山东农业大学：《有机化学》课程教学资源（课件讲稿）第二章 饱和烃（Saturated Hydrocarbon）

烃(Hydrocarbon) 仅由碳、氢两种元素组成的化合物统称 碳氢化合物，简称烃。 烷烃 饱和脂肪烃 第二章 环烷烃 脂肪烃 不饱和脂肪烃 烯烃、 炔烃第三章 烃 环烯、环炔烃 单环芳香烃 芳香烃 稠环芳香烃 第四章 多环芳香烃 制作：付蕾朱凤岗

制作：付蕾 朱凤岗 烃（Hydrocarbon) Hydrocarbon) 仅由碳、氢两种元素组成的化合物统称 仅由碳、氢两种元素组成的化合物统称 碳氢化合物，简称烃。 碳氢化合物，简称烃。 烃 脂肪烃 芳香烃 饱和脂肪烃 不饱和脂肪烃 烷烃 环烷烃 烯烃、炔烃 环烯、环炔烃 单环芳香烃 稠环芳香烃 多环芳香烃 第二章 第三章 第四章

第二章 饱和烃(Saturated Hydrocarbon) 第一节烷烃(Alkane) (通式为C,H.,的碳氢化合物的总称) 第二节环烷烃(Cyclic Alkane) (分子中具有碳环结构的烷烃) 制作：付蕾朱凤岗

制作：付蕾 朱凤岗 饱和烃（Saturated Saturated Saturated Hydrocarbon) Hydrocarbon) Hydrocarbon) 第一节 烷烃 ( Alkane ) (通式为CnH2n+2的碳氢化合物的总称 的碳氢化合物的总称) 第二节 环烷烃 ( Cyclic Alkane ) （分子中具有碳环结构的烷烃） 分子中具有碳环结构的烷烃） 第二章

第一节 烷烃 一、烷烃的同系列和同分异构现象 二、烷烃的命名 三、烷烃的分子结构 四、烷烃的物理性质 五、烷烃的化学性质 制作：付蕾朱凤岗

制作：付蕾 朱凤岗 第一节 烷烃 一、烷烃的同系列和同分异构现象 烷烃的同系列和同分异构现象 二、烷烃的命名 三、烷烃的分子结构 烷烃的分子结构 四、烷烃的物理性质 烷烃的物理性质 五、烷烃的化学性质 烷烃的化学性质

烷烃的同系列和同分异构现象 名称 碳数 分子式 结构简式 甲烷 1 CH4 CH 乙烷 2 C2H6 CH,CH3 丙烷 3 C3Hs CH,CH2CH3 正丁烷 4 C4H10 CH:CH2CHCH3 正戊烷 5 CH12 CH:CH2CH2CH2CH3 制作：付蕾朱凤岗

制作：付蕾 朱凤岗 一、烷烃的同系列和同分异构现象 名称 碳数 分子式 结构简式 甲烷 1 CH 4 C 2 H 6 C 3 H 8 C 4 H10 C 5 H12 CH 4 乙烷 2 CH 3CH 3 丙烷 3 CH 3CH 2CH 3 正丁烷 4 CH 3CH 2CH 2CH 3 正戊烷 5 CH 3CH 2CH 2CH 2CH 3

1.通式 C. H2n+2 (R-H) 同系列：结构相似，组成上相差CH,或其 倍数的一系列化合物。 同系物：同系列中的各化合物互称同系物。 系差：一CH2一。 b.p. m.p. 正丁烷 -0.6℃ -138.4℃ 异丁烷 -11.7℃ -159.6℃ 制作：付蕾朱凤岗

制作：付蕾 朱凤岗 1．通式 CnH2n+2 ( R-H ) 同系列：结构相似，组成上相差 结构相似，组成上相差CH2或其 倍数的一系列化合物。 倍数的一系列化合物。 同系物：同系列中的各化合物互称同系物。 同系列中的各化合物互称同系物。 系 差：—CH2—。 b.p. m.p. b.p. m.p. 正丁烷 －0.6℃ -138.4 ℃ 异丁烷 －11.7℃ -159.6 ℃

2.同分异构现象 丁烷 CH3 CH2CH2CH3 正丁烷 KCH10>CH3-CH-CH3 CH; 异丁烷 (1)同分异构现象：化合物分子式相同，但 结构不同的现象。分子式相同而结构式不同的 化合物，互称同分异构体。 结构：分子中原子间相互连接的方式和次序， 以及原子或基团在空间的相对位置。 制作：付蕾朱凤岗

制作：付蕾 朱凤岗 2．同分异构现象 CH 3 — CH —CH 3 丁烷 （ C 4 H10 ） CH3 CH 2CH 2CH 3 CH 3 正丁烷 异丁烷 （ 1 ）同分异构现象： 同分异构现象：化合物分子式相同，但 化合物分子式相同，但 结构不同的现象。分子式相同而 不同的现象。分子式相同而结构式不同的 化合物，互称同分异构体。 化合物，互称同分异构体。 结构：分子中原子间相互连接的方式和次序， 分子中原子间相互连接的方式和次序， 以及原子或基团在空间的相对位置。 以及原子或基团在空间的相对位置

构造异构：由于分子中各原子连接方 式和次序不同而引起的异 构现象。 同分异构 (分子式相同，构造式不同) CH:CH2CH2CH3 CH一CH一CH CH; 立体异构：构造式相同，但原子或基团 在空间的相对位置不同而 引起的异构。 (分子式相同，构造式相同，空间位置不同)

构造异构：由于分子中各原子连接方 由于分子中各原子连接方 式和次序不同而引起的异 式和次序不同而引起的异 构现象。 CH3 CH2CH2CH3 CH3— CH—CH3 CH3 立体异构：构造式相同，但原子或基团 构造式相同，但原子或基团 在空间的相对位置不同而 在空间的相对位置不同而 引起的异构。 同分异构 （分子式相同，构造式不同） （分子式相同，构造式不同） （分子式相同，构造式相同，空间位置不同） （分子式相同，构造式相同，空间位置不同）

C-C-C-C-C b.p. 正戊烷 36.1℃ 戊烷 C3H12 异戊烷 27.9℃ 新戊烷 9.5℃ 碳链异构：仅由分子中碳原子的连接 方式不同而产生的异构

b.p. 正戊烷 36.1 ℃ C | C — C — C | 4 ° C C — C — C — C — C 2 ° 1 ° C | C — C — C — C 3 ° 新戊烷 9.5 ℃ 异戊烷 27.9 ℃ 戊烷 C 5 H12 碳链异构：仅由分子中碳原子的连接 仅由分子中碳原子的连接 方式不同而产生的异构。 方式不同而产生的异构

3.碳原子类型 伯（一级)1°：与另外一个C相连 仲（二级)2°： 与另外二个C相连 叔（三级）3°：与另外三个C相连 季 (四级)4°：与另外四个C相连 Primary(1),secondary(2°)， tertiary(3°），quaternary C(4°) but only primary,secondary,tertiary H 制作：付蕾朱凤岗

制作：付蕾 朱凤岗 3.碳原子类型 伯（一级）1°：与另外一个C相连 1° 仲（二级）2°：与另外二个C相连 H 2° 叔（三级）3°：与另外三个C相连 3° 季（四级）4°：与另外四个C相连 „ Primary Primary（1º）, secondary , secondary（ 2º ）, tertiary tertiary（ 3º ）, quaternary , quaternary C（ 4º ）, but only primary, secondary, tertiary but only primary, secondary, tertiary H