《供应链管理》课程教学资源（教案讲义）第十一章 供应链管理趋势

第11章供应链管理趋势本章学习目标：1）理解绿色供应链管理的概念2）认识服务供应链的特殊性。学时：2学时第一节绿色供应链管理概述一、绿色供应链管理的概念1.定义Walton（1998）：绿色供应链管理就是将供应商加入到企业的环境战略中。Basu等学者（2012）：绿色供应链就是在环境可持续性背景下考虑供应链管理中的组织创新和政策的一种新方式。Hall（2000）：绿色供应链是从社会和企业的可持续发展原则出发，对产品从原材料购买、生产、消费，直到废物回收再利用的整个供应链进行生态设计，通过供应链中各个企业内部部门和各个企业之间紧密合作使整条供应链在环境管理方面协调统一，达到系统环境最优化。归纳：绿色供应链管理就是指将环境问题集成到传统的供应链管理全过程中，它包括了供应链管理的各个方面，即在从产品设计、原料采购、供应商选择、制造及生产过程、物流及最终产品向消费者的配送，直到产品寿命终结的管理过程中，既考虑经济性原则，又考虑资源最佳利用、废物排放和温室气体排放最小化的目标。2.特殊性与传统供应链相比，绿色供应链的管理更加复杂。首先，传统的供应链管理旨在追求供应链经济效益的最大化，降低供应链的成本：而绿色供应链管理则要求企业在追求经济利益的同时，实现整个供应链的资源消耗最小化和环境负荷的最小化。所以，绿色供应链追求多目标之间的平衡。其次，从原料获取、制造到使用消耗、报废直至再循环利用的每一个环节，都会对环境产生影响，且交互作用，由此增加了管理的复杂度。例如，产品原料、零部件的环保性能会影响供应链管理趋势教案WHUT-SCM课程组1

供应链管理趋势 教案 WHUT-SCM 课程组 1 第 11 章 供应链管理趋势 本章学习目标： 1）理解绿色供应链管理的概念 2）认识服务供应链的特殊性。 学时：2 学时 第一节 绿色供应链管理概述 一、绿色供应链管理的概念 1.定义 Walton（1998）：绿色供应链管理就是将供应商加入到企业的环境战略中。 Basu 等学者（2012）：绿色供应链就是在环境可持续性背景下考虑供应链管理中的组织 创新和政策的一种新方式。 Hall（2000）：绿色供应链是从社会和企业的可持续发展原则出发，对产品从原材料购买、 生产、消费，直到废物回收再利用的整个供应链进行生态设计，通过供应链中各个企业内部部 门和各个企业之间紧密合作使整条供应链在环境管理方面协调统一，达到系统环境最优化。 归纳： 绿色供应链管理就是指将环境问题集成到传统的供应链管理全过程中，它包括了供应链管 理的各个方面，即在从产品设计、原料采购、供应商选择、制造及生产过程、物流及最终产品 向消费者的配送，直到产品寿命终结的管理过程中，既考虑经济性原则，又考虑资源最佳利用、 废物排放和温室气体排放最小化的目标。 2.特殊性 与传统供应链相比，绿色供应链的管理更加复杂。 首先，传统的供应链管理旨在追求供应链经济效益的最大化，降低供应链的成本；而绿色 供应链管理则要求企业在追求经济利益的同时，实现整个供应链的资源消耗最小化和环境负荷 的最小化。所以，绿色供应链追求多目标之间的平衡。 其次，从原料获取、制造到使用消耗、报废直至再循环利用的每一个环节，都会对环境产 生影响，且交互作用，由此增加了管理的复杂度。例如，产品原料、零部件的环保性能会影响

最终产品的环保性能：再如，产品整个生命周期的环保特性很大程度是在产品设计阶段决定的；而消费者对绿色产品的需求和对产品回收再利用的支持也会促进整个供应链的环境理念的执行。另外，环保法规及政府政策的引导也是促进绿色供应链实施的主要因素。因此，为实现绿色供应链的可持续性目标，供应链成员之间及与外部成员的合作和相互作用非常必要。制造商L供应商零售商非盈利组织消费者政府物流企业废气、废物排放的最小化资源利用率的最大化图11-1绿色供应链示意图绿色供应链管理的框架绿色供应链7绿色采购绿色供应链执行碳足迹管理绿色供应规划1.生命周期工程1.绿色生产1.合作碳足迹最小化2.绿色销售与运营2.绿色物流2.激励联盟规划S&OP3.绿色包装3.供应商开发-需求规划4.绿色营销4.高能效的采购-供应规划5.供应循环绿色供应链转移战略绿色供应链的持续改进绿色供应链绩效评价供应链管理趋势教案WHUT-SCM课程组2

供应链管理趋势 教案 WHUT-SCM 课程组 2 最终产品的环保性能；再如，产品整个生命周期的环保特性很大程度是在产品设计阶段决定的； 而消费者对绿色产品的需求和对产品回收再利用的支持也会促进整个供应链的环境理念的执行。 另外，环保法规及政府政策的引导也是促进绿色供应链实施的主要因素。因此，为实现绿 色供应链的可持续性目标，供应链成员之间及与外部成员的合作和相互作用非常必要。 图 11-1 绿色供应链示意图 二、绿色供应链管理的框架 制造商 供应商 物流企业 消费者 零售商 废气、废物排放的最小化 资源利用率的最大化 政府 非盈利组织 绿色供应链 绿色供应规划 1.生命周期工程 2.绿色销售与运营 规划 S&OP -需求规划 -供应规划 1.合作 2.激励联盟 3.供应商开发 4.高能效的采购 1.绿色生产 2.绿色物流 3.绿色包装 4.绿色营销 5.供应循环 碳足迹最小化 绿色采购 绿色供应链执行 碳足迹管理 绿色供应链转移战略 绿色供应链绩效评价 绿色供应链的持续改进

重点：绿色供应商管理里—一GreenSCM的核心（1）绿色采购绿色采购(Greenprocurement)是指将环境准则引入到采购管理过程中，目的是从供应链的源头降低原料或设备对环境产生的影响，从而降低原料消耗，为生产健康、无毒、节能环保的产品提供基础，同时实现企业的经济利益和环境效益。（2）绿色供应商开发供应商开发是指买方企业为提高供应商业绩或能力以满足买方企业长期或短期供给需求而对供应商所作的一切努力。供应商开发对于改善采购绩效是非常重要的。同样的道理，绿色采购需要开发绿色供应商。绿色供应链背景下的供应商开发包括：绿色供应商的选择、对供应商的环保要求的制订、供应商的绩效评价、与供应商合作研发新材料、供应商的培训与技术支持等内容。三、案例分析：联想集团绿色供应链管理1.联想的全球供应链联想集团是全球供应链的核心节点企业，在全球范围开发、制造和销售可靠、优质、安全易用的技术产品并提供优质专业的服务。联想总部位于中国北京和美国罗利，在日本横滨、中国北京、上海、深圳及美国北卡罗来纳州罗利均设有重点研发中心，在中国的北京、上海、惠阳及深圳、印度的庞帝其利(Pondicherry)、墨西哥的蒙特雷(Monterrey)及美国的格林斯博罗(Greensboro)设有个人电脑制造和物流基地。联想拥有两大市场集团，分别是覆盖澳大利亚、新西兰、加拿大、以色列、日本、美国、西欧等地的成熟市场集团，覆盖中国大陆、香港、澳门、台湾、韩国、东盟、印度、土耳其、东欧、中东、巴基斯坦、埃及、非洲（包括南非）、俄罗斯、中亚及拉美地区的新兴市场集团。在全球范围内支持和践行可持续的和负责任的业务模式，减少整个供应链对环境的影响。2.与供应商携手打造责任供应链（1）规范采购标准规定供应商必须遵循相关环境规范和材料申报流程，建立符合ISO9001和ISO14001认证标准的质量体系及环境管理体系。要求供应商建立EICC标准操作规范。（2）将可持续发展原则引入供应商评价过程要求一级供应商遵守EICC标准：监督供应商在可持续发展和社会责任方面的表现，定期评估供应商绩效，将企业环保绩效和社会责任指标纳入评估过程。供应商应对气候变化的表现和策略的评估将作为联想选择供应商的重要标准之一。（3）开展供应商可持续发展能力培训供应链管理趋势教案WHUT-SCM课程组3

供应链管理趋势 教案 WHUT-SCM 课程组 3 重点：绿色供应商管理——Green SCM 的核心 （1）绿色采购 绿色采购(Green procurement)是指将环境准则引入到采购管理过程中，目的是从供应链的 源头降低原料或设备对环境产生的影响，从而降低原料消耗，为生产健康、无毒、节能环保的 产品提供基础，同时实现企业的经济利益和环境效益。 （2）绿色供应商开发 供应商开发是指买方企业为提高供应商业绩或能力以满足买方企业长期或短期供给需求而 对供应商所作的一切努力。供应商开发对于改善采购绩效是非常重要的。同样的道理，绿色采 购需要开发绿色供应商。 绿色供应链背景下的供应商开发包括：绿色供应商的选择、对供应商的环保要求的制订、 供应商的绩效评价、与供应商合作研发新材料、供应商的培训与技术支持等内容。 三、案例分析：联想集团绿色供应链管理 1. 联想的全球供应链 联想集团是全球供应链的核心节点企业，在全球范围开发、制造和销售可靠、优质、安全 易用的技术产品并提供优质专业的服务。联想总部位于中国北京和美国罗利，在日本横滨、中 国北京、上海、深圳及美国北卡罗来纳州罗利均设有重点研发中心 ，在中国的北京、上海、 惠阳及深圳、印度的庞帝其利(Pondicherry)、墨西哥的蒙特雷(Monterrey)及美国的格林斯博罗 (Greensboro)设有个人电脑制造和物流基地。联想拥有两大市场集团，分别是覆盖澳大利亚、 新西兰、加拿大、以色列、日本、美国、西欧等地的成熟市场集团，覆盖中国大陆、香港、澳 门、台湾、韩国、东盟、印度、土耳其、东欧、中东、巴基斯坦、埃及、非洲（包括南非）、 俄罗斯、中亚及拉美地区的新兴市场集团。 在全球范围内支持和践行可持续的和负责任的业务模式，减少整个供应链对环境的影响。 2. 与供应商携手打造责任供应链 （1）规范采购标准 规定供应商必须遵循相关环境规范和材料申报流程，建立符合 ISO 9001 和 ISO 14001 认证 标准的质量体系及环境管理体系。要求供应商建立 EICC 标准操作规范。 （2）将可持续发展原则引入供应商评价过程 要求一级供应商遵守 EICC 标准；监督供应商在可持续发展和社会责任方面的表现，定期 评估供应商绩效，将企业环保绩效和社会责任指标纳入评估过程。供应商应对气候变化的表现 和策略的评估将作为联想选择供应商的重要标准之一。 （3）开展供应商可持续发展能力培训

在2010年供应商大会上，联想向供应商们介绍了联想在建立产品碳足迹方面的努力，以及供应商在支持这一进程中所发挥的作用。2011年，联想举办供应商“碳足迹”培训，帮助供应商通过碳足迹盘查改善产品设计，思考如何进一步减少产品生命周期中的碳排放量，应对气候变化国际相关要求。3.绿色产品设计（1）提高产品能效（2）控制化学物质使用（3）使用可再生材料4.绿色生产与运营（略）5.绿色物流综合考虑环境、速度以及费用，通过改变运输方式、缩短运输距离、集中发货及改进包装，降低物流过程对环境的影响。联想在美洲、欧洲和亚洲使用当地的生产设施，并尽可能使用铁路或海运等低碳运输方式。联想与运输伙伴密合作，通过更轻更小的产品包装、更高密度和可重复使用的包装材料、散装运输、以及区域配送设施，降低运输中的碳排放。其次，联想通过优化短驳车辆安排，减少运输距离。2010/11财年，联想（中国）华东物流平台海外物流团队将分属于多个ODM（原始设计制造商）的订单，集中统一发运，节约出口集装箱92箱次，节约集装箱卡车92车次，节约柴油约11040升，减少二氧化碳排放29476.8千克。联想在包装中坚持3R（Reduce，Reuse，Recycle）原则，减少包装材料，推进对环境友好材料、可循环使用材料的使用。6.贯彻产品终身责任联想尽可能地延长产品的使用寿命，并对生命周期结束的产品提供完善周到的回收服务，贯彻产品终身责任。讨论问题：1.结合案例分析绿色供应商管理对实施可持续的绿色供应链的重要性。如何通过有效的采购和供应商管理实现绿色供应链？2.分析实施绿色供应链管理对联系公司带来的益处有哪些？供应链管理趋势教案WHUT-SCM课程组4

供应链管理趋势 教案 WHUT-SCM 课程组 4 在 2010 年供应商大会上，联想向供应商们介绍了联想在建立产品碳足迹方面的努力，以 及供应商在支持这一进程中所发挥的作用。 2011 年，联想举办供应商“碳足迹”培训，帮助供应商通过碳足迹盘查改善产品设计， 思考如何进一步减少产品生命周期中的碳排放量，应对气候变化国际相关要求。 3. 绿色产品设计 （1）提高产品能效 （2）控制化学物质使用 （3）使用可再生材料 4.绿色生产与运营 （略） 5. 绿色物流 综合考虑环境、速度以及费用，通过改变运输方式、缩短运输距离、集中发货及改进包装， 降低物流过程对环境的影响。 联想在美洲、欧洲和亚洲使用当地的生产设施，并尽可能使用铁路或海运等低碳运输方式。 联想与运输伙伴密切合作，通过更轻更小的产品包装、更高密度和可重复使用的包装材料、散 装运输、以及区域配送设施，降低运输中的碳排放。其次，联想通过优化短驳车辆安排，减少 运输距离。2010/11 财年，联想（中国）华东物流平台海外物流团队将分属于多个 ODM（原始 设计制造商）的订单，集中统一发运，节约出口集装箱 92 箱次，节约集装箱卡车 92 车次，节 约柴油约 11040 升，减少二氧化碳排放 29476.8 千克。 联想在包装中坚持 3R（Reduce，Reuse，Recycle）原则，减少包装材料，推进对环境友好 材料、可循环使用材料的使用。 6.贯彻产品终身责任 联想尽可能地延长产品的使用寿命，并对生命周期结束的产品提供完善周到的回收服务， 贯彻产品终身责任。 讨论问题： 1.结合案例分析绿色供应商管理对实施可持续的绿色供应链的重要性。如何通过有效的采 购和供应商管理实现绿色供应链？ 2.分析实施绿色供应链管理对联系公司带来的益处有哪些？

第二节服务供应链管理概述数据：服务业在国家经济中所占的比例逐渐提高。例如，2010年美国服务业产值占到美国GDP的76%，英国服务业产值占英国GDP的75%。我国的服务业2011年GDP增加值的43.7%来源于服务业。一、服务供应链概述1.典型定义对于服务供应链（servicesupplychain）的两种典型观点。（1）与有形的产品”相对应的，产品供应链是以满足消费者对产品的需求为目的的，相应地，服务供应链就是以满足客户对服务的需求为目的的，即从采购“服务直到配送“服务”给客户、从服务供应商直到服务需求方（客户）组成的链。服务供应链管理就是对这样一条供应链的服务流、信息流、资金流进行管理。Ellram（2004）是持这种观点的典型代表。（2）与制造供应链相对应，认为服务供应链就是以服务行业为核心企业的供应链，它强调的是服务业与制造业的区别。服务业包括了一系列范围广泛的行业，例如健康服务业、娱乐服务业、金融服务业、咨询服务、贸易零售等，不同服务业的服务形式相差通异，因而具有完全不同的运营过程和模式。例如，金融服务业、电信服务业与零售服务业、运输服务业就有很大的差别。（3）归纳：可以将“服务划分为两种类型：即基于有形商品的服务和非有形商品的专业服务。前者如贸易零售、运输服务、物流服务、维修服务、工程安装服务、餐饮服务等，这类服务的供应链与产品供应链类似，适用于基于产品的供应链模型。2.服务供应链的特殊性（1）服务的特殊性与有形的产品相比，服务具有六大特征，即：客户影响、生产与消费的同步性、无形性、异质性、易逝性和劳动密集型。（2）供应链的渠道更短制造供应链：“供应商——制造商——分销商——零售商——客户”：服务供应链：“功能服务提供商一—集成服务提供商客户”（3）运营模式的特殊性服务供应链更多地采用市场拉动模式，即靠客户需求拉动供应链，并根据客户需求整合服务供应商资源，具有完全反应型供应链的特征。而产品供应链则是推动与拉动结合的，供应链供应链管理趋势教案WHUT-SCM课程组5

供应链管理趋势 教案 WHUT-SCM 课程组 5 第二节 服务供应链管理概述 数据：服务业在国家经济中所占的比例逐渐提高。例如，2010 年美国服务业产值占到美 国 GDP 的 76%，英国服务业产值占英国 GDP 的 75%。我国的服务业 2011 年 GDP 增加值的 43.7%来源于服务业。 一、服务供应链概述 1. 典型定义 对于服务供应链（service supply chain）的两种典型观点。 （1）与“有形的产品”相对应的，产品供应链是以满足消费者对产品的需求为目的的，相 应地，服务供应链就是以满足客户对服务的需求为目的的，即从采购“服务”直到配送“服务”给 客户、从服务供应商直到服务需求方（客户）组成的链。服务供应链管理就是对这样一条供应 链的服务流、信息流、资金流进行管理。Ellram（2004）是持这种观点的典型代表。 （2）与制造供应链相对应，认为服务供应链就是以服务行业为核心企业的供应链，它强 调的是服务业与制造业的区别。 服务业包括了一系列范围广泛的行业，例如健康服务业、娱乐服务业、金融服务业、咨询 服务、贸易零售等，不同服务业的服务形式相差迥异，因而具有完全不同的运营过程和模式。 例如，金融服务业、电信服务业与零售服务业、运输服务业就有很大的差别。 （3）归纳：可以将“服务”划分为两种类型：即基于有形商品的服务和非有形商品的专业 服务。前者如贸易零售、运输服务、物流服务、维修服务、工程安装服务、餐饮服务等，这类 服务的供应链与产品供应链类似，适用于基于产品的供应链模型。 2.服务供应链的特殊性 （1）服务的特殊性 与有形的产品相比，服务具有六大特征，即：客户影响、生产与消费的同步性、无形性、 异质性、易逝性和劳动密集型。 （2）供应链的渠道更短 制造供应链：“供应商——制造商——分销商——零售商——客户”； 服务供应链：“功能服务提供商——集成服务提供商——客户”。 （3）运营模式的特殊性 服务供应链更多地采用市场拉动模式，即靠客户需求拉动供应链，并根据客户需求整合服 务供应商资源，具有完全反应型供应链的特征。而产品供应链则是推动与拉动结合的，供应链

的上游采用推动式，由原料供应推动零部件制造和产品制造，供应链下游则采用拉动模式，即由客户需求拉动。（4）服务供应链绩效测度的特殊性客户在服务供应链中具有很高的参与度，因此，对服务绩效的评价受客户的主观性影响很大。客户的参与程度直接影响服务效果。例如，提供健身锻炼的服务项目。二、服务供应链管理模型1.服务供应链管理模型一服务供应链由7个主要的过程组成：信息流、能力和技能管理、需求管理、客户关系管理、供应商管理管理、服务配送管理和资金流管理。重点解释：服务配送管理（ServiceDeliveryManagement）服务配送管理是指客户关系管理中的买方。从供应商的角度看，服务配送管理就是对客户作出承诺，并促使服务提供商遵守承诺，满足客户要求。从买方的角度看，就是通过明确的工作说明书或服务水平协议，清楚描述出预期服务，使供应商能有效管理工作过程，监控与服务水平协议是否一致，给供应商提供反馈意见，决定付款时间等等。另外，还必须监控服务绩效，并与承诺协议对照，避免不一致。。2.服务供应链SCOR概念模型一以咨询服务业为例。计划人力资本：管理咨询师人合同咨询师采购经验丰富的雇员配送雇佣制造毕业生IT解决方客招聘服务包的集+户IT供应商采购与联合成化咨询公司回收许可证信白店外部信息补救工作采购咨询IP库外部IP（2）采购：从外部获得的主要资源包括人力资源、知识产权、软件应用及信息。（3）制造：将不同的服务资源进行集成，以提供满足客户的服务需求。对于咨询服务来说，需要考虑咨询公司的能力，即公司调度各种资源满足客户服务需求的能力。（4）配送：服务的“制造与“配送”过程难以分隔开来。供应链管理趋势教案WHUT-SCM课程组6

供应链管理趋势 教案 WHUT-SCM 课程组 6 的上游采用推动式，由原料供应推动零部件制造和产品制造，供应链下游则采用拉动模式，即 由客户需求拉动。 （4）服务供应链绩效测度的特殊性 客户在服务供应链中具有很高的参与度，因此，对服务绩效的评价受客户的主观性影响很 大。客户的参与程度直接影响服务效果。例如，提供健身锻炼的服务项目。 二、 服务供应链管理模型 1. 服务供应链管理模型一 服务供应链由 7 个主要的过程组成：信息流、能力和技能管理、需求管理、客户关系管理、 供应商管理管理、服务配送管理和资金流管理。 重点解释：服务配送管理（Service Delivery Management） 服务配送管理是指客户关系管理中的买方。从供应商的角度看，服务配送管理就是对客 户作出承诺，并促使服务提供商遵守承诺，满足客户要求。从买方的角度看，就是通过明确的 工作说明书或服务水平协议，清楚描述出预期服务，使供应商能有效管理工作过程，监控与服 务水平协议是否一致，给供应商提供反馈意见，决定付款时间等等。另外，还必须监控服务绩 效，并与承诺协议对照，避免不一致。 2.服务供应链 SCOR 概念模型 ——以咨询服务业为例。 （2）采购：从外部获得的主要资源包括人力资源、知识产权、软件应用及信息。 （3）制造：将不同的服务资源进行集成，以提供满足客户的服务需求。对于咨询服务来 说，需要考虑咨询公司的能力，即公司调度各种资源满足客户服务需求的能力。 （4）配送：服务的“制造”与“配送”过程难以分隔开来。 IT 供应商 外部信息 外部 IP 采 购 雇佣 招聘 采购与联合 许可证 采购 管理咨询师人 才库 I T 解决方 案库 咨询公司 信息库 咨询 I P 库 制 造 服务包的集 成化 配 送 客户协议 回 收 补救工作 客户反馈意见评 计 划 客 户 人力资本: 合同咨询师 经验丰富的雇员 毕业生

·本章小结1）绿色供应链管理是指将环境准则集成到传统的供应链管理全过程中，即在从产品设计、原料采购、供应商选择、制造及生产过程、物流及最终产品向消费者的配送，直到产品寿命终结的管理过程中，既考虑经济性原则，又考虑资源最佳利用、废物排放及温室气体排放最小化等环保目标。2）绿色供应链管理主要包括绿色供应链规划、绿色采购、绿色供应链执行、供应链碳管理四个关键部分。3）对服务供应链的内涵有不同的理解.第一种观点与有形的产品”相对应，即服务供应链是以满足客户对服务的需求为目的构建的供应链；第二种观点与制造供应链相对应，认为服务供应链就是以服务行业为核心企业的供应链，它强调的是服务业与制造业的区别。■复习思考题1.绿色供应链管理涉及哪些过程？2.与传统供应链管理相比，绿色供应链管理的复杂性体现在哪些方面？3.什么叫绿色采购？为什么说绿色采购是绿色供应链系统的最重要组成？4.什么叫服务供应链？与产品供应链相比，服务供应链的结构具有什么特殊性？供应链管理趋势教案WHUT-SCM课程组7

供应链管理趋势 教案 WHUT-SCM 课程组 7  本章小结 1）绿色供应链管理是指将环境准则集成到传统的供应链管理全过程中，即在从产品设计、 原料采购、供应商选择、制造及生产过程、物流及最终产品向消费者的配送，直到产品寿命终 结的管理过程中，既考虑经济性原则，又考虑资源最佳利用、废物排放及温室气体排放最小化 等环保目标。 2）绿色供应链管理主要包括绿色供应链规划、绿色采购、绿色供应链执行、供应链碳管 理四个关键部分。 3）对服务供应链的内涵有不同的理解.第一种观点与“有形的产品”相对应，即服务供应链 是以满足客户对服务的需求为目的构建的供应链；第二种观点与制造供应链相对应，认为服务 供应链就是以服务行业为核心企业的供应链，它强调的是服务业与制造业的区别。  复习思考题 1. 绿色供应链管理涉及哪些过程？ 2. 与传统供应链管理相比，绿色供应链管理的复杂性体现在哪些方面？ 3. 什么叫绿色采购？为什么说绿色采购是绿色供应链系统的最重要组成？ 4. 什么叫服务供应链？与产品供应链相比，服务供应链的结构具有什么特殊性？