《营养配餐与设计》课程教学课件（PPT讲稿）针对初中学生调研分析

第九单元 针对初中学生调研分析

第九单元 针对初中学生调研分析

本节调研任务 ·为某初中学生进行健康指导 ·第一项任务：-调研、分析

本节调研任务 •为某初中学生进行健康指导 •第一项任务：-调研、分析

调研任务的 分析和训练

调研任务的 分析和训练

调研前的语言说明与交流 ·范例：请您先填写2份问卷。 我们通过调查问卷了解您在生活习惯、饮 食习惯、目前的健康状况以及家族健康状 况等重要信息。从而为您制定出适合您个 人的具有针对性的健康指导，通过健康指 导积极有效的进行健康干预从而达到健康 提升的目的

调研前的语言说明与交流 • 范例：请您先填写2份问卷。 我们通过调查问卷了解您在生活习惯、饮 食习惯、目前的健康状况以及家族健康状 况等重要信息。从而为您制定出适合您个 人的具有针对性的健康指导，通过健康指 导积极有效的进行健康干预从而达到健康 提升的目的

2、指导填写问卷 回答客户疑问

2、指导填写问卷 回答客户疑问

3、阅读问卷，并有针对性 地提出你需要进一步调研 的问题，并做好记录

3、阅读问卷，并有针对性 地提出你需要进一步调研 的问题，并做好记录

4、保存好问卷 提示：当客户填写调查表有顾虑时 要帮助其消除顾虑。如：个人隐私、 保密性等。 实训：以两人为一小组，进行模拟 调研

4、保存好问卷 提示：当客户填写调查表有顾虑时， 要帮助其消除顾虑。如：个人隐私、 保密性等。 实训：以两人为一小组，进行模拟 调研

实训：以两人为一小组 进行模拟调研

实训：以两人为一小组， 进行模拟调研

小组演示 同学点评

小组演示 同学点评

初中生调查表的分析任务 目的： 1、查出家族性常见疾病。 2、了解生活规律，指出不足，提出改进 意见。 3、了解饮食习惯，指出不足，提出改进 意见。 4、了解目前健康状况，有针对性指导

初中生调查表的分析任务 目的： 1、查出家族性常见疾病。 2、了解生活规律，指出不足，提出改进 意见。 3、了解饮食习惯，指出不足，提出改进 意见。 4、了解目前健康状况，有针对性指导