《蔬菜栽培》课程教学资源（PPT课件讲稿）第六章 豆类蔬菜栽培 第三节 豌豆

第三节 豌 豆 一、品种类型 二、生物学特性 三、栽培季节和茬次安排 四、软荚豌豆设施栽培技术

第三节 豌 豆 一、品种类型 二、生物学特性 三、栽培季节和茬次安排 四、软荚豌豆设施栽培技术

一、品种类型 （一）荚用类型 （二）粒用类型 （三）嫩梢类型

一、品种类型 （一）荚用类型 （二）粒用类型 （三）嫩梢类型

二、生物学特性 （二）对环境条件的要求 （一）形态特征

二、生物学特性 （二）对环境条件的要求 （一）形态特征

（一）形态特征 根 茎 叶 花 果实 种子

（一）形态特征 根 茎 叶 花 果实 种子

（二）对环境条件的要求 温 半耐寒性蔬菜，喜温和凉爽湿润气候 。 光 要求不十分严格，但在长日照、低温条件下，能 促进花芽分化。生长期间需充足光照。 水 肥 以疏松透气、有机质含量较高的中性土壤 为宜。注意施用磷肥和钾肥。 要求中等湿度，土壤湿度为田间最大持水量的 70%适宜的空气相对湿度为60%左右；不耐涝

（二）对环境条件的要求 温 半耐寒性蔬菜，喜温和凉爽湿润气候 。 光 要求不十分严格，但在长日照、低温条件下，能 促进花芽分化。生长期间需充足光照。 水 肥 以疏松透气、有机质含量较高的中性土壤 为宜。注意施用磷肥和钾肥。 要求中等湿度，土壤湿度为田间最大持水量的 70%适宜的空气相对湿度为60%左右；不耐涝

三、栽培季节与茬次安排 露地栽培 春播豌豆 秋播豌豆 设施栽培 春提早 秋延后

三、栽培季节与茬次安排 露地栽培 春播豌豆 秋播豌豆 设施栽培 春提早 秋延后

四、软荚豌豆设施栽培技术 （一）品种选择 （二）播种育苗 （三）整地定植 （四）定植后的管理 （五）采 收

四、软荚豌豆设施栽培技术 （一）品种选择 （二）播种育苗 （三）整地定植 （四）定植后的管理 （五）采 收

（一）品种选择 设 施 豌 豆 早 熟栽培多选用荚用 品种。如大荚荷兰 豆、食荚大菜豌、 台中11号、内软1 号等

（一）品种选择 设 施 豌 豆 早 熟栽培多选用荚用 品种。如大荚荷兰 豆、食荚大菜豌、 台中11号、内软1 号等

（二）播种育苗 播 种 苗期管理 播后苗前温度需保持在10~18℃。 出苗后真叶展开前温度降至8~10℃， 真叶出现后20~23℃/13~16℃， 保持床土见干见湿。 定植前5~6d炼苗

（二）播种育苗 播 种 苗期管理 播后苗前温度需保持在10~18℃。 出苗后真叶展开前温度降至8~10℃， 真叶出现后20~23℃/13~16℃， 保持床土见干见湿。 定植前5~6d炼苗

（三）整地定植 ◼ 整地施肥  深翻25cm，每667m2施腐熟有 机肥5000kg，过磷酸钙25kg。  单垄栽培，垄宽50cm；或高畦 双行栽培，畦宽1m，也可与叶 菜隔垄隔畦间种。 ◼ 定植  当棚内最低气温达到4℃ 左右时定植。  按株距20cm开穴栽苗 行距50cm

（三）整地定植 ◼ 整地施肥  深翻25cm，每667m2施腐熟有 机肥5000kg，过磷酸钙25kg。  单垄栽培，垄宽50cm；或高畦 双行栽培，畦宽1m，也可与叶 菜隔垄隔畦间种。 ◼ 定植  当棚内最低气温达到4℃ 左右时定植。  按株距20cm开穴栽苗 行距50cm