华南农业大学：《生物化学》课程教学资源（授课教案）生化A第七周

课时次序 第13次课，第25-26节 授课班级 2010级生物技术专业、2010级生物科学专业 授课时间 2011年秋 教学内容 第六章糖代谢（二） 教学目标 1知识与技能：了解糖异生作用与糖酵解的协同调控，理解和掌握丙酮酸的进 步代谢（或生成乙醇、乳酸、乙酰COA)、葡萄糖异生作用的途径。 2过程与方法：通过多媒体p、板书、视频等教学方法，与学生互动讨论，达到 较好的教学效果。 教学重难点 1重点： 讲述丙酮酸或生成乙醇、乳酸、乙酰C0A;讲述糖异生与糖酵解的区别 2难点：讲述丙酮酸生成生成乳酸与Coi循环：乳酸糖异生成葡萄糖消耗ATP数。 教学方法 Pt、视频、板书、课本相结合的讲授法、演示法、练习法、讨论法。 教学工具 Ppt、视频、板书、课本。 教学过程 木节理的主要阶段（提纲式】 第二节：糖酵解 八丙酮酸的进一步代谢 1生成乙醇2生成乳酸3生成乙酰CoA 第三节：萄萄糖的异生作用 萄萄糖异生作用的前体 葡萄糖异生作用的途径 三糖异生作用与糖酵解的协同调控 教学过程中，首先引导学生复习上次课所讲的重点内容，然后进行多媒体教学，针 对讲课内容（第二节八、第三节一、二 三)进行讲解讨论、引入糖异生作用与糖 酵解的协同调控视频、师生互动、引入新知、启发学生课后思考。同时结合课堂练 习提问，巩周知识。 练习： 1.2分子乳酸异升为葡萄糖要消耗 ATP. 丙酮酸羧化酶是那一个途径的关键酶： A 糖异生 B.磷酸戊糖途径 .胆周醇合成D.血红素合成E.脂肪酸合成 3.下面哪种酶在糖酵解和糖异生中都起作用： A.丙酮酸激酶 B.丙酮酸羧化酶 C.3-磷酸甘油醛脱氢酶D.己糖激酶 E.果糖1,6-二磷酸酯酶 4.为什么说糖异生不是糖酵解的逆过程？ 教学后记 通过举例和视频讲述丙酮酸或生成乙醇、乳酸、乙酰C0A:讲述糖异生与糖酵解的 区别等，通过相关视频讲解，提高学生学习的积极性和趣味性。教学效果良好。 课时次序 第14次课，第27-28节 授课班级 2010级生物技术专业、2010级生物科学专业 授课时间 2011年秋

课时次序 第13次课，第25-26节 授课班级 2010级生物技术专业、2010级生物科学专业 授课时间 2011年秋 教学内容 第六章 糖代谢（二） 教学目标 1 知识与技能：了解糖异生作用与糖酵解的协同调控，理解和掌握丙酮酸的进一 步代谢（或生成乙醇、乳酸、乙酰CoA）、葡萄糖异生作用的途径。 2 过程与方法：通过多媒体ppt、板书、视频等教学方法，与学生互动讨论，达到 较好的教学效果。 教学重难点 1重点：讲述丙酮酸或生成乙醇、乳酸、乙酰CoA；讲述糖异生与糖酵解的区别。 2难点：讲述丙酮酸生成生成乳酸与Cori循环；乳酸糖异生成葡萄糖消耗ATP数。 教学方法 ppt、视频、板书、课本相结合的讲授法、演示法、练习法、讨论法。 教学工具 ppt、视频、板书、课本。 教学过程 本节课的主要阶段（提纲式） 第二节：糖酵解 八 丙酮酸的进一步代谢 1 生成乙醇 2 生成乳酸 3 生成乙酰CoA 第三节：葡萄糖的异生作用 一 葡萄糖异生作用的前体 二 葡萄糖异生作用的途径 三 糖异生作用与糖酵解的协同调控 教学过程中，首先引导学生复习上次课所讲的重点内容，然后进行多媒体教学，针 对讲课内容（第二节八、第三节一、二、三）进行讲解讨论、引入糖异生作用与糖 酵解的协同调控视频、师生互动、引入新知、启发学生课后思考。同时结合课堂练 习提问，巩固知识。 练习: 1．2分子乳酸异升为葡萄糖要消耗_ATP。 2．丙酮酸羧化酶是那一个途径的关键酶： A．糖异生 B．磷酸戊糖途径 C．胆固醇合成 D．血红素合成 E．脂肪酸合成 3．下面哪种酶在糖酵解和糖异生中都起作用： A．丙酮酸激酶 B．丙酮酸羧化酶 C．3-磷酸甘油醛脱氢酶 D．己糖激酶 E．果糖1，6-二磷酸酯酶 4.为什么说糖异生不是糖酵解的逆过程？ 教学后记 通过举例和视频讲述丙酮酸或生成乙醇、乳酸、乙酰CoA；讲述糖异生与糖酵解的 区别等，通过相关视频讲解，提高学生学习的积极性和趣味性。教学效果良好。 课时次序 第14次课，第27-28节 授课班级 2010级生物技术专业、2010级生物科学专业 授课时间 2011年秋

教学内容 第六章糖代谢（三） 教学目标 1知识与技能：了解柠檬酸循环的生理学意义，理解和掌握柠檬酸循环途径、关 键酶反应、ATP生成以及乙醛酸循环与柠檬酸循环的区别。 2过程与方法：通过多媒体p、板书、视频等教学方法，与学生互动讨论，达到 较好的勒学效果。 教学重难点 1重点：讲述柠檬酸循环途径、关键酶反应、ATP生成。 2难点：讲述在柠檬酸循环途径中的脱氢反应、脱羧反应及ATP计算。 教学方法 pt、视频、板书、课本相结合的讲授法、演示法、练习法、讨论法。 教学工具 ppt、视频、板书、课本。 教学过程 本2节课的主要阶段： 第四节：柠檬酸循环 丙酮酸的氧化 二柠檬酸循环的概念 柠檬酸循环途径四关键酶反应 五总反应式及ATP生成六柠檬酸循环的生理学意义 七柠檬酸循环的调控 第五节：乙醛酸循环 乙醛酸循环的途径 二乙醛酸循环与柠檬酸循环的区别 乙醛酸循环的生理学意义 教学过程中，首先引导学生复习上次课所讲的重点内容，然后进行多媒体教学，针 对讲课内容（第四节三、四、五和第五节二）进行讲解讨论、引入柠檬酸循环视 频、师生互动、引入新知、启发学生课后思考。同时结合课堂练习提问，巩固知 识。 练习： 1.TCA循环中有两次脱羧反应，分别是由 和 催化。 2.乙醛酸循环中不同于TCA循环的两个关键酶是 和 3.TCA循环中发生底物水平磷酸化的化合物是？ A.a-酮戊二酸B.琥珀酸 C.琥珀酰CoA D.苹果酸 4.三羧酸循环的限速酶是： A.丙酮酸脱氢酶B.顺乌头酸酶 C.琥珀酸脱氢酶D.延胡索酸酶 E.异柠檬酸脱氢酶 5.原核生物中，有氧条件下，利用1摩尔葡萄糖生成的净ATP摩尔数与在无氧条件 下利用1摩尔生成的净ATP摩尔数的最近比值是： A.2:1B.9:1C.16:1D.18:1E.25:1 6.为什么说三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大物质代谢的共通路 7.什么是乙醛酸循环？有何意义？ 教学后记 通过举例和视频讲述柠檬酸循环途径、关键酶反应、ATP生成以及乙醛酸循环与柠 檬酸循环的区别等，通过柠檬酸循环视频讲解，提高学生学习的积极性和趣味性， 教学效果良好

教学内容 第六章 糖代谢（三） 教学目标 1 知识与技能：了解柠檬酸循环的生理学意义，理解和掌握柠檬酸循环途径、关 键酶反应、ATP生成以及乙醛酸循环与柠檬酸循环的区别。 2 过程与方法：通过多媒体ppt、板书、视频等教学方法，与学生互动讨论，达到 较好的教学效果。 教学重难点 1重点：讲述柠檬酸循环途径、关键酶反应、ATP生成。 2难点：讲述在柠檬酸循环途径中的脱氢反应、脱羧反应及ATP计算。 教学方法 ppt、视频、板书、课本相结合的讲授法、演示法、练习法、讨论法。 教学工具 ppt、视频、板书、课本。 教学过程 本2节课的主要阶段： 第四节：柠檬酸循环 一 丙酮酸的氧化 二 柠檬酸循环的概念 三 柠檬酸循环途径 四 关键酶反应 五 总反应式及ATP生成 六 柠檬酸循环的生理学意义 七 柠檬酸循环的调控 第五节：乙醛酸循环 一 乙醛酸循环的途径 二 乙醛酸循环与柠檬酸循环的区别 三 乙醛酸循环的生理学意义 教学过程中，首先引导学生复习上次课所讲的重点内容，然后进行多媒体教学，针 对讲课内容（第四节三、四、五和第五节二）进行讲解讨论、引入柠檬酸循环视 频、师生互动、引入新知、启发学生课后思考。同时结合课堂练习提问，巩固知 识。 练习: 1．TCA循环中有两次脱羧反应，分别是由_ _和_催化。 2．乙醛酸循环中不同于TCA循环的两个关键酶是_和_。 3．TCA循环中发生底物水平磷酸化的化合物是？ A．α-酮戊二酸 B．琥珀酸 C．琥珀酰CoA D．苹果酸 4．三羧酸循环的限速酶是： A．丙酮酸脱氢酶 B．顺乌头酸酶 C．琥珀酸脱氢酶 D．延胡索酸酶 E．异柠檬酸脱氢酶 5．原核生物中，有氧条件下，利用1摩尔葡萄糖生成的净ATP摩尔数与在无氧条件 下利用1摩尔生成的净ATP摩尔数的最近比值是： A．2：1 B．9：1 C．16：1 D．18：1 E．25：1 6．为什么说三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大物质代谢的共通路？ 7．什么是乙醛酸循环？有何意义？ 教学后记 通过举例和视频讲述柠檬酸循环途径、关键酶反应、ATP生成以及乙醛酸循环与柠 檬酸循环的区别等，通过柠檬酸循环视频讲解，提高学生学习的积极性和趣味性。 教学效果良好