《家禽学》课程电子教案（讲稿）第四章 养鸡场建设与环境控制技术

第四章养鸡场建设与环境控制技术

第四章 养鸡场建设与环境控制技术 养鸡场建设与环境控制技术 养鸡场建设与环境控制技术 养鸡场建设与环境控制技术 养鸡场建设与环境控制技术 养鸡场建设与环境控制技术 养鸡场建设与环境控制技术 养鸡场建设与环境控制技术

第一节鸡场建设 ·一、场址的选择 -水电供应条件 环境条件 -交通运输条件 -地质土壤条件 水文气象条件

第一节鸡场建设 • 一、场址的选择 – 水电供应条件 – 环境条件 – 交通运输条件 – 地质土壤条件 – 水文气象条件

二、鸡场的建筑类型和分区 。主要建筑类型 -生产性用房 一行政管理用房 一职工生活用房 -生产辅助用房 ·种鸡场的分区 一生产区、生活区、生产管理区和粪污处理区

二、鸡场的建筑类型和分区 • 主要建筑类型 – 生产性用房 – 行政管理用房 – 职工生活用房 – 生产辅助用房 • 种鸡场的分区 – 生产区、生活区、生产管理区和粪污处理区

第二节饲养环境控制 表现型-基因型+环境 遗传品质 雏鸡内在品质 疾病净化 营养 温度 健康 湿度 光照 环境 气流 空气质量 等

第二节 饲养环境控制 表现型= 基因型 + 环境 雏鸡内在品质 营养 健康 环境 遗传品质 疾病净化 温度 湿度 光照 气流 空气质量 等

一、禽舍类型 禽舍是环境控制的前提，也是家禽集约化 的基础。 HEAT W3O减NEd MOISTURE CA月BON MONOXIDE OXYGEN METHANE DUST

一、禽舍类型 禽舍是环境控制的前提，也是家禽集约化 的基础

禽舍的类型可以分为开放式、封闭式以及 开放和封闭结合式三种类型

禽舍的类型可以分为开放式、封闭式以及 开放和封闭结合式三种类型

1、开放式禽舍 >有窗禽舍 >卷帘简易禽舍。 >气流：自然通风 >光照：自然光照加 人工补充光照 开放式笼养 >优点是造价低，节省能源。 >缺点是受外界环境的影响较大，尤其是光照的 影响最大，不能很好地控制鸡的性成熟

1、开放式禽舍 �有窗禽舍 �卷帘简易禽舍。 �气流：自然通风 �光照：自然光照加 人工补充光照 �优点是造价低，节省能源。 �缺点是受外界环境的影响较大，尤其是光照的 影响最大，不能很好地控制鸡的性成熟

2、封闭禽舍 >又称为密闭式 >气流：机械通风 >光照：人工光照 >舍内温度根据需要 进行加热升温或通风 降温 >环境控制能力强， 但费用较高 密闭式笼养

2、封闭禽舍 �又称为密闭式 �气流：机械通风 �光照：人工光照 �舍内温度根据需要 进行加热升温或通风 降温 �环境控制能力强， 但费用较高

3、开放和封闭结合式 >气流：机械通风或 自然通风 >光照：人工光照， 部分可以遮黑 >舍内在夏季可己通 过湿垫通风降温 >环境控制能力较 强，在自然环境适宜 季节（春、秋）可依 靠自然通风和光照

3、开放和封闭结合式 �气流：机械通风或 自然通风 �光照：人工光照， 部分可以遮黑 �舍内在夏季可已通 过湿垫通风降温 �环境控制能力较 强，在自然环境适宜 季节（春、秋）可依 靠自然通风和光照

二、禽舍的温热环境控制 (一)温度对家禽的影响 环境温度对家禽行为的影响主要表现在采食量、 饮水量、水分排出量的变化。 随温度的升高： >采食量减少 >饮水量增加 >产粪量减少 >呼出水分增加，造成排出水量大幅度增加 >增加禽舍的湿度，家禽感觉更热

二、禽舍的温热环境控制 （一）温度对家禽的影响 环境温度对家禽行为的影响主要表现在采食量、 饮水量、水分排出量的变化 。 随温度的升高： �采食量减少 �饮水量增加 �产粪量减少 �呼出水分增加，造成排出水量大幅度增加 �增加禽舍的湿度，家禽感觉更热