《分析化学》课程教学资源（PPT课件）第一单元 分析化学概述

Analytical Chemistry分析化学场北联合大学分析化学Analytical Chemistry2025/8/22

2025/8/22 分析化学 Analytical Chemistry 分析化学 1 分析化学 Analytical Chemistry

AnalyticalChemistry分析化学场北联合大学教学目的知识、能力、素质综合发展知识掌握分析化学的基本理论能力一一运用分析化学理论发现、提出、解决分析化学问题的能力，获取知识、发展与创新知识的能力素质一一将获取的知识、食能力内化于身心，升华为品质与素养62025/8/22

2025/8/22 分析化学 Analytical Chemistry 分析化学 6 教学目的—— 知识、能力、素质综合发展 ◆知识——掌握分析化学的基本理论 ◆能力——运用分析化学理论发现、提出、 解决分析化学问题的能力，获取知识、 发展与创新知识的能力 ◆素质——将获取的知识、能力内化于身 心，升华为品质与素养

Analytical Chemistry分析化学场北联合大学课程主要内容：（2章）数据处理滴定分析法（3、4、5、6章）（7章）重量分析法（8章）电位分析法（9章）吸光光度法（10章）原子吸收分光光度法（11章）色谱分析法（13章）·定量分析的一般步骤2025/8/22

2025/8/22 分析化学 Analytical Chemistry 分析化学 7 课程主要内容: • 数据处理（2章） • 滴定分析法（3、4、5、6章） • 重量分析法（7章） • 电位分析法（8章） • 吸光光度法（9章） • 原子吸收分光光度法 （10章） • 色谱分析法 （11章） • 定量分析的一般步骤 （13章）

AnalyticalChemistry分析化学西北联合大学学习中思考的问题·为什么说“量”是分析化学的核心？·四大滴定分析法有何异同点？·在实际问题中如何选用合适的分析方法？82025/8/22

2025/8/22 分析化学 Analytical Chemistry 分析化学 8 学习中思考的问题： • 为什么说“量”是分析化学的核心？ • 四大滴定分析法有何异同点？ • 在实际问题中如何选用合适的分析方法？

Analytical Chemistry分析化学场北联合大学1 绪论分析化学的任务与作用分析方法的分类分析化学的发展定量分析的一般步骤92025/8/22

2025/8/22 分析化学 Analytical Chemistry 分析化学 9 1 绪论 • 分析化学的任务与作用 • 分析方法的分类 • 分析化学的发展 • 定量分析的一般步骤

AnalyticalChemistry分析化学场北联合大学81-1分析化学的任务和作用学习一门课程通常需回答的四个问题：·为什么要学？（激发学习兴趣）·学什么？（掌握学习主动权）·怎样学？（培养思维方法）如何用？（倡导创新精神）102025/8/22

2025/8/22 分析化学 Analytical Chemistry 分析化学 10 §1-1分析化学的任务和作用 学习一门课程通常需回答的四个问题： • 为什么要学？(激发学习兴趣) • 学什么？ (掌握学习主动权) • 怎样学？ (培养思维方法) • 如何用？ (倡导创新精神)

AnalyticalChemistry分析化学西北联合大学例1“布料怎样？（是全棉吗？是真丝吗？）布料感官检验棉柔软，吸湿易燃，！灰散碎烧纸味，丝卷缩，臭味，灰颗粒柔软，光泽合成纤维弹性，耐热卷缩，冒黑烟，灰小球例2“碘盐如何？”（含不含？含多少？）10,+51+6H+→31,+3H,0用食醋，KI淀粉试纸检验（含不含碘）。用仪器分析测定碘的含量。例3：“这套新装修房子能住吗？”（指甲醛）可用银镜反应或与新配制Cu(OH)2作用来检验。用仪器分析测定甲醛含量。112025/8/22

2025/8/22 分析化学 Analytical Chemistry 分析化学 11 例1 “布料怎样？”(是全棉吗？是真丝吗？) • 布料 感 官 检 验 • 棉 柔软，吸湿 易燃，烧纸味，灰散碎 • 丝 柔软，光泽 卷缩，臭味，灰颗粒 • 合成纤维 弹性，耐热 卷缩，冒黑烟，灰小球 例2 “碘盐如何？”(含不含？含多少？) • IO3 -+5I -+6H+ →3I 2+3H2O • 用食醋，KI淀粉试纸检验(含不含碘)。 • 用仪器分析测定碘的含量。 例3： “这套新装修房子能住吗？”(指甲醛) • 可用银镜反应或与新配制Cu(OH)2作用来检验。 • 用仪器分析测定甲醛含量

Analytical Chemisty分析化学西北联合大学分析化学是研究并应用确定物质测量各组成的含量、表的化学组成、征物质的化学结构、形态、能态并在时空范畴跟踪其变化的各种分析方法及其相关理论的一门科学122025/8/22

2025/8/22 分析化学 Analytical Chemistry 分析化学 12 分析化学是研究并应用确定物质 的化学组成、测量各组成的含量、表 征物质的化学结构、形态、能态并在 时空范畴跟踪其变化的各种分析方法 及其相关理论的一门科学

AnahvticalChemistr分析化学西北联合大学分析化学的定义（FECS对分析化学的定义）(FederationofEuropeanChemicalSocieties）Analytical Chemistry is a scientificdisciplinethatdevelopsandappliesmethods,instruments and strategiestoobtaininformationonthe compositionandnature of matter in space and time.分析化学是一门发展并运用各种方法、仪器及策略以在时空的维度里获得有关物质组成及性质的信息的一门科学。Analytical Chemistry-lnformation Science132025/8/22

2025/8/22 分析化学 Analytical Chemistry 分析化学 13 分析化学的定义（FECS对分析化学的定义） （Federation of European Chemical Societies） • Analytical Chemistry is a scientific discipline that develops and applies methods, instruments and strategies to obtain information on the composition and nature of matter in space and time. • 分析化学是一门发展并运用各种方法、仪器及 策略以在时空的维度里获得有关物质组成及性 质的信息的一门科学。 • Analytical Chemistry ——Information Science

Analytical Chemistry分析化学场北联合大学分析化学的任务确定物质的化学组成一定性分析测量各组成的含量一定量分析形态、构象、天能态表征物质的化学结构、结构分析，构象分析，形态分析、能态分析表征物质组成、含量、结构、形态、能态的动力学特征一动态分析例如：茶叶中有哪些微量元素？茶叶中咖啡碱的含量？咖啡碱的化学结构？微量元素的形态？化学成分的空间分布？在不同的生长阶段，茶叶中的营养成分的变化？142025/8/22

2025/8/22 分析化学 Analytical Chemistry 分析化学 14 ◆ 确定物质的化学组成——定性分析 ◆ 测量各组成的含量——定量分析 ◆ 表征物质的化学结构、构象、形态、能态——结构分析、 构象分析，形态分析、能态分析 ◆ 表征物质组成、含量、结构、形态、能态的动力学特征 ——动态分析 例如：茶叶中有哪些微量元素？茶叶中咖啡碱的含量？咖啡碱的化学结构？ 微量元素的形态？化学成分的空间分布？在不同的生长阶段，茶叶中的 营养成分的变化？ 分析化学的任务