《法语精读》课程教学资源（授课教案）Alter Ego 1 Dossier 8 Lecon 3

Lecon 3 Un diner en villeContenus socioculturels-Thematiques：学习内容（主题）Critiques de restaurant, diner en villeContrat d'apprentissage 学习要点：Objectif communicatif语言交际：Choisir un restaurantCommander au restaurantFaire une appreciation au restaurantObjectif linguistique语言知识：Grammaire :La place des adjectifs qualificatifs (2)Les formules pour commanderLexigue:Les adjectifs decaracterisation positive /negativePhonetigque :Distinction des trois nasales principalesIntonation:appreciation positive ou negativeObjectif socio-culturel文化交流

Leçon 3 Un dîner en ville Contenus socioculturels – Thématiques : 学习内容（主题） Critiques de restaurant, dîner en ville Contrat d’apprentissage 学习要点： Objectif communicatif 语言交际： Choisir un restaurant Commander au restaurant Faire une appréciation au restaurant Objectif linguistique 语言知识： Grammaire : La place des adjectifs qualificatifs (2) Les formules pour commander Lexique : Les adjectifs de caractérisation positive /négative Phonétique : Distinction des trois nasales principales Intonation : appréciation positive ou négative Objectif socio-culturel 文化交流：

Observation→Reflexion→Participation一→Interaction观察思考参与互动Sequence 1 choisirun restaurant·Comprehensionglobale阅读材料总体理解1.Lisez les textes dela page 138 et repondez :Ce sont desA.publicitespourdesrestaurantsB. critiques gastronomiques.C. annonces pour I'inauguration de restaurants2. Reperez si les élements suivants apparaissent.A, localisation du restaurantB. Precision sur les vinsC. Indications sur le decor ou I'ambianceD. Informations sur les menus et les prixE. Indications sur le type de cuisineF.Indications sur les jours et horaires d'ouvertureG.Nombre de tables disponiblesH. Nom et coordonnees du restaurant3.Pourchaquetexte,classezces elementsparordred'apparition·Comprehensionfinalisee阅读材料细节理解1. Pour chacune des situations suivantes, choisissez le restaurant ou vous allez diner et justifiezvotrechoix avec desexpressions dutexte.1) Vous avez envie de manger des produits frais, de saison.2) Vous cherchez un restaurant pas trop cher pour feter un évenement avec un grouped'amis.3) Vous voulez diner avec un ami vegetarien.4) Vous cherchez un restaurant original pour inviter un ami artisteLe marché d'AliceLe jardin de Nicolas12342.Faites la liste des points fortsde chaque restaurant :nourriture, decor /ambiance, prix3.Releveztousles élementsdedescriptionpositive·Conceptualisation语言点归纳1. Caracteriser un restaurant1) Relisez les critiques et faites correspondre chaque appreciation positive ci-dessous aux crit

Observation →Réflexion → Participation → Interaction 观察-思考-参与-互动 Séquence 1 choisir un restaurant ·Compréhension globale 阅读材料总体理解 1. Lisez les textes de la page 138 et répondez : Ce sont des A. publicités pour des restaurants. B. critiques gastronomiques. C. annonces pour l’inauguration de restaurants. 2. Repérez si les éléments suivants apparaissent. A. localisation du restaurant B. Précision sur les vins C. Indications sur le décor ou l’ambiance D. Informations sur les menus et les prix E. Indications sur le type de cuisine F. Indications sur les jours et horaires d’ouverture G. Nombre de tables disponibles H. Nom et coordonnées du restaurant 3. Pour chaque texte, classez ces éléments par ordre d’apparition. ·Compréhension finalisée 阅读材料细节理解 1. Pour chacune des situations suivantes, choisissez le restaurant où vous allez dîner et justifiez votre choix avec des expressions du texte. 1) Vous avez envie de manger des produits frais, de saison. 2) Vous cherchez un restaurant pas trop cher pour fêter un événement avec un groupe d’amis. 3) Vous voulez dîner avec un ami végétarien. 4) Vous cherchez un restaurant original pour inviter un ami artiste. Le jardin de Nicolas Le marché d’Alice 1 2 3 4 2. Faites la liste des points forts de chaque restaurant : nourriture, décor / ambiance, prix 3. Relevez tous les éléments de description positive. ·Conceptualisation 语言点归纳 1. Caractériser un restaurant 1) Relisez les critiques et faites correspondre chaque appréciation positive ci-dessous aux crit

eres suivantes:la cuisine-ledecor-I'ambiance-lepersonnel -lesprixoriginalvariepetitbeausympathiquesavoureuxrassurantcopieuxdeliceuxsimplechaleureuxagréablegénial2) Faites correspondre ces appeciations negatives aux meme criteres.elevebanaldésagréablefroidantipathiquesans originalitesans saveur2. La place del'adjectif1)Observez la place de I'adjectif.unecuisinevariéeunecuisineclassiquelyonnaiseune cuisine simpleuneréussitetotalela tresbelle cave voitéele nouveau restaurantla nouvelle cartelesnouvelles créationsunpetitprixde labonne cuisineun moment agréable2) Répondez.En general, les adjectifs qualificatifs se placent :A.avantle nomB. apres le nomLes adjectifs beau, nouveau, petit et bon se placent en general :A. avant le nomB. apres le nom·Reemploi：知识点操练Ex.1p.141danslemanuel./Ex.1p.96,Ex.3-4pp.97,danslecahier.·Mise en pratique综合运用1.Phonetique语音训练1.Choisissez tous ensemble un geste pour representer la position des levres quand onprononce[], un autre pour [a ] et un autre pour [5 ].2. [ ], [ a] ou [5 ] ? Ecoutez et repondez par un geste.3.Ecoutezetrepondez.1) Combien defois entendez-vous le son [5j??2) Combien de fois entendez-vous le son [ j??3) Combien defois entendez-vous le son [a ]?4. Reecoutez les phrases et repetez-les.2.Expressionoraleet écrite 语写作训练1.Echangez:en petits groupes, choisissez un restaurantde la ville pour proposer d la classe d'ydinerChague étudiant(e)presente aux autres un restaurant de la ville qu'il apprecie tout particulierement, en donnant des informations sur le lieu,le decor, I'ambiance,la nourriture,lepersonnel, le prix. Puis le groupe en choisit un.2.Ecrivez la critiquedecerestaurantSequence2Commanderaurestaurant·Comprehensionglobale视听材料总体理解1. Ecoutez les dialogues et repondez :1)Ou cela se passe-t-il ?

ères suivantes : la cuisine – le décor – l’ambiance – le personnel – les prix original varié petit sympathique savoureux rassurant beau copieux déliceux simple chaleureux agréable génial 2) Faites correspondre ces appéciations négatives aux même critères. désagréable froid antipathique élevé banal sans saveur sans originalité 2. La place de l’adjectif 1) Observez la place de l’adjectif. une cuisine simple une cuisine variée une cuisine classique lyonnaise une réussite totale la très belle cave voûtée le nouveau restaurant la nouvelle carte les nouvelles créations un petit prix de la bonne cuisine un moment agréable 2) Répondez. En général, les adjectifs qualificatifs se placent : A. avant le nom B. après le nom Les adjectifs beau, nouveau, petit et bon se placent en général : A. avant le nom B. après le nom ·Réemploi : 知识点操练 Ex.1 p.141 dans le manuel. / Ex.1 p.96, Ex.3-4 pp.97, dans le cahier. ·Mise en pratique 综合运用 1. Phonétique 语音训练 1. Choisissez tous ensemble un geste pour représenter la position des lèvres quand on prononce[ɛ̃], un autre pour [ã ] et un autre pour [ɔ̃]. 2. [ɛ̃], [ ã] ou [ɔ̃] ? Ecoutez et répondez par un geste. 3. Ecoutez et répondez. 1) Combien de fois entendez-vous le son [ɔ̃]?? 2) Combien de fois entendez-vous le son [ɛ̃]?? 3) Combien de fois entendez-vous le son [ã ]? 4. Réécoutez les phrases et répétez-les. 2. Expression orale et écrite 口语写作训练 1. Echangez : en petits groupes, choisissez un restaurant de la ville pour proposer à la classe d’y dîner. Chaque étudiant(e) présente aux autres un restaurant de la ville qu’il apprécie tout particuliè rement, en donnant des informations sur le lieu, le d écor, l’ambiance, la nourriture, le personnel, le prix. Puis le groupe en choisit un. 2. Ecrivez la critique de ce restaurant. Séquence 2 Commander au restaurant ·Compréhension globale 视听材料总体理解 1. Ecoutez les dialogues et répondez : 1) Où cela se passe-t-il ?

2)Qui parle?3)Reperezlesétapesdelacommande·Comprehensionfinalisee视听材料细节理解1.Reecoutez et dites quelle addition correspond au repas.Justifiez votrereponse.2.Reecoutezetditesquel estleproblemeavecles desserts.·Conceptualisation语言点归纳1.CommanderaurestaurantReperez dans les dialogues les formules utilisees par le serveur et les clientsLe serveur prend la commande :plat ?duvin?des cafes?Le serveur recommande un plat :Le serveur souhaite connaitre I'appreciation des clients:Les clients commandent :deux formules.deux melons au jambon.--- Un osso-bucoune cotedebeuf grilleeunecremecaramel---Deux cafesReemploi：知识点操练Ex.2 p.141 dans le manuel. /Ex.2 p.96, Ex.5-6 pp.97-98 dans le cahier.Sequence 3faire une appréciation au restaurant·Miseenpratique综合训练1.Comprehensionorale 听力理解Ecoutez les commentaires et completez letableauLe lieuLa nourritureLeservice1

2) Qui parle? 3) Repérez les étapes de la commande. ·Compréhension finalisée 视听材料细节理解 1. Réécoutez et dites quelle addition correspond au repas. Justifiez votre réponse. 2. Réécoutez et dites quel est le problème avec les desserts. ·Conceptualisation 语言点归纳 1. Commander au restaurant Repérez dans les dialogues les formules utilisées par le serveur et les clients. Le serveur prend la commande : - _ ? - _ plat ? - _ du vin ? - _ des cafés ? Le serveur recommande un plat : - _ . - _ . Le serveur souhaite connaître l’appréciation des clients : - _ ? Les clients commandent : - _ deux formules. - _ deux melons au jambon. - Un osso-buco _ - _ une côte de bœuf grillée. - _ une crème caramel. - Deux cafés _ . ·Réemploi : 知识点操练 Ex.2 p.141 dans le manuel. / Ex.2 p.96, Ex.5-6 pp.97-98 dans le cahier. Séquence 3 faire une appréciation au restaurant ·Mise en pratique 综合训练 1. Compréhension orale 听力理解 Ecoutez les commentaires et complétez le tableau. Le lieu La nourriture Le service 1

·Reemploi：知识点操练Ex.3 p.141 dans le manuel2.Phonetique语音训练Ecoutez et dites si I'appreciation est positive et negative3.Expressionorale口语训练Jouezla sceneatroisDeux personnes commandent au restaurant. Les clients consultent le menu, le serveur fait desrecommandations et prend la commande. A la fin durepas, les clients font des commentaires

·Réemploi : 知识点操练 Ex.3 p.141 dans le manuel. 2. Phonétique 语音训练 Ecoutez et dites si l’appréciation est positive et négative. 3. Expression orale 口语训练 Jouez la scène à trois. Deux personnes commandent au restaurant. Les clients consultent le menu, le serveur fait des recommandations et prend la commande. A la fin du repas, les clients font des commentaires