《蔬菜栽培》课程教学资源（PPT课件讲稿）第八章 葱蒜类蔬菜栽培 第三节 洋葱

第三节 洋 葱 一、品种类型 二、生物学特性 三、栽培季节和茬次安排 四、露地洋葱栽培技术

第三节 洋 葱 一、品种类型 二、生物学特性 三、栽培季节和茬次安排 四、露地洋葱栽培技术

一、品种类型 （一）红皮洋葱 （二）黄皮洋葱 （三）白皮洋葱

一、品种类型 （一）红皮洋葱 （二）黄皮洋葱 （三）白皮洋葱

二、生物学特性 （二）生育周期 （三）对环境条件的要求 （一）形态特征

二、生物学特性 （二）生育周期 （三）对环境条件的要求 （一）形态特征

（一）形态特征 根 茎 叶 花 果实 种子

（一）形态特征 根 茎 叶 花 果实 种子

（二）生育周期 3.生殖生长期 1.营养生长期 2.休 眠 期 发芽期 幼苗期 叶片生长期 鳞茎膨大期 抽薹期开花期 种子形成期

（二）生育周期 3.生殖生长期 1.营养生长期 2.休 眠 期 发芽期 幼苗期 叶片生长期 鳞茎膨大期 抽薹期开花期 种子形成期

（三）对环境条件的要求 温 对温度的适应性强。 光 鳞茎形成需要长日照，北方多长日型 晚熟品种，南方多短日型早熟品种。 水 肥 要求土质肥沃、疏松、保水力强的壤土。 能忍耐轻度盐碱，要求土壤pH6.0~8.0。 幼苗出土前后，需要保持土壤湿润； 生长旺盛期和鳞茎膨大期，需要充足水分

（三）对环境条件的要求 温 对温度的适应性强。 光 鳞茎形成需要长日照，北方多长日型 晚熟品种，南方多短日型早熟品种。 水 肥 要求土质肥沃、疏松、保水力强的壤土。 能忍耐轻度盐碱，要求土壤pH6.0~8.0。 幼苗出土前后，需要保持土壤湿润； 生长旺盛期和鳞茎膨大期，需要充足水分

三、栽培季节与茬次安排 露地栽培 春播秋栽 秋播春栽 早春设施育苗春栽 秋播秋栽

三、栽培季节与茬次安排 露地栽培 春播秋栽 秋播春栽 早春设施育苗春栽 秋播秋栽

四、露地洋葱栽培技术 （一）播种育苗 （二）定 植 （四）收 获 （三）田间管理

四、露地洋葱栽培技术 （一）播种育苗 （二）定 植 （四）收 获 （三）田间管理

（一）播种育苗 苗期管理 播 种 苗高约18~24cm； 具3~4片真叶。 播种时间 越 冬 前 幼 苗 假茎粗0.6~0.7cm；

（一）播种育苗 苗期管理 播 种 苗高约18~24cm； 具3~4片真叶。 播种时间 越 冬 前 幼 苗 假茎粗0.6~0.7cm；

（二）定 植 ◼ 土地准备  前茬收获后经施肥、冬耕、晒垡，或春施腐熟基肥 5000kg，过磷酸钙50kg，复合肥25kg，北方做成平 畦，南方做成高畦 ； ◼ 定植时间  华北平原以南地区，冬前定植；北方多春季栽植。 ◼ 定植方法  选苗分级  可采用地膜覆盖  密度：行距15~17cm，株距13~15cm，  深度 ：埋住小鳞茎即可

（二）定 植 ◼ 土地准备  前茬收获后经施肥、冬耕、晒垡，或春施腐熟基肥 5000kg，过磷酸钙50kg，复合肥25kg，北方做成平 畦，南方做成高畦 ； ◼ 定植时间  华北平原以南地区，冬前定植；北方多春季栽植。 ◼ 定植方法  选苗分级  可采用地膜覆盖  密度：行距15~17cm，株距13~15cm，  深度 ：埋住小鳞茎即可