《耕作学》课程教学资源（PPT课件）第二章 资源辩识与耕作制度

第二章。资源辩识与耕作制度刘建国

第二章. 资源辩识与耕作制度 刘建国

第二章资源辩识与耕作制度第一节农业生产与农业系统一农业生产的概念：通过生产获得农产品的过程，或通过生物生长获得农产品的过程成为农业生产。植物：一年生如大田作物（种植业)多年生如果树，林木（林业）生物动物；陆生动物如牛、羊、猪（畜牧业）水生动物如鱼、虾、蛙（渔业）微生物：食用菌（副业）狭义农业生产指种植业生产广义农业生产指农、林、牧、副、鱼生产耕作学

第一节 农业生产与农业系统 一 农业生产的概念： 通过生产获得农产品的过程，或通过生物生长获得农产品的过 程成为农业生产。 植物：一年生如大田作物（种植业） 多年生如果树，林木（林业） 生物 动物；陆生动物如牛、羊、猪（畜牧业） 水生动物如鱼、虾、蛙（渔业） 微生物：食用菌（副业） 狭义农业生产指种植业生产 广义农业生产指农、林、牧、副、鱼生产 第二章 资源辩识与耕作制度 耕作学

第二章资源辩识与耕作制度二、农业生产特性与规律（一）生产的地域性农业的地域差异，首先是自然条件的差异，这是由地带性和非地带性两方面因素造成的海陆地带性差异农业生产中的这种地域规律，决定了部署农业生产必须坚持的原则。因地制宜、因土种植”耕作学

● 二、农业生产特性与规律 （一）生产的地域性 农业的地域差异，首先是自然条件的差异，这是由地带性和非 地带性两方面因素造成的海陆地带性差异。 农业生产中的这种地域规律，决定了部署农业生产必须坚持 “因地制宜、因土种植”的原则。 第二章 资源辩识与耕作制度 耕作学

林业生产SolarRadiationEnergy纤维原料其它原料Chemical Energy绿色植物（作物饲料Plants(Crops)作物生产(CH,O)n油料糖料(Crops)蔬菜粮食CO,+H,Omatenials人和自然界resources代谢菌其它类Human)劳动工具微生物生产畜牧渔生产foods奶类抗生菌肉类(Bacterium)(Animal)食用菌鱼类蛋类农业生产基本环节图示

林业生产 作物生产 (Crops) 微生物生产 (Bacterium) 畜牧渔生产 (Animal) 人和 自然界 (Human) 抗生菌 食用菌 代谢菌 其它原料 纤维原料 蔬菜 粮食 糖料 饲料 油料 肉类 劳动工具 其它类 蛋类 鱼类 奶类 CO2+H2O Solar Radiation Energy 绿色植物（作物） Plants(Crops) Chemical Energy (CH2O)n 农业生产基本环节图示 resources foods materials

第二章资源辩识与耕作制度（二）明显的季节性由于地球自转、公转等天体运行的规律性变动，使以太阳辐射热量、光照、水分等呈现明显的冷为主体的农业自然资源条件暖、明暗、干湿等的季节变化从而把握农时，“因地制宜”“因时制宜”地部署生产，则成为农业生产的又一原则耕作学

● （二）明显的季节性 由于地球自转、公转等天体运行的规律性变动，使以太阳辐射 为主体的农业自然资源条件——热量、光照、水分等呈现明显的冷 暖、明暗、干湿等的季节变化 从而把握农时， “因地制宜”“因时制宜”地部署生产，则成 为农业生产的又一原则。 第二章 资源辩识与耕作制度 耕作学

第二章资源辩识与耕作制度（三）生产的连续性不间断满足人类对农产品的需要。因此，农业生产绝无可能一次进行，多年享用或一劳永逸。农业生产的连续性启示我们，从事农业生产要瞻前顾后、统观全局。耕作学

● （三）生产的连续性 不间断满足人类对农产品的需要。因此，农业生产绝无可能一 次进行，多年享用或一劳永逸。 农业生产的连续性启示我们，从事农业生产要瞻前顾后、统观 全局。 第二章 资源辩识与耕作制度 耕作学

第二章资源辩识与耕作制度（四）资源的分散性农业所必需的基本资源条件，广泛地分布于地球表面各地。现阶段的科学技术绝无可能把如此广阔范围内的资源集中一处用于农业生产对分散中的资源实行有效利用的基本原则，实行既要种足、又要种好的“多种多收与高产多收”结合的原则，耕作学

● （四）资源的分散性 农业所必需的基本资源条件，广泛地分布于地球表面各地。现 阶段的科学技术绝无可能把如此广阔范围内的资源集中一处用于农 业生产 对分散中的资源实行有效利用的基本原则，实行既要种足、又 要种好的“多种多收与高产多收”结合的原则， 第二章 资源辩识与耕作制度 耕作学

第二章资源辩识与耕作制度（五）经营的综合性综合经营较单一经营有较好的生态效益和较高牧、副、渔协调发展满足社会多方面的需要，也是合理利用多样的资源条件，增进生态效益的需要从事农业生产必须树立农业的整体观点，既要抓好粮食生产，也要抓好多种经营，又要抓好农、林、牧、副、渔，使各业得以全面发展。耕作学

● （五）经营的综合性 综合经营较单一经营有较好的生态效益和较高牧、副、渔协调 发展满足社会多方面的需要，也是合理利用多样的资源条件，增进 生态效益的需要 从事农业生产必须树立农业的整体观点，既要抓好粮食生产， 也要抓好多种经营，又要抓好农、林、牧、副、渔，使各业得以全 面发展。 第二章 资源辩识与耕作制度 耕作学

第二章资源辩识与耕作制度三农业系统的组成农业生态系统农业经济系统农业技术系统耕作学

● 三 农业系统的组成 第二章 资源辩识与耕作制度 耕作学 农业生态系统 农业经济系统 农业技术系统

生态系统的能量流动和物质循环能量流动物质循环光合太阳生产生产者作用呼吸非生物能者非生物环境转移过程呼吸消费者环境呼吸各级遗体分解者分解者消费者方向（太阳能化学能单向循环流动热能）三级特点逐级次级收支平衡递减初级消费者生产者

生态系统的能量流动和物质循环 能量流动 物质循环 过 程 方 向 特 点 单向 （太阳能 化学能 热能） 逐级 递减 生产者 初级消费者 次级 三级 非生物 环境 生产者 消费者 分解者 循环流动 收支平衡 太阳 能 光合 作用 生产 者 转移 各级 消费者 分解者 非生物 环 境 呼吸 遗体