华南师范大学：《植物生理学》课程教学资源（作业习题）第5章 植物体内有机物的代谢（含答案）

第五章植物体内有机物的代谢一、英译中(Translate)1、terpenoid10、sesquiterpene11、diterpene2、monoterpene3、triterpene12、sterol13、mevalonic acid4、ployterpene5、phenol14、anthocyanidin6、ligin15、glycosidase7、flavonoid16、nicotine8、alkaloid17、cyanogenic glycoside9、secondary product18,mustard oil glycoside二、中译英(Translate)1、类9、单2、次级产物10、三3、双11、多4、倍半菇12、固醇5、酚类13、甲羟戊酸14、花色素6、莽草酸途径7、生物碱15、烟碱8、木质素16、芥子油苷三、名词解释(Explaintheglossary）1、类2、酚类3、生物碱4、次生产物5、固醇6、类黄酮1

1 第五章 植物体内有机物的代谢 一、英译中(Translate) 1、terpenoid 2、monoterpene 3、triterpene 4、ployterpene 5、phenol 6、ligin 7、flavonoid 8、alkaloid 9、secondary product 10、sesquiterpene 11、diterpene 12、sterol 13、mevalonic acid 14、anthocyanidin 15、glycosidase 16、nicotine 17、cyanogenic glycoside 18、mustard oil glycoside 二、中译英(Translate) 1、萜类 2、次级产物 3、双萜 4、倍半菇 5、酚类 6、莽草酸途径 7、生物碱 8、木质素 9、单萜 10、三萜 11、多萜 12、固醇 13、甲羟戊酸 14、花色素 15、烟碱 16、芥子油苷 三、名词解释(Explain the glossary) 1、类萜 2、酚类 3、生物碱 4、次生产物 5、固醇 6、类黄酮

四、是非题(Trueorfalse)(）1、菇类种类是根据异戊二烯数目而定，因此可分为单、倍半菇、双菇、三、四菇和多等(）2、橡胶是多类高分子化合物，它是橡胶树的乳汁的主要成分。(）3、柠橡酸和樟脑属于双类化合物。(）4、菇类化合物的生物合成的始起物是异戊二烯。(）5、PAL是形成酚类的一个重要调节酶。(）6、木质素是简单酚类的醇衍生物的聚合物，其成分因植物种类而异。C）7、胡萝卜和叶黄素属于四类化合物。(）8、类生物合成有2条途径，甲羟戊酸途径和3-PGA/丙酮酸途径。五、选择题（Choosethebestanswerforeachquestion）1、类的种类是根据什么数目来定的？（A、异戊二烯B、异戊丁烯C、丙烯2、倍半合有几个异戊二烯单位？（）A、一个半B、三个C、六个3、生物碱具有碱性、是由于其分子中含有什么？（5A、氧环B、碱环C、一个含N的环4、下列物质组合当中，属于次级产物的是哪一组？（A、脂肪和生物碱B、生物碱和类C、蛋白质和脂肪5、下列物质中属于倍半菇的有（A、法呢醇B、柠橡酸C、橡胶6、大多数植物酚类的生物成合都是从代么开始？（A、乙醛酸B、苯丙氨酸C、丙酮酸7、下列物质中其生物合成从苯丙氨酸和酪氨酸为起点的是（A、木质素B、花青素C、生物碱8、生物碱分子结构中有一个杂环是（）A、含氧杂环B、含氮杂环C、含硫杂环六、填空题(Putthebestwordintheblanks)1、类种类中根据数目而定，把类分为单四和多等。和2、类的生物合成有2条途径：3、柠檬酸、樟脑是化合物；赤霉素是化合物，杜仲胶、橡胶是化合物。和为主。4、酚类化合物的生物合成主要以5、在植物体中，含量居有机化合物第二位的是，仅次于纤维素。2

2 四、是非题(True or false) （ ）1、萜类种类是根据异戊二烯数目而定，因此可分为单萜、倍半萜、双萜、三萜、 四萜和多萜等 （ ）2、橡胶是多萜类高分子化合物，它是橡胶树的乳汁的主要成分。 （ ）3、柠橡酸和樟脑属于双萜类化合物。 （ ）4、萜类化合物的生物合成的始起物是异戊二烯。 （ ）5、PAL 是形成酚类的一个重要调节酶。 （ ）6、木质素是简单酚类的醇衍生物的聚合物，其成分因植物种类而异。 （ ）7、胡萝卜和叶黄素属于四萜类化合物。 （ ）8、萜类生物合成有 2 条途径，甲羟戊酸途径和 3-PGA/丙酮酸途径。 五、选择题(Choose the best answer for each question) 1、萜类的种类是根据什么数目来定的？（ ） A、异戊二烯 B、异戊丁烯 C、丙烯 2、倍半萜合有几个异戊二烯单位？（ ） A、一个半 B、三个 C、六个 3、生物碱具有碱性、是由于其分子中含有什么？（ ） A、氧环 B、碱环 C、一个含 N 的环 4、下列物质组合当中，属于次级产物的是哪一组？（ ） A、脂肪和生物碱 B、生物碱和萜类 C、蛋白质和脂肪 5、 下列物质中属于倍半萜的有（ ） A、法呢醇 B、柠橡酸 C、橡胶 6、大多数植物酚类的生物成合都是从什么开始？（ ） A、乙醛酸 B、苯丙氨酸 C、丙酮酸 7、下列物质中其生物合成从苯丙氨酸和酪氨酸为起点的是（ ） A、木质素 B、花青素 C、生物碱 8、生物碱分子结构中有一个杂环是（ ） A、含氧杂环 B、含氮杂环 C、含硫杂环 六、填空题(Put the best word in the blanks) 1、萜类种类中根据_数目而定，把萜类分为单萜_、_、 _四萜和多萜等。 2、萜类的生物合成有 2 条途径：_和_。 3、柠檬酸、樟脑是_化合物；赤霉素是_化合物，杜仲胶、橡胶是_ 化合物。 4、酚类化合物的生物合成主要以_和_ 为主。 5、在植物体中，含量居有机化合物第二位的是_，仅次于纤维素

6、生物碱具有碱性是由于其含有一个化合物，花色素是属于化合物。7、木质素是属于8、花色素的种类很多，但具有相同的结构，各种花色素的结构差异是在同一种花色素的颜色的有变化，在偏酸条件下呈，偏碱条件下是9、莽草酸途径的生理意义是。衍10、生物碱是一类化合物，它是由植物体内代谢中间产物生出来的，因此施用可增加其含量。11、木质素生物合成的始起物是0七、问答题1、试指出类分类依据、种类以及生物合成途径。2、简述木质素的生物合成途径。3、举例说明植物体内重要的类及其生理意义。3

3 6、生物碱具有碱性是由于其含有一个_。 7、木质素是属于_化合物，花色素是属于_化合物。 8、花色素的种类很多，但具有相同的_结构，各种花色素的结构差异是在_。 同一种花色素的颜色的有变化，在偏酸条件下呈_，偏碱条件下是_。 9、莽草酸途径的生理意义是_，_，_。 10、生物碱是一类_化合物，它是由植物体内_代谢中间产物_衍 生出来的，因此施用_可增加其含量。 11、木质素生物合成的始起物是_。 七、问答题 1、试指出萜类分类依据、种类以及生物合成途径。 2、简述木质素的生物合成途径。 3、举例说明植物体内重要的类萜及其生理意义

第五章参考答案：一、英译中1、类2、单3、三菇4、多菇5、酚类6、木质素7、类黄酮8、生物碱9、次级产物10、倍半菇11、双12、固醇13、甲羟戊酸14、花色素15、糖苷酶16、烟碱17、含氰苷18、芥子油苷二、中译英1、terpene2、secondaryproduct3、diterpene4、sesquiterpene5、phenol6、shikimicacidpathway7、alkaloid8、ligin9、monoterpene10、triterpenell、polyterpene12、sterol13、mevalonicacid14、anthocyanidin 15、nicotine16、mustard oil glycoside三、名词解释1、类菇：由异戊二烯（五碳化合物）组成的，链状的或环状的次生植物物质。2、酚类：是芳香族环上的氢原子被羟基或功能衍生物取代后生成的化合物。3、生物碱：是一类含氮杂环化合物，一般具有碱性。如阿托品、吗啡、烟碱等。4、次级产物：除了糖类、脂肪、核酸和蛋白质等基本有机物之外，植物体中还有许多其他有机物，如类、酚类、生物碱等，它们是由糖类等有机物代谢衍生出来的物质就叫次级产物。5、固醇：是三的衍生物，它是质膜的主要组成，又是与昆虫脱皮有关的植物蜕皮激素的成分。6、类黄酮：是两个芳香环被三碳桥连起来的15碳化合物，其结构来自两个不同的合成途径。四、是非题1、V2、V3、×4、×5、V6、V7、V8、×五、选择题1、A2、B3、C4、B5、A6、B7、A8、B六、填空题1、异戊二烯，倍半菇、双菇、三菇2、甲羟戊酸途径、甲基赤藓醇磷酸途径3、单枯类、双类、多类4、莽草酸途径、丙二酸途径5、木质素6、含N杂环7、酚类醇衍生物黄烷衍生物8、黄烷、B环取代物、红色、蓝色包9、抗病、合成芳香族氨基酸、合成生长素10、含氮杂环、氮素、氨基酸、氮肥11、苯丙氨酸和酪氨酸七、问答题1、答：枯类是根据异戊二烯的数目进行分类的、可分为以下种类：单、倍半、双、4

4 第五章参考答案： 一、英译中 1、类萜 2、单萜 3、三萜 4、多萜 5、酚类 6、木质素 7、类黄酮 8、生物碱 9、 次级产物 10、倍半萜 11、双萜 12、固醇 13、甲羟戊酸 14、花色素 15、糖苷酶 16、 烟碱 17、含氰苷 18、芥子油苷 二、中译英 1、terpene 2、secondary product 3、diterpene 4、sesquiterpene 5、phenol 6、 shikimic acid pathway 7、alkaloid 8、ligin 9、monoterpene 10、triterpene 11、 polyterpene 12、sterol 13、mevalonic acid 14、anthocyanidin 15、nicotine 16、 mustard oil glycoside 三、名词解释 1、类萜：由异戊二烯（五碳化合物）组成的，链状的或环状的次生植物物质。 2、酚类：是芳香族环上的氢原子被羟基或功能衍生物取代后生成的化合物。 3、生物碱：是一类含氮杂环化合物，一般具有碱性。如阿托品、吗啡、烟碱等。 4、次级产物：除了糖类、脂肪、核酸和蛋白质等基本有机物之外，植物体中还有许多其他 有机物，如萜类、酚类、生物碱等，它们是由糖类等有机物代谢衍生出来的物质就叫次 级产物。 5、固醇：是三萜的衍生物，它是质膜的主要组成，又是与昆虫脱皮有关的植物蜕皮激素的 成分。 6、类黄酮：是两个芳香环被三碳桥连起来的 15 碳化合物，其结构来自两个不同的合成途径。 四、是非题 1、√ 2、√ 3、× 4、× 5、√ 6、√ 7、√ 8、× 五、选择题 1、A 2、B 3、C 4、B 5、A 6、B 7、A 8、B 六、填空题 1、异戊二烯，倍半萜、双萜、三萜 2、甲羟戊酸途径、 甲基赤藓醇磷酸途径 3、单萜 类、双萜类、多萜类 4、莽草酸途径、丙二酸途径 5、木质素 6、含 N 杂环 7、 酚类醇衍生物 黄烷衍生物 8、黄烷、B 环取代物、红色、蓝色 9、抗病、合成芳香 族氨基酸、合成生长素 10、含氮杂环、氮素、氨基酸、氮肥 11、苯丙氨酸和酪氨酸 七、问答题 1、答：萜类是根据异戊二烯的数目进行分类的、可分为以下种类：单萜、倍半萜、双萜

三菇、四菇和多等。其生物合成有两条途径：甲羟戊酸途径和甲基赤藓醇磷酸途径。2、答：木质素的生物合成是以苯丙氨酸和酪氨酸为起点。首先，苯丙氨酸转变为桂皮酸，桂皮酸和酪氨酸又分别转变为4-香豆酸，然后，4-香豆酸形成了咖啡酸，阿魏酸，5-羟基阿魏酸和芥子酸。它们分别与乙酰辅酶A结合，相应地被催化为高能CoA硫脂衍生物进一步被还原为相应的醛，再被脱氢酶还原为相应的醇，即4-香豆醇、松柏醇，5一羟基阿魏醇和芥子醇。上述四种醇类经过糖基化作用，进一步形成葡萄香豆醇、松柏苷、5-羟基阿魏和丁香苷，再通过质膜运输到细胞壁，在β一糖苷酶作用下释放出相应的单体（醇）最后这些单体经过氧化和聚合作用形成木质素。3、答：（1）挥发油，多是单枯和倍半类化合物，广泛分布于植物界，它能使植物引诱昆虫传粉，或防止动物的侵袭。（2）固醇，是三菇类的衍生物，是质膜的主要组成，它是与昆虫脱皮有关的植物脱皮激素的成分。（3）类胡萝卜素的四的衍生物，包括胡萝卜素、叶黄素，番茄红素等，常能决定花、叶和果实的颜色。胡萝下素和叶黄素能吸收光能，参与光合作用，胡萝下素也是维生素A的主要来源。（4）橡胶是最有名的高分子化合物，一般由1500一15000个异戊二烯单位所组成。橡胶由橡胶树的乳汁管流出，对植物有保护作用，如封闭伤口和防御食草动物取食等。（5）红豆杉醇是双类化合物，是强烈的抗癌药物。5

5 三萜、四萜和多萜等。其生物合成有两条途径：甲羟戊酸途径和甲基赤藓醇磷酸途径。 2、答：木质素的生物合成是以苯丙氨酸和酪氨酸为起点。首先，苯丙氨酸转变为桂皮酸， 桂 皮酸和酪氨酸又分别转变为 4-香豆酸，然后，4-香豆酸形成了咖啡酸，阿魏酸，5-羟基 阿魏酸和芥子酸。它们分别与乙酰辅酶 A 结合，相应地被催化为高能 CoA 硫脂衍生物， 进一步被还原为相应的醛，再被脱氢酶还原为相应的醇，即 4-香豆醇、松柏醇，5—羟 基阿魏醇和芥子醇。 上述四种醇类经过糖基化作用，进一步形成葡萄香豆醇、松柏苷、5-羟基阿魏苷和丁香 苷，再通过质膜运输到细胞壁，在β-糖苷酶作用下释放出相应的单体（醇）最后这些单体 经过氧化和聚合作用形成木质素。 3、答：（1）挥发油，多是单萜和倍半萜类化合物，广泛分布于植物界，它能使植物引诱昆 虫传粉，或防止动物的侵袭。 （2）固醇，是三萜类的衍生物，是质膜的主要组成，它是与昆虫脱皮有关的植物脱皮 激素的成分。 （3）类胡萝卜素的四萜的衍生物，包括胡萝卜素、叶黄素，番茄红素等，常能决定花、 叶和果实的颜色。胡萝卜素和叶黄素能吸收光能，参与光合作用，胡萝卜素也是维生素 A 的主要来源。 （4）橡胶是最有名的高分子化合物，一般由 1500—15000 个异戊二烯单位所组成。橡 胶由橡胶树的乳汁管流出，对植物有保护作用，如封闭伤口和防御食草动物取食等。 （5）红豆杉醇是双萜类化合物，是强烈的抗癌药物