《动物营养与饲料学》课程教学资源（PPT课件）第二十二章 矿物质饲料

第二十二章矿物质饲料

第二十二章 矿物质饲料

目的要求了解各种矿物质饲料的特点及饲用时应注意的问题

目的要求 了解各种矿物质饲料的特点及饲用时应注 意的问题

矿物质饲料包括提供常量元素的矿物质饲料，也包括提供各种微量元素的无机盐或其它产品

矿物质饲料 包括提供常量元素的矿物质饲料，也 包括提供各种微量元素的无机盐或其它产 品

一、钙源饲料尤其产蛋家禽、泌乳奶牛、生长幼畜缺乏钙。一般在青饲料和动物性饲料中的矿物质含量比较平衡，钙的含量也较多，而精饲料一般含量不足，不能满足动物的需要，通常需补钙含钙的矿物质饲料主要有：石粉、贝壳粉、蛋壳粉、石膏、碳酸钙和硫酸钙

一、钙源饲料 尤其产蛋家禽、泌乳奶牛、生长幼畜缺乏钙。 一般在青饲料和动物性饲料中的矿物质含量比 较平衡，钙的含量也较多，而精饲料一般含量不 足，不能满足动物的需要，通常需补钙。 含钙的矿物质饲料主要有：石粉、贝壳粉、蛋 壳粉、石膏、碳酸钙和硫酸钙

1、石灰石粉简称石粉。基本成分CaCO，，石粉Ca含量34-38%。补钙的来源最广、价格最为低廉的矿物质原料石粉有两种形式：粉状和颗粒状。使用时一定要分析石粉的含Ca量

1、石灰石粉 简称石粉。基本成分CaCO2，石粉 Ca含量34-38%。补钙的来源最广、价格 最为低廉的矿物质原料 石粉有两种形式：粉状和颗粒状。 使用时一定要分析石粉的含Ca量

2、贝壳粉贝壳包括壳、牡蛎壳、蛤壳和螺蛳壳等，主要成分CaCO2，贝壳粉含Ca量33-38%左右。贝壳价格约为0.5元/kg。成本较为低廉，也是使用比较广泛的补钙饲料。贝壳粉要经过消毒处理。其表面有残留细菌

2、贝壳粉 贝壳包括蚌壳、牡蛎壳、蛤 蜊 壳 和 螺 蛳 壳 等 ， 主 要 成 分 CaCO2，贝壳粉含Ca量33-38% 左右。 贝壳价格约为0.5元/kg。成本 较为低廉，也是使用比较广泛的 补钙饲料。 贝壳粉要经过消毒处理。其表 面有残留细菌

3、蛋壳粉主要成分为碳酸钙，蛋壳经过灭菌干燥、粉碎而成，含Ca量30-35%，新鲜蛋壳还含有约12%的粗蛋白质制干粉碎前应经高温消毒，以免蛋白质腐败和病原菌传播

3、蛋壳粉 主要成分为碳酸钙，蛋壳经过灭菌、 干燥、粉碎而成，含Ca量30-35%，新鲜 蛋壳还含有约12%的粗蛋白质。 制干粉碎前应经高温消毒，以免蛋白质腐 败和病原菌传播

4、碳酸钙饲料级轻质碳酸钙，在所有补钙饲料中是含钙最高的物质，含Ca量39%以上在国家标准GB8257-87K中规定，其含钙量≥39.2%，水分≤1.0%，盐酸不溶物≤0.2%，铅≤0.003%，砷≤0.0002%但其成本较高，在生产中使用不多

4、碳酸钙 饲料级轻质碳酸钙，在所有补钙饲料中 是含钙最高的物质，含Ca量39%以上。 在国家标准GB8257-87K中规定，其含钙 量≥39.2%，水分≤1.0%，盐酸不溶物 ≤0.2%，铅≤0.003%，砷≤0.0002%。 但其成本较高，在生产中使用不多

磷钙源饲料二。↑主要目的补P、同时也补Ca。在动物日粮中常常出现钙与磷同时不足的情况这就需要补充钙与磷平衡的饲料各种骨粉这类矿物质饲料包括磷酸氢钙、与骨制的沉淀磷酸钙盐磷数由于加工方法不同，它们中的含钙、量有异，但钙磷比例都是钙多于磷

二．磷钙源饲料 主要目的补P、同时也补Ca。在动物 日粮中常常出现钙与磷同时不足的情况， 这就需要补充钙与磷平衡的饲料。 这类矿物质饲料包括磷酸氢钙、各种骨粉 与骨制的沉淀磷酸钙盐。 由于加工方法不同，它们中的含钙、磷数 量有异，但钙磷比例都是钙多于磷

1、骨粉动物杂骨经高温、高压、脱脂、脱胶后干燥、粉碎制成，基本成分Ca3（PO4）2，Ca：P=2：1，属于Ca、P比例较平衡的矿物质饲料骨粉含F高，达3500ppm。由于用量小，一般不会出现F中毒，但反名动物对F的耐受力很小使用骨粉作饲料的同时，需注意氟的中毒一般牛羊日粮干物质中氟含量不应超过30-60ppm为安全

1、骨粉 动物杂骨经高温、高压、脱脂、脱胶后干燥、 粉碎制成，基本成分Ca3（PO4）2，Ca：P＝2： 1，属于Ca、P比例较平衡的矿物质饲料。 骨粉含F高，达3500ppm。由于用量小，一般 不会出现F中毒，但反刍动物对F的耐受力很小。 使用骨粉作饲料的同时，需注意氟的中毒。 一般牛羊日粮干物质中氟含量不应超过30— 60ppm为安全