华南农业大学：《生物化学》课程教学资源（授课教案）生化A第十一周

课时次序 第21次课，第41-42节 授课班级 2010级生物技术专业、2010级生物科学专业 授课时间 2011年秋 教学内容 第十三章氨基酸代谢 教学目标 1知识与技能：通过本章的讲授，使学生了解生物体内各族氨基酸的分解代谢和生 物合成途径。 2过程与方法：通过学习，掌握各类氨基酸分解代谢方式的共通性，以及各族氨基 酸合成的相互调节。 教学重难点 1重点：氨基酸生物合成的途径 2难点：各类氨基酸生物合成的碳架来源，反应过程。 教学方法 讲授法 教学工具 多媒体课室、演示文稿 教学过程 本2节课的主要阶段： 蛋白质的降解(4分钟) 外源蛋白质的消化与吸收(4分钟) 3,组织蛋白质的胸内降解(3分钟) 4.氨基酸分解的基本反应：脱氨基作用(3分钟)、转氨基作用(3分钟)、联合 脱氨基作用(4分钟) 5.氨基酸的脱羧基作用(5分钟) 6.氨的转运(7分钟)7钟了解 7.尿素的合成-尿素循环(15分钟) 8.氨基酸碳架的氧化(7分钟)》 9.氨基酸衍生的其它重要物质(8分钟) 10.氨基酸的生物合成(2分钟) 11.氨基酸合成的途径(15分钟) 12.氨基酸生物合成中的反馈调节(10分钟) 课后思考题： 1.根据合成时碳架来源不同，氨基酸可以分成哪些类型？各类型氨基酸合成时的碳架 来源于什么物质？ 2.生物体内由氨基酸衍生的生物活性物质有哪些？ 教学后记 尿素循环中生成两种非蛋白质氨基酸，学生必须领会。教学中强调了，学生印象深 刻。 课时次序 第22次课，第43-44节 授课班级 2010级生物技术专业、2010级生物科学专业 授课时间 2011年秋 教学内容 第十四章核苷酸代谢 教学目标 1知识与技能：通过本章学习，使学生了解体内核苷酸的分解和合成过程

课时次序 第21次课，第41-42节 授课班级 2010级生物技术专业、2010级生物科学专业 授课时间 2011年秋 教学内容 第十三章 氨基酸代谢 教学目标 1 知识与技能：通过本章的讲授，使学生了解生物体内各族氨基酸的分解代谢和生 物合成途径。 2 过程与方法：通过学习，掌握各类氨基酸分解代谢方式的共通性，以及各族氨基 酸合成的相互调节。 教学重难点 1重点：氨基酸生物合成的途径 2难点：各类氨基酸生物合成的碳架来源，反应过程。 教学方法 讲授法 教学工具 多媒体课室、演示文稿 教学过程 本2节课的主要阶段： 1．蛋白质的降解（4分钟） 2．外源蛋白质的消化与吸收（4分钟） 3．组织蛋白质的胞内降解 （3分钟） 4．氨基酸分解的基本反应：脱氨基作用（3分钟）、转氨基作用（3分钟）、联合 脱氨基作用（4分钟） 5．氨基酸的脱羧基作用（5分钟） 6．氨的转运（7分钟）7钟了解 7．尿素的合成-尿素循环（15分钟） 8．氨基酸碳架的氧化（7分钟） 9．氨基酸衍生的其它重要物质（8分钟） 10．氨基酸的生物合成 （2分钟） 11．氨基酸合成的途径（15分钟） 12．氨基酸生物合成中的反馈调节 （10分钟） 课后思考题： 1. 根据合成时碳架来源不同,氨基酸可以分成哪些类型?各类型氨基酸合成时的碳架 来源于什么物质? 2. 生物体内由氨基酸衍生的生物活性物质有哪些? 教学后记 尿素循环中生成两种非蛋白质氨基酸，学生必须领会。教学中强调了，学生印象深 刻。 课时次序 第22次课，第43-44节 授课班级 2010级生物技术专业、2010级生物科学专业 授课时间 2011年秋 教学内容 第十四章 核苷酸代谢 教学目标 1 知识与技能：通过本章学习，使学生了解体内核苷酸的分解和合成过程

2过程与方法：通过详细介绍，学生对核苷酸的从头合成过程和酶促反应的酶类有 基本的认识。 教学重难点 1重点：嘌吟核苷酸和嘧啶核苷酸的从头合成途径 2难点：合成核苷酸的步骤和催化酶类。 教学方法 讲授法 教学工具 多煤体课室、演示文稿 教学过程 本2节课的主要阶段： 核酸和核苷酸的分解代谢(2分钟〉 2.嘌吟碱基的分解代谢(18分钟) 3.嘧啶碱基的分解代谢(18分钟)》 师生互动：体检中的高尿酸是什么意思？尿酸是怎样形成的？ 4.核苷酸的合成代谢(2分钟) 5.嘌呤核苷酸的生物合成：补救合成途径(5分钟)、从头合成途径(14分钟) 6.嘧啶核苷酸的生物合成：补救合成途径(5分钟)、从头合成途径(14分钟》 7.脱氧核糖核苷酸的生物合成(2分钟) 8.硫氧还蛋白参与电子传递(5分钟) 9.谷氧还蛋白参与电子传递(5分钟) 课后思考题： 1.嘌吟环和嘧啶环中各原子分别来源于什么物质？ 2. 生物体内嘧啶碱基是怎样降解的？ 教学后记 结合体检中的尿酸检测，讨论嘌岭的降解，教学效果较好

2 过程与方法：通过详细介绍，学生对核苷酸的从头合成过程和酶促反应的酶类有 基本的认识。 教学重难点 1重点：嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸的从头合成途径。 2难点：合成核苷酸的步骤和催化酶类。 教学方法 讲授法 教学工具 多媒体课室、演示文稿 教学过程 本2节课的主要阶段： 1．核酸和核苷酸的分解代谢（2分钟） 2．嘌呤碱基的分解代谢（18分钟） 3．嘧啶碱基的分解代谢（18分钟） 师生互动：体检中的高尿酸是什么意思？尿酸是怎样形成的？ 4．核苷酸的合成代谢（2分钟） 5．嘌呤核苷酸的生物合成：补救合成途径（5分钟）、从头合成途径（14分钟） 6．嘧啶核苷酸的生物合成：补救合成途径（5分钟） 、从头合成途径（14分钟） 7．脱氧核糖核苷酸的生物合成（2分钟） 8．硫氧还蛋白参与电子传递（5分钟） 9．谷氧还蛋白参与电子传递（5分钟） 课后思考题： 1. 嘌呤环和嘧啶环中各原子分别来源于什么物质? 2. 生物体内嘧啶碱基是怎样降解的? 教学后记 结合体检中的尿酸检测，讨论嘌呤的降解，教学效果较好