《蔬菜栽培》课程教学资源（PPT课件讲稿）第四章 类瓜类蔬菜栽培 第二节 西葫芦

第二节 西葫芦 一、品种类型 二、生物学特性 三、栽培季节和茬次安排 四、日光温室冬春茬西葫芦栽培技术 退 出

第二节 西葫芦 一、品种类型 二、生物学特性 三、栽培季节和茬次安排 四、日光温室冬春茬西葫芦栽培技术 退 出

一、品种类型 （三）蔓生型 （一）矮生型 （二）半蔓生型

一、品种类型 （三）蔓生型 （一）矮生型 （二）半蔓生型

二、生物学特性 （一）形态特征 （三）对环境条件的要求 （二）生育周期

二、生物学特性 （一）形态特征 （三）对环境条件的要求 （二）生育周期

（一）形态特征 根 茎 叶 花 果实 种子 雌花 雄花

（一）形态特征 根 茎 叶 花 果实 种子 雌花 雄花

（二）生育周期 种子萌动→露真，5~6d。 露真→团棵，30d。 团棵→根瓜坐住，20~25d。 结果期 根瓜坐住→采收结束，40~120d。 抽蔓期 幼苗期 发芽期

（二）生育周期 种子萌动→露真，5~6d。 露真→团棵，30d。 团棵→根瓜坐住，20~25d。 结果期 根瓜坐住→采收结束，40~120d。 抽蔓期 幼苗期 发芽期

（三）对环境条件的要求 温 光 水 肥 （三） 喜温蔬菜，但对温度适应性较强。 生长发育适温为白天18~25℃,夜间12~15℃。 喜强光，也比较耐弱光。 抗旱性较强，喜较高的土壤湿度和较低的 空气湿度。 对土壤适应性强；需钾量大。 对 环 境 条 件 的 要 求

（三）对环境条件的要求 温 光 水 肥 （三） 喜温蔬菜，但对温度适应性较强。 生长发育适温为白天18~25℃,夜间12~15℃。 喜强光，也比较耐弱光。 抗旱性较强，喜较高的土壤湿度和较低的 空气湿度。 对土壤适应性强；需钾量大。 对 环 境 条 件 的 要 求

三、栽培季节和茬次安排 露地栽培 西葫芦设施栽培基本茬次表 茬 次 播种期 （月/旬） 定植期 （月/旬） 产品供应期 （月/旬） 塑料大棚春提早 2/下~3/上 3/中下 4/中下~ 6/下 塑料大棚秋延后 7/上中 7/下~8/上 9/上~11/上 日光温室早春茬 12/下~ 1/上 2/上中 3/中~6/下 日光温室秋冬茬 8/中下~ 9/上 9/中下 10/中下~1/上 日光温室冬春茬 10/上中 11/上中 12/中下~ 5/下 春 茬 秋 茬

三、栽培季节和茬次安排 露地栽培 西葫芦设施栽培基本茬次表 茬 次 播种期 （月/旬） 定植期 （月/旬） 产品供应期 （月/旬） 塑料大棚春提早 2/下~3/上 3/中下 4/中下~ 6/下 塑料大棚秋延后 7/上中 7/下~8/上 9/上~11/上 日光温室早春茬 12/下~ 1/上 2/上中 3/中~6/下 日光温室秋冬茬 8/中下~ 9/上 9/中下 10/中下~1/上 日光温室冬春茬 10/上中 11/上中 12/中下~ 5/下 春 茬 秋 茬

四、日光温室冬春茬栽培技术 （一）品种选择 （二）育苗 （三）整地定植 （四）定植后的管理 （五）采收

四、日光温室冬春茬栽培技术 （一）品种选择 （二）育苗 （三）整地定植 （四）定植后的管理 （五）采收

（一）品种选择 目前西葫芦设施栽培普 遍采用早青一代，此外，黑 美丽、绿宝石、太阳9795、 如意等新品种应用也较多。 近年来，金皮西葫芦、飞碟 瓜、蔓生型的金丝瓜等变种 作为特种蔬菜在设施内种植 也较多

（一）品种选择 目前西葫芦设施栽培普 遍采用早青一代，此外，黑 美丽、绿宝石、太阳9795、 如意等新品种应用也较多。 近年来，金皮西葫芦、飞碟 瓜、蔓生型的金丝瓜等变种 作为特种蔬菜在设施内种植 也较多

（二）育 苗 ◼ 浸种催芽，营养钵直播 ◼ 苗期管理  温度管理  苗期不需施肥，尽量控制浇水。  苗龄30~35d，幼苗三叶一心时即可定植。 ◼ 嫁接换根

（二）育 苗 ◼ 浸种催芽，营养钵直播 ◼ 苗期管理  温度管理  苗期不需施肥，尽量控制浇水。  苗龄30~35d，幼苗三叶一心时即可定植。 ◼ 嫁接换根