重庆医科大学：《有机化学》课程授课教案（药学专业）第十一章 羧酸和取代羧酸

重庆医科大学药学院教案 教研室 药物化学 课 程 有机化学 专业 药学 章 节 第十一章羧酸和取代羧酸 层次 本科 周 次 11、12 选用教材有机化学 计划学时 5 出版社 人民卫生出版社 教学方法 讲授、讨论 版次 第五版 主编 倪佩洲 教学目的与要求 熟悉羧酸的分类、命名、物理性质和波谱特征。掌握羧酸的结构与酸性，羧 酸的化学反应：成盐、羧羟基的取代、还原、αH以及脱羧反应、二元羧酸的 热解反应。掌握羧酸的一般合成方法及丙二酸酯法，柏琴反应、克脑文盖尔反应 的应用。熟悉卤代酸、羟基酸、酮酸的化学特性及典型制备方法。 教学重点与难点 重点：羧酸中取代基对酸性的影响、羧酸的化学反应与合成方法 难点：场效应、取代基对芳香羧酸的影响、羧酸合成方法的比较和选择 教学内容 安排（进度、教学方法等） 、 分类和命名 5学时 、 物理性质波谱学特征 课堂讲授 二、 结构和酸性 课堂讨论 结构对酸性的影响 多媒体教学 四、化学性质 1.羧酸衍生物的生成：酰卤、酸酐、酯、 酰胺的生成，酯化反应，羧酸结构对酯化反应 的影响。 2.还原反应 3.烃基上反应：一氢卤代，苯环上亲电取 代。 4.脱羧反应：—碳上含吸电子基对脱羧反 应的影响，汉斯狄克(Hunsdieckeer)反应. 5.二元酸的热解反应。 五、制备 羧酸的各种制备方法 六、 取代羧酸 卤代酸、羟基酸、酮酸的化学特性

重庆医科大学药学院教案 课 程 有机化学 章 节 第十一章 羧酸和取代羧酸 周 次 11、12 计划学时 5 教学方法 讲授、讨论 教研室 药物化学 专 业 药学 层 次 本科 选用教材 有机化学 出版社 人民卫生出版社 版 次 第五版 主 编 倪佩洲 教学目的与要求 熟悉羧酸的分类、命名、物理性质和波谱特征。掌握羧酸的结构与酸性，羧 酸的化学反应：成盐、羧羟基的取代、还原、 α -H 以及脱羧反应、二元羧酸的 热解反应。掌握羧酸的一般合成方法及丙二酸酯法，柏琴反应、克脑文盖尔反应 的应用。熟悉卤代酸、羟基酸、酮酸的化学特性及典型制备方法。 教学重点与难点 重点： 羧酸中取代基对酸性的影响、羧酸的化学反应与合成方法 难点： 场效应、取代基对芳香羧酸的影响、羧酸合成方法的比较和选择 教学内容 安排（进度、教学方法等） 一、分类和命名 二、物理性质 波谱学特征 三、结构和酸性 结构对酸性的影响 四、化学性质 1. 羧酸衍生物的生成：酰卤、酸酐、酯、 酰胺的生成，酯化反应，羧酸结构对酯化反应 的影响。 2. 还原反应 3. 烃基上反应：α—氢卤代，苯环上亲电取 代。 4. 脱羧反应：α—碳上含吸电子基对脱羧反 应的影响，汉斯狄克（ Hunsdieckeer ）反应。 5. 二元酸的热解反应。 五、制备 羧酸的各种制备方法 六、取代羧酸 卤代酸、羟基酸、酮酸的化学特性 5 学时 课堂讲授 课堂讨论 多媒体教学