浙江农林大学（浙江林学院）：《食品微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）第六章 微生物的生长及其控制 6.4 第四节 微生物培养法概论

在培养不同类型的微生物时，要采用相应的措施保证不同 微生物的生长。 培养好氧微生物：需震荡或通气，保证充足的氧气。 培养专性厌氧微生物：需排除环境中的氧气，同时 在培养基中添加还原剂，降低 培养基中的氧化还原电位势。 培养兼性厌氧或耐氧微生物：可深层静止培养。 第四节 微生物培养法概论

在培养不同类型的微生物时，要采用相应的措施保证不同 微生物的生长。 培养好氧微生物：需震荡或通气，保证充足的氧气。 培养专性厌氧微生物：需排除环境中的氧气，同时 在培养基中添加还原剂，降低 培养基中的氧化还原电位势。 培养兼性厌氧或耐氧微生物：可深层静止培养。 第四节 微生物培养法概论

一、实验室培养法 好氧菌 固体培养法 高层琼脂柱 厌氧培养皿 厌氧菌 亨盖特滚管技术 厌氧罐技术 厌氧手套箱 好氧菌的液体培养 液体培养法 厌氧菌的液体培养

一、实验室培养法 好氧菌 固体培养法 高层琼脂柱 厌氧培养皿 厌氧菌 亨盖特滚管技术 厌氧罐技术 厌氧手套箱 好氧菌的液体培养 液体培养法 厌氧菌的液体培养

好氧菌培养

好氧菌培养

厌氧菌培养

厌氧菌培养

好氧菌的曲法培养 固态培养法 厌氧菌的堆积培养法 浅盘培养 液体培养法 深层液体通气培养 二、生产实践中培养微生物的装置

好氧菌的曲法培养 固态培养法 厌氧菌的堆积培养法 浅盘培养 液体培养法 深层液体通气培养 二、生产实践中培养微生物的装置

请 提 宝 贵 意 见 谢 谢

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