《蔬菜栽培》课程教学资源（PPT课件讲稿）第二章 蔬菜栽培的基本技术 第三节 蔬菜田间管理技术

第三节 蔬菜田间管理技术 一、整地定植 二、施 肥 三、灌 水 四、植株调整 五、蔬菜的栽培制度 退出本节

第三节 蔬菜田间管理技术 一、整地定植 二、施 肥 三、灌 水 四、植株调整 五、蔬菜的栽培制度 退出本节

一、整地定植 （一）整地做畦 （二）定植的时期和方法 （三）定植密度

一、整地定植 （一）整地做畦 （二）定植的时期和方法 （三）定植密度

（一）整地做畦 耕翻 做畦 平 畦 高 畦 低 畦 垄

（一）整地做畦 耕翻 做畦 平 畦 高 畦 低 畦 垄

（二）定植的时期和方法 明水定植法 暗水定植法 定植方法 定植时期 耐寒性及半耐寒蔬菜：长江以南多进 行秋冬栽培，以幼苗越冬；在春季 10cm土温稳定在5－10 ℃时定植。 喜温蔬菜：日最低气温稳定在5℃以上， 10cm土温稳定在10 ℃上

（二）定植的时期和方法 明水定植法 暗水定植法 定植方法 定植时期 耐寒性及半耐寒蔬菜：长江以南多进 行秋冬栽培，以幼苗越冬；在春季 10cm土温稳定在5－10 ℃时定植。 喜温蔬菜：日最低气温稳定在5℃以上， 10cm土温稳定在10 ℃上

（三）定植密度 定植密度因蔬菜种类和栽培方式而异

（三）定植密度 定植密度因蔬菜种类和栽培方式而异

二、施 肥 （一）施肥的方式 （二）合理施肥的依据

二、施 肥 （一）施肥的方式 （二）合理施肥的依据

（一）施肥方式 基 肥 追 肥 叶面喷肥 撒 施 沟 施 穴 施 地面撒施 地下埋施 随水冲施

（一）施肥方式 基 肥 追 肥 叶面喷肥 撒 施 沟 施 穴 施 地面撒施 地下埋施 随水冲施

（二）合理施肥的依据 ◼ 不同蔬菜种类与施肥 ◼ 不同生育时期与施肥 ◼ 不同栽培条件与施肥 ◼ 肥料种类与施肥

（二）合理施肥的依据 ◼ 不同蔬菜种类与施肥 ◼ 不同生育时期与施肥 ◼ 不同栽培条件与施肥 ◼ 肥料种类与施肥

三、灌 水 （一）灌溉的主要方式 （二）合理灌溉的依据

三、灌 水 （一）灌溉的主要方式 （二）合理灌溉的依据

（一）灌溉的主要方式 明水灌溉 暗水灌溉 微 灌 沟灌 渗灌 滴灌 喷灌 畦灌 漫灌 膜下沟灌

（一）灌溉的主要方式 明水灌溉 暗水灌溉 微 灌 沟灌 渗灌 滴灌 喷灌 畦灌 漫灌 膜下沟灌