《供应链管理》课程教学资源（课件讲稿）第一章 供应链管理概述

《供应链管理》第一章供应链概述教授王长琼武汉理工大学物流工程学院2014王长琼

《供应链管理》 第一章 供应链概述 王长琼 教授 武汉理工大学物流工程学院  2014 王长琼 1

学习要求供应链及供应链管理的概念与本质***：供应链管理的历史演进供应链结构、供应链的关键要素***供应链管理的目标及功能***供应链管理决策的层次和内容案例分析学时：3

学习要求 • 供应链及供应链管理的概念与本质***； • 供应链管理的历史演进 • 供应链结构、供应链的关键要素***； • 供应链管理的目标及功能； • 供应链管理决策的层次和内容*** • 案例分析 学时：3 2

第一节供应链及供应链管理的定义什么是供应链(supplychain)GoodsInformationProduct supplyCustomerdemandRawmaterialsWorkin progressFinishedgoodXSupplier'ssupplierEndconsumerReverseFundsFig. 1 The supply chain of a cup of tea (or coffee)3

第一节 供应链及供应链管理的定义 • 一、 什么是供应链（supply chain） Fig. 1 The supply chain of a cup of tea (or coffee) 3

问题讨论：1.What do you see from Fig.1 ?1)物料流theflowof materials:2)信息流the flow of information:3)逆向流reverseflows- Goods,- Information, eg. customer feedback- Packaging material, e.g. outer cartons- Transportation equipment, e.g. cages, pallets or containers;- the reverse flow of funds

4 问题讨论： 1. What do you see from Fig.1 ? 1) 物料流 the flow of materials： 2) 信息流the flow of information： 3)逆向流 reverse flows： - Goods, - Information, eg. customer feedback - Packaging material, e.g. outer cartons - Transportation equipment, e.g. cages, pallets or containers; - the reverse flow of funds

问题讨论2：从咖啡（茶饮）追溯到原料来源，涉及到哪些主体或过程？什么力量启动了这条供应链？or Customer demand?Product supply?Which of these two starts the supply chain?5

5 问题讨论2： 从咖啡（茶饮）追溯到原料来源，涉及到哪些主体或 过程？ 什么力量启动了这条供应链？ Product supply？ or Customer demand？ Which of these two starts the supply chain?

What is a SC ?当你走进一家超市(e.g.Walmart)购买洗发露..8中包装公司化学品生产商生产商Walmart配送中心塑料制品公司P&GWalmart供应商的生产商的零售店供应商供应商SuppliersSuppliersofsuppliersofP&Gof P&Gdemandsupply6

What is a SC ？ • 当你走进一家超市(e.g. Walmart) 购买洗发露. 6 P&G Suppliers of P&G Suppliers of suppliers of P&G demand supply

问题讨论3：-从超市的洗发露追溯到原料来源，涉及到哪些主体或过程？-什么力量启动了这条链？问题4：当你想买的某种产品缺货时请求卖家经理进货？选择其他替代品？到其他店选购这种产品？

7 问题讨论3： - 从超市的洗发露追溯到原料来源，涉及到哪些 主体或 过程？ - 什么力量启动了这条链？ 问题4：当你想买的某种产品缺货时， 请求卖家经理进货？ 选择其他替代品？ 到其他店选购这种产品？

供应链的经典定义-国际上·美国供应链协会(SscC，Supply Chain Council)供应链包括从供应商的供应商到顾客的顾客、与最终产品的生产和交付相关的一切努力CSCMP(CouncilofSupplyChainManagementProfessionals, www.cscmp.org):供应链是由从初级原料的处理开始，一直到使用最终产品的最终客户之间的全过程的相关企业连接而成的链

 供应链的经典定义 -国际上 • 美国供应链协会(SCC，Supply Chain Council)： 供应链包括从供应商的供应商到顾客的顾客、 与最终产品的生产和交付相关的一切努力。 • CSCMP (Council of Supply Chain Management Professionals, www.cscmp.org)： 供应链是由从初级原料的处理开始，一直到使用 最终产品的最终客户之间的全过程的相关企业连接 而成的链。 8

供应链的经典定义一国内·国家标准《物流术语》(GB/T18354-2006)供应链是生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构。·马士华教授的定义：供应链是围绕核心企业，通过对工作流、信息流、物料流、资金流的协调和控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商，直至最终用户连接成一个整体的功能网链结构。O

 供应链的经典定义 –国内 • 国家标准《物流术语》 (GB/T18354-2006)： 供应链是生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供 给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构。 • 马士华教授的定义： 供应链是围绕核心企业，通过对工作流、信息流、 物料流、资金流的协调和控制，从采购原材料开始， 制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产 品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、 零售商，直至最终用户连接成一个整体的功能网链 结构。 9

供应链定义要点归纳1）是由最初的原料供应商、零部件生产商、最终产品生产商、配送中心、零售店、最终顾客以及物流服务提供商等组织企业连接而成的链/网链：2）在整个链中包括3种流(three flows)：物料流，信息流和资金流；3）SC的根本目的：满足客户需求，获取经济利益。10

供应链 定义要点 归纳 1）是由最初的原料供应商、零部件生产商、最终 产品生产商、配送中心、零售店、最终顾客以及物 流服务提供商等组织企业连接而成的链/网链； 2）在整个链中包括3种流(three flows): 物料流, 信息流和资金流； 3）SC的根本目的：满足客户需求，获取经济利益。 10