《营养配餐与设计》课程教学课件（PPT讲稿）常见慢性病知识（一）

第二十单元 常见慢性病知识 (一) 课改组

第二十单元 常见慢性病知识 （一） 课改组

???常见慢性病？ 你想知道什么？

？？？常见慢性病？ 你想知道什么？

○哪些病属于常见慢性病？ ·这些病对健康的危害？ •发病因素？ ·如何预防？ ●膳食营养原则？

•哪些病属于常见慢性病？ •这些病对健康的危害？ •发病因素？ •如何预防？ •膳食营养原则？

哪些病属于常见慢性病？ 高血压、高脂血、； 冠心病、 糖尿病、慢性胃炎、胃溃疡 胆囊炎、胆结石、慢性肝炎、 肥胖等

一、 哪些病属于常见慢性病？ 高血压、高脂血、冠心病、 糖尿病、慢性胃炎、胃溃疡、 胆囊炎、胆结石、慢性肝炎、 肥胖等

心血管系统疾病简介 高脂血症-慢性 冠状动脉样硬化性心脏病（冠心 病)-慢性 ·高血压病-慢性 。严重心梗-非慢性 ·心力衰竭-非慢性

心血管系统疾病简介 •高脂血症-慢性 •冠状动脉粥样硬化性心脏病（冠心 病） -慢性 •高血压病-慢性 •严重心梗-非慢性 •心力衰竭-非慢性

1、心血管系统疾病是严重危害 人体健康的疾病。 2、其发病与人们的饮食习惯、 膳食营养素的摄入等有直接关 系。 3、控制发病率重点在预防

1、心血管系统疾病是严重危害 人体健康的疾病。 2、其发病与人们的饮食习惯、 膳食营养素的摄入等有直接关 系。 3、控制发病率重点在预防

4、发达国家心血管疾病的患病 率 从70年代末期开始呈下降趋势 但仍明显高于发展中国家。 5、发展中国家的患病率现在是 不断升高

4、发达国家心血管疾病的患病 率 从70年代末期开始呈下降趋势， 但仍明显高于发展中国家。 5、发展中国家的患病率现在是 不断升高

6、在我国心血管疾病与脑血管疾病 是严重危害健康的疾病之一，与恶 性肿瘤一起占城市人口死亡总数的 60%以上。 7、男性患者的比例高于女性。 8、脑力劳动者发病率高

6、在我国心血管疾病与脑血管疾病 是严重危害健康的疾病之一，与恶 性肿瘤一起占城市人口死亡总数的 60%以上。 7、男性患者的比例高于女性。 8、脑力劳动者发病率高

高脂血症的营养

高脂血症的营养

高脂血症 一、 发病机制 高血脂症：血浆脂质浓度超过正常 范围。 血浆脂质（血脂)主要有： 胆固醇TC(正常值0-5.2mmol/八) 甘油三酯TG(正常值0-2.3mmol/小)

高脂血症 一、发病机制 高血脂症：血浆脂质浓度超过正常 范围。 血浆脂质（血脂）主要有： 胆固醇TC（正常值0-5.2mmol/l） 甘油三酯TG（正常值0-2.3mmol/l ）