《动物营养与饲料学》课程教学资源（PPT课件）第三十二章 饲粮配合

第三十二章饲粮配合

第三十二章 饲粮配合

目的和要求学习并掌握日粮、饲粮、饲料配方、配合饲料与饲养标准的概念及其在实际生产中的意义和作用

目的和要求 学习并掌握日粮、饲粮、饲料配方、配 合饲料与饲养标准的概念及其在实际生产 中的意义和作用

第一节饲养标准概述饲养标准是动物所需的一种或多种养分在数量上的叙述或说明，是在实际生产中供给动物的饲料种类和数量饲养标准是设计饲料配方、制作配合饲料和饲料营养性添加剂及规定动物采食量等的依据，而营养需要又是制订饲养标准的依据

第一节 饲养标准概述 饲养标准是动物所需的一种或多种养 分在数量上的叙述或说明，是在实际生产 中供给动物的饲料种类和数量. 饲养标准是设计饲料配方、制作配合饲料 和饲料营养性添加剂及规定动物采食量等 的依据，而营养需要又是制订饲养标准的 依据

一、饲养标准的概念及表达形式（一）饲养标准（feedingstandard）饲养标准是根据大量饲养实验结果和动物生产实践的经验总结，对各种特定动物所需要的各种营养物质的定额作出的规定这种系统的营养定额及有关资料统称为饲养标准。简言之，即特定动物系统成套的营养定额就是饲养标准，简称“标准

一、饲养标准的概念及表达形式 （一）饲养标准（feeding standard） 饲养标准是根据大量饲养实验结果和动物 生产实践的经验总结，对各种特定动物所 需要的各种营养物质的定额作出的规定， 这种系统的营养定额及有关资料统称为饲 养标准。 简言之，即特定动物系统成套的营养定额就 是饲养标准，简称“标准

（一）饲养标准饲养标准的内容包括以下几个方面1、说明介绍标准的研究方法，研究条件，标准特点，使用方法及建议等。2、需要量标准的主要内容

（一）饲养标准 饲养标准的内容包括以下几个方面： 1、说明 介绍标准的研究方法，研究条件，标准特点， 使用方法及建议等。 2、需要量 标准的主要内容

（一）饲养标准3、饲料营养价值表标准的主要内容之一一般分畜种列出常用饲料的各种概略养分含量、能值、一些纯养分的含量及某些养分的消化率或利用率等典型配方1供实践使用参考

（一）饲养标准 3、饲料营养价值表 标准的主要内容之一。 一般分畜种列出常用饲料的各种概略养分 含量、能值、一些纯养分的含量及某些养 分的消化率或利用率等。 4、典型配方 供实践使用参考

(二) 饲养标准的指标及表达形式各种动物饲养中规定的指标并非干篇一律、固定不变，常因动物情况和生产水平而取舍。从动物自身看，所有营养物质都是必需的，只是数量各不相同而已。但在饲养实践中，并非对所有营养物质都在饲养标准中做具体规定。此外，不同种类动物在不同生长阶段，对营养物质（如必需氨基酸）需要的种类和数量也不相同

（二）饲养标准的指标及表达形式 各种动物饲养中规定的指标并非千篇一律、固 定不变，常因动物情况和生产水平而取舍。 从动物自身看，所有营养物质都是必需的，只是 数量各不相同而已。 但在饲养实践中，并非对所有营养物质都在饲养 标准中做具体规定。 此外，不同种类动物在不同生长阶段，对营养物 质（如必需氨基酸）需要的种类和数量也不相同

义音畜饲养标准中所规定的营养指标维持（头·日）每Kg饲粮含每Kg饲粮含生产（Kg奶）能量产奶净能MEDE ME(MJ)NNDCP蛋白质CPCPDCP蛋白能量比（g/MJ）蛋氨酸、蛋+胱、赖氨酸、色氨及赖氨酸、蛋氨酸+酸、精氨酸、亮氨酸、异亮氨酸氨基酸胱氨酸、苏氨酸、、苏氨酸、苯丙+酪氨酸、氨异亮氨酸(g)酸、组氨酸、甘氨酸+丝氨酸矿物质钙磷钙、磷、1食盐、钙、总磷、有效磷铁、铜、锰、锌、食盐、铁、铜、锰、锌碘、硒碘、硒维生素胡萝卜素、VA（IU）VA(IU)、VD（IU）、胡萝卜素VD(IU)、VK、VEVE（IU）、、VK、硫胺素VA (IU)(mg)(IU）、VB1、VB2核黄素、泛酸、烟酸、吡哆烟酸、泛酸、生物素、醇、生物素、胆碱、叶酸、VB12（μg）、叶酸VB12、亚油酸

营 养 指 标 奶 牛 猪 鸡 维持（头·日） 生产（Kg奶） 每Kg饲粮含 每Kg饲粮含 能量 （MJ） 产奶净能 NND DE ME ME 蛋白质 及 氨基酸 （g） CP DCP CP 赖氨酸、蛋氨酸＋ 胱氨酸、苏氨酸、 异亮氨酸 CP 蛋白能量比（g／MJ） 蛋氨酸、蛋＋胱、赖氨酸、色氨 酸、精氨酸、亮氨酸、异亮氨酸 、苏氨酸、苯丙＋酪氨酸、缬氨 酸、组氨酸、甘氨酸＋丝氨酸 矿物质 钙 磷 钙、磷、食盐、 铁、铜、锰、锌、 碘、硒 钙、总磷、有效磷、 食盐、铁、铜、锰、锌、 碘、硒 维生素 （mg） 胡萝卜素 VA（IU） 胡萝卜素、VA（IU）、 VD（IU）、VK、VE （IU）、VB1、VB2、 烟酸、泛酸、生物素、 VB12（μg）、叶酸 VA（IU）、VD3（IU）、 VE（IU）、VK、硫胺素、 核黄素、泛酸、烟酸、吡哆 醇、生物素、胆碱、叶酸、 VB12、亚油酸 1.我国畜禽饲养标准中所规定的营养指标

2.饲养标准中各种指标的表达方式饲养标准中各项指标的表达方式通常有以下几种：（1）按每一头动物每昼夜24h的营养物质需要量，亦即每头每日所需各种营养物质的绝对数量。通常用MJ、kg、g、mg、μg表示。这种表达方式明确，适用于独槽单饲的动物

2.饲养标准中各种指标的表达方式 饲养标准中各项指标的表达方式通常有 以下几种： （1）按每一头动物每昼夜24h的营养物质需 要量，亦即每头每日所需各种营养物质的 绝对数量。 通常用MJ、kg、g、mg、μg表示。这 种表达方式明确，适用于独槽单饲的动物

2.饲养标准中各种指标的表达方式（2）按饲粮中营养物质含量（浓度）表示，即用饲粮中含有各种营养物质的相对数量表示。常以百分含量（%）或单位重量中各指标的具体含量如MJ/kg、IU/kg、ppm等表示。但此时应附有估计或建议采食量，以便与动物每日每头的绝对需要量相对应这种表示方法有利于配合饲料的生产，常用于集约化群养，如我国猪、鸡饲养标准

2.饲养标准中各种指标的表达方式 （2）按饲粮中营养物质含量（浓度）表示，即用饲 粮中含有各种营养物质的相对数量表示。 常以百分含量（％）或单位重量中各指标的具体 含量如MJ／kg、IU／kg、ppm等表示。但此时 应附有估计或建议采食量，以便与动物每日每头 的绝对需要量相对应。 这种表示方法有利于配合饲料的生产，常用于集 约化群养，如我国猪、鸡饲养标准