《中药炮制学》课程教学课件（讲稿）第四章 中药炮制的分类及辅料、第五章 炮制品的质量要求和贮藏保管

第四章中药炮制的分类及辅料

第 四 章 中药炮制的分类 中药炮制的分类 及辅料

第一节炮制的分类：分类，作为一种方法一定要反映学科专业内在的联系。中药炮制的分类，应反映中药炮制专业技术内在的有机联系，既要体现对传统炮制方法的继承性，又要有利于用现代科学方法进行研究

第一节 炮制的分类 • 分类，作为一种方法一定要反映学科专业内在的 联系。 • 中药炮制的分类，应反映中药炮制专业技术内在 的有机联系，既要体现对传统炮制方法的继承 性，又要有利于用现代科学方法进行研究

一、自然属性分类受本草纲目等本草学的影响二、药用部位炮制规范、炮制参考书等，该类书易于查找具体药物，对炮制方法及其系统性不突出

• 一、自然属性分类 受本草纲目等本草学的影响。 • 二、药用部位 炮制规范、炮制参考书等，该类书易于查 找具体药物，对炮制方法及其系统性不突出

三、炮制分类方法1.雷公炮炙十七法因历史的变迁，其内涵现已难以准确表达但却可窥见明代以前中药炮制的大概。由于医药的发展，炮制方法不断扩大，炮制方法远远超出了十七法的范围，但多年来都有一定的影响，尤其对学习中药炮制和查阅古代文献有一定的帮助

• 三、炮制分类方法 • 1.雷公炮炙十七法 因历史的变迁，其内涵现已难以准确表达， 但却可窥见明代以前中药炮制的大概。由于医药 的发展，炮制方法不断扩大，炮制方法远远超出 了十七法的范围，但多年来都有一定的影响，尤 其对学习中药炮制和查阅古代文献有一定的帮助

2.三类和五类分类法，三类：明代陈嘉谟《本草蒙笙》提出的。火制四：、炮、炙、炒之不同水制三：或渍、或泡、或洗之弗等：水火共制：若蒸、若煮而有二焉，余外制虽多端，总不离此二者。”即以火制、水制、水火共制三类炮制方法为纲，统领各种中药的炮制，能反映出炮制的特色

2.三类和五类分类法 • 三类：明代陈嘉谟《本草蒙筌》提出的。 火制四：煅、炮、炙、炒之不同； 水制三：或渍、或泡、或洗之弗等； 水火共制：若蒸、若煮而有二焉，余外制虽 多端，总不离此二者。” 即以火制、水制、水火共制三类炮制方法为 纲，统领各种中药的炮制，能反映出炮制的特色

三类：《中国药典》分类方法，依据中药炮制的工艺分为净制、切制、炮炙三大类，药典一部附录收载“药材炮制通则”就是采用这种分类方法。五类：修制、水制、火制、水火共制、其他制法，这样就基本概括了所有的炮制方法，不但能比较系统地反映药物加工炮制工艺，而且能够有效的指导生产实际

• 三类： 《中国药典》分类方法，依据中药炮 制的工艺分为净制、切制、炮炙三大类，药典一 部附录收载“药材炮制通则”就是采用这种分类方 法。 • 五类：修制、水制、火制、水火共制、其他 制法，这样就基本概括了所有的炮制方法，不但 能比较系统地反映药物加工炮制工艺，而且能够 有效的指导生产实际

4.工艺与辅料相结合的分类法·其一：突出辅料对药物所起的作用，以辅料为纲，以工艺为目的分类法，此种分类法在工艺操作上会有一定的重复。·其二：突出炮制工艺的作用，以工艺为纲，以辅料为目的的分类法。一般多为教材所采用

4.工艺与辅料相结合的分类法 • 其一：突出辅料对药物所起的作用，以辅 料为纲，以工艺为目的分类法，此种分类 法在工艺操作上会有一定的重复。 • 其二：突出炮制工艺的作用，以工艺为 纲，以辅料为目的的分类法。一般多为教 材所采用

第二节中药炮制常用辅料辅料(1)药剂中除主药以外的一切附加物料的总称，它必须具有较高的化学稳定性，不与主药起反应，不影响主药的释放、吸收和含量测定，（2）炮制辅料是指具有辅助作用的附加物料，它和主药起到增强疗效或降低毒性，或影响主药理化性质等作用

第二节 中药炮制常用辅料 中药炮制常用辅料 • 辅料 （1）药剂中除主药以外的一切附加物料的总 称，它必须具有较高的化学稳定性，不与主药起 反应，不影响主药的释放、吸收和含量测定。 （2）炮制辅料是指具有辅助作用的附加物 料，它和主药起到增强疗效或降低毒性，或影响 主药理化性质等作用

分类：·1.固体辅料包括：米、土、麦麸等2.液体辅料包括酒、醋、盐、姜、蜜、药汁等

分类： • 1.固体辅料 包括：米、土、麦麸等 • 2.液体辅料 包括酒、醋、盐、姜、蜜、药汁等

第五章炮制品的质量要求和贮藏保管

第五章 炮制品的质量要求 和贮藏保管