《动物营养与饲料学》课程教学资源（PPT课件）第二十三章 添加剂

第二十三章 添加剂

第二十三章 添加剂

目的要求了解饲料添加剂的概念、种类及使用方法

目 的 要 求 了解饲料添加剂的概念、种类及使用方法

一.概述1.含义：指为满足饲养动物的需要向饲料中添加的少量或微量物质实际上指在常用饲料外，为了满足特殊的自的，加入配合饲料中的少量、微量物质，目的是为了满足养殖生产的特殊需要

一 .概述 １.含义： 指为满足饲养动物的需要向饲料中添加的 少量或微量物质。 实际上指在常用饲料外，为了满足特殊的 目的，加入配合饲料中的少量、微量物质， 目的是为了满足养殖生产的特殊需要

一.概述12.作用：作用：为了完善日粮的全价性，补充平衡配合饲料的营养成分，提高饲料利用效率，促进动物生长和防治动物疾病，减少饲料贮存期间营养物质的损失以及改进畜产品品质。按饲料分类：添加剂指全部非营养性添加剂。从广义上讲，它是包括营养添加剂（AA、Vit、微量元素）。正确合理使用添加剂可大副提高畜产品产量

一 .概述 １2. 作用： 作用：为了完善日粮的全价性，补充平衡配合饲料 的营养成分，提高饲料利用效率，促进动物生长 和防治动物疾病，减少饲料贮存期间营养物质的 损失以及改进畜产品品质。 按饲料分类：添加剂指全部非营养性添加剂。 从广义上讲，它是包括营养添加剂（AA、Vit、微量 元素）。 正确合理使用添加剂可大副提高畜产品产量

饲料添加剂应符合的要求1.长期使用或在使用期间，不应对动物产生毒害作用和不良影响，对种畜、种禽不能引起生殖、生理的改变，以致影响胎儿2.不能影响产品的质量和人体的健康3.添加剂的使用必须有好的生产效果和经济效果

二．饲料添加剂应符合的要求 １.长期使用或在使用期间，不应对动物产生 毒害作用和不良影响，对种畜、种禽不能 引起生殖、生理的改变，以致影响胎儿。 ２.不能影响产品的质量和人体的健康。 ３.添加剂的使用必须有好的生产效果和经 济效果

饲料添加剂应符合的要求总之对饲料添加剂的选用要符合安全性经济性和使用方便的要求在使用前要考虑到添加剂的效价、有效期、费用、用法，注意与其他营养物质之间的配伍禁忌

二．饲料添加剂应符合的要求 总之对饲料添加剂的选用要符合安全性、 经济性和使用方便的要求。 在使用前要考虑到添加剂的效价、有效期、 费用、用法，注意与其他营养物质之间的 配伍禁忌

三.添加剂种类与作用（一）营养性添加剂营养性添加剂主要包括维生素、微量元素及氨基酸。作用：补充平衡配合饲料中的营养成分，提高饲料的营养价值。提高饲料转化率，提高经济效益

三. 添加剂种类与作用 （一）营养性添加剂 营养性添加剂主要包括维生素、微量元素 及氨基酸。 作用：补充平衡配合饲料中的营养成分，提 高饲料的营养价值。提高饲料转化率，提 高经济效益

1、维生素作为添加剂的维生素目前列入的有维生素A、D3、E、K3、硫胺素、核黄素泛酸钙吡哆醇、B12、氯化胆碱、烟酸、叶酸以及生物素等维生素的添加量除依据饲养标准规定需要量外，尚需考虑日粮组成、环境条件、饲料中维生素的利用率、动物体内贮存情况和应激等因素影响

1、维生素 作为添加剂的维生素目前列入的有： 维生素A、D3、E、K3、硫胺素、核黄素、 吡哆醇、B12、氯化胆碱、烟酸、泛酸钙、 叶酸以及生物素等。 维生素的添加量除依据饲养标准规定需要 量外，尚需考虑日粮组成、环境条件、饲 料中维生素的利用率、动物体内贮存情况 和应激等因素影响

1、维生素在设计饲料配方时，应根据具体情况酌加安全剂量。在生产实践中也可按以下办法添加，即饲粮的维生素添加量=饲养标准规定量+饲料中含量（安全剂量）

1、维生素 在设计饲料配方时，应根据具体情况酌加 安全剂量。 在生产实践中也可按以下办法添加，即饲 粮的维生素添加量=饲养标准规定量+饲料 中含量（安全剂量）

微量元素2、.铜、锌、动物需要的微量元素有铁、锰、硒、碘、钴、钼等。这些微量元素在不同地区所生产的不同饲料中，其含量差异很大，所以必须根据具体情况在饲粮中添加所需的微量元素

2、 微量元素 动物需要的微量元素有铁、铜、锌、 锰、硒、碘、钴、钼等。 这些微量元素在不同地区所生产的不同饲 料中，其含量差异很大，所以必须根据具 体情况在饲粮中添加所需的微量元素