《蔬菜栽培》课程教学资源（PPT课件讲稿）第九章 绿叶菜类蔬菜栽培 第四节 紫背天葵

第四节 紫背天葵 一、生物学特性 二、栽培技术 退出本节

第四节 紫背天葵 一、生物学特性 二、栽培技术 退出本节

一、生物学特性 （二）对环境条件的要求 （一）形态特征

一、生物学特性 （二）对环境条件的要求 （一）形态特征

（一）形态特征 根 茎 叶 花

（一）形态特征 根 茎 叶 花

（二）对环境条件的要求 温 喜温耐热，生长适温为20~25℃，在夏季高温 条件下生长良好，但不耐低温。 光 水 适应性强，耐旱。 肥 耐瘠薄，对土壤要求不严格。各类土壤 均可种植，但在肥沃的沙壤土为佳。 喜光，但也较耐荫

（二）对环境条件的要求 温 喜温耐热，生长适温为20~25℃，在夏季高温 条件下生长良好，但不耐低温。 光 水 适应性强，耐旱。 肥 耐瘠薄，对土壤要求不严格。各类土壤 均可种植，但在肥沃的沙壤土为佳。 喜光，但也较耐荫

二、栽培技术 （一）育 苗 （二）整地定植 （三）田间管理 （四）采收

二、栽培技术 （一）育 苗 （二）整地定植 （三）田间管理 （四）采收

（一）育 苗 用旧薄膜或无纺布覆盖，遮荫保湿。 苗期温度控制在20~25℃， 保持苗床湿润， 2周左右即可成活。 扦插繁殖 苗期管理

（一）育 苗 用旧薄膜或无纺布覆盖，遮荫保湿。 苗期温度控制在20~25℃， 保持苗床湿润， 2周左右即可成活。 扦插繁殖 苗期管理

（二）整地定植 选择土层深厚、肥沃疏松的沙 壤土。 于当地断霜后1周定植于露地。 将苗栽入穴内，每穴一株，浇足 定植水，待水渗下后封埯。 每667m2施入优质农家肥 3000kg，三元复合肥25kg。 1.2m宽平畦 株行距30cm×30cm

（二）整地定植 选择土层深厚、肥沃疏松的沙 壤土。 于当地断霜后1周定植于露地。 将苗栽入穴内，每穴一株，浇足 定植水，待水渗下后封埯。 每667m2施入优质农家肥 3000kg，三元复合肥25kg。 1.2m宽平畦 株行距30cm×30cm

（三）田间管理 ➢ 缓苗后及时中耕除草，可促进根系发育。 ➢ 生长期间保持畦面湿润，不可过干或过湿。 ➢ 采收期间应少量多次追肥。 ➢ 在东北地区栽培病虫害较少，只需注意防治蚜虫。 ➢ 早期发现病株要及时拔除， 采收时更注意，防止接 触传播

（三）田间管理 ➢ 缓苗后及时中耕除草，可促进根系发育。 ➢ 生长期间保持畦面湿润，不可过干或过湿。 ➢ 采收期间应少量多次追肥。 ➢ 在东北地区栽培病虫害较少，只需注意防治蚜虫。 ➢ 早期发现病株要及时拔除， 采收时更注意，防止接 触传播

（四）采收 ◼ 定植20d后即可采收，采 收标准为嫩梢长10~15cm。 ◼ 第一次采收时基部应留 2~3节叶片，使其叶腋处 继续萌发出新的嫩梢，下 次采收留基部1~2节叶片。 ◼ 在适宜环境条件下每 10~15d可采收一次。 采收后腋芽萌发

（四）采收 ◼ 定植20d后即可采收，采 收标准为嫩梢长10~15cm。 ◼ 第一次采收时基部应留 2~3节叶片，使其叶腋处 继续萌发出新的嫩梢，下 次采收留基部1~2节叶片。 ◼ 在适宜环境条件下每 10~15d可采收一次。 采收后腋芽萌发