《蔬菜栽培》课程教学资源（PPT课件讲稿）第八章 葱蒜类蔬菜栽培 第二节 大葱

第二节 大 葱 一、品种类型 二、生物学特性 三、栽培季节和茬次安排 四、栽培技术 退出本节

第二节 大 葱 一、品种类型 二、生物学特性 三、栽培季节和茬次安排 四、栽培技术 退出本节

一、品种类型 （一）长葱白类型 （二）短葱白类型 （三）鸡腿型

一、品种类型 （一）长葱白类型 （二）短葱白类型 （三）鸡腿型

二、生物学特性 （二）生育周期 （三）对环境条件的要求 （一）形态特征

二、生物学特性 （二）生育周期 （三）对环境条件的要求 （一）形态特征

（一）形态特征 根 茎 叶 花 种子 果实

（一）形态特征 根 茎 叶 花 种子 果实

（二）生育周期 生殖生长阶段 营养生长阶段 发芽期 幼苗期 假茎（葱白）形成期 贮藏越冬休眠期 ◼ 抽薹开花期 ◼ 种子成熟期

（二）生育周期 生殖生长阶段 营养生长阶段 发芽期 幼苗期 假茎（葱白）形成期 贮藏越冬休眠期 ◼ 抽薹开花期 ◼ 种子成熟期

（三）对环境条件的要求 温 耐寒力较强，耐热性较差。 光 对光照强度的要求不严格；中光性植物。 水 根系耐旱，叶片喜湿。 肥 土层深厚、排水良好、富含有机质的疏 松壤土，土壤pH 7.0~7.4

（三）对环境条件的要求 温 耐寒力较强，耐热性较差。 光 对光照强度的要求不严格；中光性植物。 水 根系耐旱，叶片喜湿。 肥 土层深厚、排水良好、富含有机质的疏 松壤土，土壤pH 7.0~7.4

三、栽培季节与茬次安排 露地栽培 春播 秋播 设施栽培 春提早 越冬茬

三、栽培季节与茬次安排 露地栽培 春播 秋播 设施栽培 春提早 越冬茬

四、栽培技术 （一）秋播大葱露地栽培技术 （二）温室发芽葱囤栽技术要点

四、栽培技术 （一）秋播大葱露地栽培技术 （二）温室发芽葱囤栽技术要点

（一）秋播大葱露地栽培技术 1．播种育苗 2．整地施肥 3．定 植 4．定植后的管理 5．收获贮藏

（一）秋播大葱露地栽培技术 1．播种育苗 2．整地施肥 3．定 植 4．定植后的管理 5．收获贮藏

1．播种育苗 茎粗0.4cm以下 播种时间 播 种 幼苗期管理 越 冬 前 幼 苗 标 准 40~50d的生长期 2~3片真叶 株高10cm左右

1．播种育苗 茎粗0.4cm以下 播种时间 播 种 幼苗期管理 越 冬 前 幼 苗 标 准 40~50d的生长期 2~3片真叶 株高10cm左右