华北理工大学（河北联合大学）：《组织学与胚胎学》课程教学资源（实验教案）第一章 上皮组织

河北联合大学教案基础医学院教学部门：教研室；组织学与胚胎学江小华教师姓名：副教授专业技术职称：组织学与胚胎学实验课程名称：授课学期：2013～2014学年春季学期

河北联合大学 教 案 教 学 部 门 ： 基础医学院 教研室 ： 组织学与胚胎学 教 师 姓 名 ： 江小华 专业技术职称 ： 副教授 课 程 名 称 ： 组织学与胚胎学实验 授 课 学 期 ：2013～ 2014 学年春季学期

教案首页中文组织学与胚胎学实验课程名称英Histology and embryology experiment文授课对象2013级临床专业本科层次1-4班2.5学时课时授课周节上课教室形态学实验室第_3_ 教学周月周4第5-6.5节授课章节第1章绪论；第2章上皮组织教学目标：1. 熟悉常规标本制备。掌握光学显微镜的使用。掌握单层扁平、单层立方、单层柱状、假教学目标复层纤毛柱状上皮及复层扁平上皮的辨认。与要求2.．了解变移上皮的结构特点。教学要求：预习本章内容教学重点教学重点：显微镜的使用，各类被覆上皮的结构。与难点教学难点：石蜡切片技术的原理、步骤及操作。1.自学与讲授相结合。教学方法2.标本观察与理论相结合。与手段3.讲授重点内容。教材与教材：高俊玲、田艳霞.组织学与胚胎学实习指导.第1版.人民军医出版社.2002年教具教具：多媒体教学设备、实习标本、显微镜。基膜：Basementmembrane微绒毛：Microvillus纤毛：Milium纹状缘：Striatedborder专业词汇

教 案 首 页 课程名称 中 文 组织学与胚胎学实验 英 文 Histology and embryology experiment 授课对象 20 13 级 临床 专业 本科 层次 1-4 班 课 时 2.5 学时 授课周节 第 3 教学周 周 4 第 5-6.5 节 上课教室 形态学实验室 授课章节 第 1 章 绪论；第 2 章 上皮组织 教学目标 与要求 教学目标： 1. 熟悉常规标本制备。掌握光学显微镜的使用。掌握单层扁平、单层立方、单层柱状、假 复层纤毛柱状上皮及复层扁平上皮的辨认。 2. 了解变移上皮的结构特点。 教学要求：预习本章内容 教学重点 与难点 教学重点：显微镜的使用，各类被覆上皮的结构。 教学难点：石蜡切片技术的原理、步骤及操作。 教学方法 与手段 1. 自学与讲授相结合。 2. 标本观察与理论相结合。 3. 讲授重点内容。 教材与 教具 教材：高俊玲、田艳霞.组织学与胚胎学实习指导.第 1 版.人民军医出版社.2002 年. 教具：多媒体教学设备、实习标本、显微镜。 专业词汇 微绒毛：Microvillus 基膜： Basement membrane 纤毛： Milium 纹状缘：Striated border

3分钟引言部分：介绍本节课的安排，内容概要、重点和难点120分钟基本部分：12分钟第一部分观看标本制备录像30分钟第二部分讲授显微镜及数码互动系统的使用，学生同步操作第三部分简单讲授上皮组织标本25分钟2分钟(一)单层扁平上皮表面观[1]2分钟(二)单层扁平上皮侧面观[37](三)4分钟单层立方上皮[46](四)5分钟单层柱状上皮[58](五)5分钟假复层纤毛柱状上皮[70](六)5分钟复层扁平上皮[55]2分钟(七)变移上皮[74]第四部分学生自主观察标本、教师答疑、绘制作业53分钟2分钟结束部分：归纳总结、强调重点教学内容与时间分配

教学内容 与 时间分配 引言部分：介绍本节课的安排，内容概要、重点和难点 3 分钟 基本部分： 120 分钟 第一部分 观看标本制备录像 12 分钟 第二部分 讲授显微镜及数码互动系统的使用，学生同步操作 30 分钟 第三部分 简单讲授上皮组织标本 25 分钟 (一) 单层扁平上皮表面观 [1] 2 分钟 (二) 单层扁平上皮侧面观 [37] 2 分钟 (三) 单层立方上皮[46] 4 分钟 (四) 单层柱状上皮 [58] 5 分钟 (五) 假复层纤毛柱状上皮 [70] 5 分钟 (六) 复层扁平上皮[55] 5 分钟 (七) 变移上皮[74] 2 分钟 第四部分 学生自主观察标本、教师答疑、绘制作业 53 分钟 结束部分：归纳总结、强调重点 2 分钟

教案正文（讲授概要与教学过程设计）目的授课内容教法时注解间

教 案 正 文（讲授概要与教学过程设计） 授 课 内 容 目的 教法 时 间 注解

引言部分：介绍本节课的安排，内容概要、重点和难点3叙述120基本部分：12 第一部分观看标本制备录像第二部分讲授显微镜及数码互动系统的使用，学生同步操作30第三部分上皮组织（epithelium）多媒体示25图片2了解单层（一）单层扁平上皮表面观（Simplesquamous讲授扁平上皮epithelium,surfaceview[1]取材：蛙肠系膜引导的表面形状、细胞染色：镀银整装片制片方法：取蛙肠系膜平铺于载玻片上，浸于1%硝酸银水溶液排列紧密、细胞中，日晒3~5分钟，当肠系膜呈浅褐色时，用水洗净，剪成小块，脱水、透明、封固。外基质少肉眼观察：肠系膜呈棕黄色，由于铺片厚薄不一，故颜色深浅不均。其中血管呈深棕色，粗细不等，纵横交错。低倍镜：选一薄处进行观察。细胞呈不规则形或多边形，相邻细胞间有波纹状黑线相隔，此即为被硝酸银染成黑色的细胞间质（并非细胞膜）。细胞核呈椭圆形，位于中央高倍镜：细胞交界处为锯齿状或波浪状，相互嵌合，着深棕色。转动微调，可见另一层细胞的轮廓，乃肠系膜另一面被覆的间皮。（二）单层扁平上皮侧面观（Simplesquamous epithelium，2Lateral view[37]取材：心壁染色：H.E肉眼观察：标本呈长方形，两侧的边缘光滑整齐，为单层扁平上皮所在之处。低倍镜：在标本的一侧，可见许多脂肪细胞和血管，即为心外膜其表面被覆有单层扁平上皮，此称间皮；另一侧为心内膜，表面也衬有单层扁平上皮，又称内皮高倍镜：单扁上皮细胞呈长梭形，核长椭圆形，与细胞长轴平行；其胞质有核处较厚，被染成粉红色，无核处很薄而不明显，细胞界限不清楚。掌握找到单层（三）单层立方上皮(Simplecuboidalepithelium)[46]4取材：甲状腺立方上皮染色：H.E的位置，肉眼观察：标本由许多大小不等的泡状结构组成。分清基底面和游离低倍镜：可见许多大小不等的滤泡，腔内充满红色的胶体，滤泡面壁为单层立方上皮。高倍镜：细胞呈立方形，核圆、居中央，胞质粉红色，细胞界限

引言部分：介绍本节课的安排，内容概要、重点和难点 基本部分： 第一部分 观看标本制备录像 第二部分 讲授显微镜及数码互动系统的使用，学生同步操作 第三部分 上皮组织（epithelium） （一） 单层扁平上皮表面观（ Simple squamous epithelium ,surface view）[1] 取材：蛙肠系膜 染色：镀银整装片 制片方法：取蛙肠系膜平铺于载玻片上，浸于 1%硝酸银水溶液 中，日晒 3~5 分钟，当肠系膜呈浅褐色时，用水洗净，剪成小 块，脱水、透明、封固。 肉眼观察：肠系膜呈棕黄色，由于铺片厚薄不一，故颜色深浅不 均。其中血管呈深棕色，粗细不等，纵横交错。 低倍镜：选一薄处进行观察。细胞呈不规则形或多边形，相邻细 胞间有波纹状黑线相隔，此即为被硝酸银染成黑色的细胞间质 （并非细胞膜）。细胞核呈椭圆形，位于中央。 高倍镜：细胞交界处为锯齿状或波浪状，相互嵌合，着深棕色。 转动微调，可见另一层细胞的轮廓，乃肠系膜另一面被覆的间皮。 （二）单层扁平上皮侧面观（Simple squamous epithelium, Lateral view）[37] 取材：心壁 染色：H.E 肉眼观察：标本呈长方形，两侧的边缘光滑整齐，为单层扁平上 皮所在之处。 低倍镜：在标本的一侧，可见许多脂肪细胞和血管，即为心外膜， 其表面被覆有单层扁平上皮，此称间皮；另一侧为心内膜，表面 也衬有单层扁平上皮，又称内皮。 高倍镜：单扁上皮细胞呈长梭形，核长椭圆形，与细胞长轴平行； 其胞质有核处较厚，被染成粉红色，无核处很薄而不明显，细胞 界限不清楚。 （三）单层立方上皮(Simple cuboidal epithelium) [46] 取材：甲状腺 染色：H.E 肉眼观察：标本由许多大小不等的泡状结构组成。 低倍镜：可见许多大小不等的滤泡，腔内充满红色的胶体，滤泡 壁为单层立方上皮。 高倍镜：细胞呈立方形，核圆、居中央，胞质粉红色，细胞界限 掌握 叙述 多媒体示 图片 讲授 引导 3 120 12 30 25 2 2 4 了解单层 扁平上皮 的表面形 状、细胞 排列紧 密、细胞 外基质少 找到单层 立方上皮 的位置， 分清基底 面和游离 面

不明显。案例式教掌握学5（四）单层柱状上皮（Simplecolumnarepithelium）[58重点取材：十二指肠与胃幽门连接处染色：H.E注意区别肉眼观察：标本为长条形，较薄的部分为十二指肠，较厚的部分小肠和胃的单层柱为胃幽门。其中，在标本的一侧凹占不平，染色较深，即为腔面。状上皮有低倍镜：在小肠的腔面，可见许多叶状突起，即为小肠绒毛，其表面被覆单层柱状上皮。当切面不正时，上皮形似复层，选择一什么不同处比较清楚，成单层排列的上皮，置于视野中央，进一步放大观察。高倍镜：细胞呈高柱状，排列紧密而整齐。核椭圆形，位于细胞近基底部，被染成紫蓝色，胞质呈粉红色。细胞的游离面有细纹状着亮红色的线状结构，为纹状缘（电镜结构如何？）。柱状细胞之间夹有空泡状的杯状细胞，垂直切面的杯状细胞，呈高脚杯状，细胞顶部膨大，充满粘原颗粒，由于制片过程中颗粒被溶失故呈空泡状，细胞基部较细窄，核呈三角形或半月形，位于细胞的基部。但大部分杯状细胞均被斜切或横切，镜下所见为椭圆形或圆形的空泡。胃粘膜表面亦有单层柱状上皮被覆，但无杯状细胞，顶部胞讨论式教质内充满粘原颗粒，在H.E染色标本上着色浅呈透明状。掌握学掌握假复（五）假复层纤毛柱状上皮（Pseudostratratifiedciliated51重点层纤毛柱columnarepithelium)[70]取材：人的气管状上皮的染色：H.E特点肉眼观察：呈半环状，凹面为腔面，中间为深染的软骨环。低倍镜：找到腔面，可见一层较厚的上皮，其游离面和基底面均很整齐。上皮表面有一排微细而整齐的纤毛（电镜下结构如何？），基膜明显。但细胞形态不同，高矮不一，核的位置也不在同一水平上，因此在垂直切面上观察似复层上皮，但由于各类上皮的基底部均附着于基膜，故实属单层上皮高倍镜：上皮细胞排列紧密，界限不清，主要由以下几种类型的细胞组成。（1）柱状细胞：数量最多，其游离端较宽，达到腔面，细胞表面的纤毛排列整齐。核呈卵圆形，位于细胞中部。（2）梭形细胞：细胞呈梭形,核卵圆形,但较柱状细胞的核窄小。由于细胞界限不清，不易区分。（3）锥形细胞：细胞呈锥体形，位于上皮深部，顶端不达腔面，核圆位于上皮的基底部。（4）杯状细胞：位于上皮之间，形似高脚杯状，其游离端达到多媒体示腔面，细胞顶部较大，被染成淡兰色或呈空泡状

不明显。 （四）单层柱状上皮（Simple columnar epithelium）[58] 取材：十二指肠与胃幽门连接处 染色：H.E 肉眼观察：标本为长条形，较薄的部分为十二指肠，较厚的部分 为胃幽门。其中，在标本的一侧凹凸不平，染色较深，即为腔面。 低倍镜：在小肠的腔面，可见许多叶状突起，即为小肠绒毛，其 表面被覆单层柱状上皮。当切面不正时，上皮形似复层，选择一 处比较清楚，成单层排列的上皮，置于视野中央，进一步放大观 察。 高倍镜：细胞呈高柱状，排列紧密而整齐。核椭圆形，位于细胞 近基底部，被染成紫蓝色，胞质呈粉红色。细胞的游离面有细纹 状着亮红色的线状结构，为纹状缘（电镜结构如何？）。柱状细 胞之间夹有空泡状的杯状细胞，垂直切面的杯状细胞，呈高脚杯 状，细胞顶部膨大，充满粘原颗粒，由于制片过程中颗粒被溶失， 故呈空泡状，细胞基部较细窄，核呈三角形或半月形，位于细胞 的基部。但大部分杯状细胞均被斜切或横切，镜下所见为椭圆形 或圆形的空泡。 胃粘膜表面亦有单层柱状上皮被覆，但无杯状细胞，顶部胞 质内充满粘原颗粒，在 H.E 染色标本上着色浅呈透明状。 （ 五 ） 假复层纤毛柱状上皮 （ Pseudostratratified ciliated columnar epithelium）[70] 取材：人的气管 染色：H.E 肉眼观察：呈半环状，凹面为腔面，中间为深染的软骨环。 低倍镜：找到腔面，可见一层较厚的上皮，其游离面和基底面均 很整齐。上皮表面有一排微细而整齐的纤毛（电镜下结构如 何？），基膜明显。但细胞形态不同，高矮不一，核的位置也不 在同一水平上，因此在垂直切面上观察似复层上皮，但由于各类 上皮的基底部均附着于基膜，故实属单层上皮。 高倍镜：上皮细胞排列紧密，界限不清，主要由以下几种类型的 细胞组成。 （1）柱状细胞：数量最多，其游离端较宽，达到腔面，细胞表 面的纤毛排列整齐。核呈卵圆形，位于细胞中部。 （2）梭形细胞：细胞呈梭形,核卵圆形,但较柱状细胞的核窄小。 由于细胞界限不清，不易区分。 （3）锥形细胞：细胞呈锥体形，位于上皮深部，顶端不达腔面， 核圆位于上皮的基底部。 （4）杯状细胞：位于上皮之间，形似高脚杯状，其游离端达到 腔面，细胞顶部较大，被染成淡兰色或呈空泡状。 掌握 重点 掌握 重点 案例式教 学 讨论式教 学 多媒体示 5 5 注意区别 小肠和胃 的单层柱 状上皮有 什么不同 掌握假复 层纤毛柱 状上皮的 特点

（六）复层扁平上皮（Stratifiedsquamousepithelium）[55]5掌握复层掌握图片重点讲授扁平上皮取材：人食管横切染色：H.E的特点肉眼观察：管腔不规则，有皱，腔面紫兰色的为复层扁平上皮。低倍镜：上皮较厚，表面平整，基部凹凸不平，上皮下方的结缔组织呈乳头状突入上皮内。有的乳头由于被斜切或横切而被上皮所包围，并非上皮之间也存在结缔组织。高倍镜：从上皮基部逐层往上观察，可见基底层细胞呈矮柱状，核卵圆形，整齐地排列成一层，细胞界限不清楚，这些细胞比较幼稚，具有旺盛的分裂能力；此层以上是数层多边形细胞，界限清楚；再往上为数层梭形细胞；表层为几层扁平细胞，该细胞已退化，并逐渐脱落。（七）变移上皮(transitionalepithelium)[74]取材：人的膀胱掌握变移2染色：H.E上皮的特点肉眼观察：着紫兰色的一侧为膀胱腔面的变移上皮。低倍镜：变移上皮有多层细胞构成，各层细胞形态不一，表层细胞较大，其细胞形态和层数可随器官的收缩与扩张状态而变化。基膜不明显，上皮表面与基底面是平行的，这不同于复层扁平上皮。高倍镜：当膀胱收缩时，上皮变厚，细胞层数变多，浅层细胞呈大立方形，有1~2个细胞核，称为盖细胞；中间数层细胞为多边形；基底层为矮柱状或立方形。当膀胱扩张时，上皮变薄，细胞层数减少，细胞呈扁梭形。53二、学生自主观察、教师答疑、绘制作业结束部分：总结本次课的知识要点、重点和难点，提问学生学习2效果，留下思考题。教案附页

（六）复层扁平上皮(Stratified squamous epithelium) [55] 取材：人食管横切 染色：H.E 肉眼观察：管腔不规则，有皱襞，腔面紫兰色的为复层扁平上皮。 低倍镜：上皮较厚，表面平整，基部凹凸不平，上皮下方的结缔 组织呈乳头状突入上皮内。有的乳头由于被斜切或横切而被上皮 所包围，并非上皮之间也存在结缔组织。 高倍镜：从上皮基部逐层往上观察，可见基底层细胞呈矮柱状， 核卵圆形，整齐地排列成一层，细胞界限不清楚，这些细胞比较 幼稚，具有旺盛的分裂能力；此层以上是数层多边形细胞，界限 清楚；再往上为数层梭形细胞；表层为几层扁平细胞，该细胞已 退化，并逐渐脱落。 （七）变移上皮(transitional epithelium)[74] 取材：人的膀胱 染色：H.E 肉眼观察：着紫兰色的一侧为膀胱腔面的变移上皮。 低倍镜：变移上皮有多层细胞构成，各层细胞形态不一，表层细 胞较大，其细胞形态和层数可随器官的收缩与扩张状态而变化。 基膜不明显，上皮表面与基底面是平行的，这不同于复层扁平上 皮。 高倍镜：当膀胱收缩时，上皮变厚，细胞层数变多，浅层细胞呈 大立方形，有 1~2 个细胞核，称为盖细胞；中间数层细胞为多 边形；基底层为矮柱状或立方形。当膀胱扩张时，上皮变薄，细 胞层数减少，细胞呈扁梭形。 二、学生自主观察、教师答疑、绘制作业 结束部分：总结本次课的知识要点、重点和难点，提问学生学习 效果，留下思考题。 掌握 重点 图片 讲授 5 2 53 2 掌握复层 扁平上皮 的特点 掌握变移 上皮的特 点 教 案 附 页

教师参考书成令忠，钟翠平，蔡文琴.现代组织学.第四版上海科学技术出版社.2003学生参考书：唐军民.组织学与胚胎学彩色图谱.第一版.北京大学医学出版社.2003教学邹仲之组织学与胚胎学．第五版．人民卫生出版社.2002参考资料参考网站：http://jpkc.ncmc.edu.cn/---组胚http://wberesford.hsc.wvu.eduhttp://www.uic.edu/com/surgery/embryohttp:/nmhm.washingtondc.museum/collections/hdac/anatomy.htmhttp://www.lab.anhb.uwa.edu.au/mb140/思考题：1、简述上皮组织的分类2、根据标本总结上皮组织的共同结构特点？思考题与作业作业：绘图：单层柱状上皮其它说明需熟读教材及现代组织学相关章节，掌握专业词汇，了解学生知识基础状况教学效果与课后分析

教学 参考资料 教师参考书： 成令忠,钟翠平,蔡文琴.现代组织学.第四版.上海科学技术出版社.2003 学生参考书： 唐军民.组织学与胚胎学彩色图谱.第一版.北京大学医学出版社.2003 邹仲之.组织学与胚胎学. 第五版. 人民卫生出版社.2002 参考网站： http://jpkc.ncmc.edu.cn/-组胚 http://wberesford.hsc.wvu.edu http://www.uic.edu/com/surgery/embryo http://nmhm.washingtondc.museum/collections/hdac/anatomy.htm http://www.lab.anhb.uwa.edu.au/mb140/ 思考题与 作业 思考题：1、简述上皮组织的分类。 2、根据标本总结上皮组织的共同结构特点？ 作 业：绘图 ：单层柱状上皮 其它说明 需熟读教材及现代组织学相关章节，掌握专业词汇，了解学生知识基础状况 教 学 效 果 与 课 后 分 析