《中药炮制学》课程教学课件（讲稿）第一章 总论

第一章绪论

第一章 绪 论

第一节概述中药行业三大支柱：药材、饮片和成药。药材——饮片——中成药——患者——康复。汤药中药饮片是连接原药材与临床应用的不可缺少的中间环节

第一节 概述 • 中药行业三大支柱：药材、饮片和成药。 • 药材——饮片——中成药——患者——康复。 汤药 中药饮片是连接原药材与临床应用的不 可缺少的中间环节

·中医用药的特点主要有二个，一个是复方，另一个是炮制药材经炮制后入药，可根据临床需要制备不同炮制品，以适应不同的病症。药材通过炮制产生饮片。虽然饮片和成药都能直接用于临床，但因为饮片更能适应中医辨证施治灵活加减的要求，所以，目前饮片仍是中医用药的主要形式

• 中医用药的特点 主要有二个，一个是复方，另一个是炮制。 药材经炮制后入药，可根据临床需要制备 不同炮制品，以适应不同的病症。药材通过 炮制产生饮片。虽然饮片和成药都能直接用 于临床，但因为饮片更能适应中医辨证施治、 灵活加减的要求，所以，目前饮片仍是中医 用药的主要形式

一、基本概念·1.中药炮制根据中医药理论，依照辨证施治用药的需要和制剂的不同要求，所采药物自身性质，以及调剂、取的一项制药技术

一、基本概念 • 1.中药炮制 根据中医药理论，依照辨证施治用药的需要和 药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采 取的一项制药技术

·2.中药炮制学专门研究中药炮制理论、工艺、规格、质量标准、历史沿革及其发展方向的学科。炮制理论一一中医理论，并结合现代科技。如炭药止血、延胡索醋制增强止痛作用。，工艺一一原理清楚，可改进工艺。如川、草乌等。·规格、标准一一南、北差异或标准不客观。如阿胶等。一现代化、机械化、程控化

• 2.中药炮制学 专门研究中药炮制理论、工艺、规格、质量标 准、历史沿革及其发展方向的学科。 • 炮制理论——中医理论，并结合现代科技。 如炭药止血、延胡索醋制增强止痛作用。 • 工艺——原理清楚，可改进工艺。 如川、草乌等。 • 规格、标准——南、北差异或标准不客观。 如阿胶等。 • 方向——现代化、机械化、程控化

二、中药炮制学的基本任务1.探讨炮制原理炮制原理：药物炮制的科学依据和药物炮制的作用。在一定工艺条件下，药物在炮制过程中产生的理化变化，以及由此产生的药理作用改变和这些作用改变所产生的临床意义，从而对炮制方法作出一定的科学评价

二、中药炮制学的基本任务 1.探讨炮制原理 • 炮制原理：药物炮制的科学依据和药物炮制 的作用。 在一定工艺条件下，药物在炮制过程中产 生的理化变化，以及由此产生的药理作用改变和这 些作用改变所产生的临床意义，从而对炮制方法作 出一定的科学评价

·2.改进炮制工艺·科学、简单工艺一机械化、标准化。程控化

• 2.改进炮制工艺 • 科学、简单工艺——— —机械化、标准化。程 控化

3.制定饮片质量标准．系统、规范、科学、客观、现代，根据饮片的特点，制定具体检测项目

3.制定饮片质量标准 • 系统、规范、科学、客观、现代 • 根据饮片的特点，制定具体检测项目

三、炮制学特点·1.对单位味中药进行炮制，临床用药是复方甘草（生、蜜炙品）、厚朴（生、姜炙品）·2.是工艺课，实践先于理论白术（生、炒焦）、黄芪（生、蜜炙品）·3.直接观察效果不容易4.炮制工艺要求依法炮制

三、炮制学特点 • 1.对单位味中药进行炮制，临床用药是复方 甘草（生、蜜炙品）、厚朴（生、姜炙品） • 2.是工艺课，实践先于理论 白术（生、炒焦）、黄芪（生、蜜炙品） • 3.直接观察效果不容易 • 4.炮制工艺要求依法炮制

第二节中药炮制的起源与发展一、中药炮制的起源药物——火——酒——陶器·1.起源于用药实践历史可追溯到原始社会。人类为了服用药物，需要对其进行必要的处理，如洗净、劈开、打碎、用牙齿咬成碎粒等，这样就产生了中药炮制的萌芽（净制、切制）

第二节 中药炮制的起源与 发展 一、中药炮制的起源 药物——火——酒——陶器 • 1．起源于用药实践 历史可追溯到原始社会。人类为了服用 药物，需要对其进行必要的处理，如洗净、劈 开、打碎、用牙齿咬成碎粒等，这样就产生了 中药炮制的萌芽（净制、切制）