华北理工大学（河北联合大学）：《组织学与胚胎学》课程教学资源（理论教案）第一章 绪论

河北联合大学教案教学部门：基础医学院教研室：组织学与胚胎学高俊玲教师姓名：教授专业技术职称：课程名称：组织学与胚胎学授课学期：2013～2014学年春季学期

河北联合大学 教 案 教 学 部 门 ： 基础医学院 教研室 ： 组织学与胚胎学 教 师 姓 名 ： 高俊玲 专业技术职称 ： 教 授 课 程 名 称 ： 组织学与胚胎学 授 课 学 期 ：2013～2014 学年春季学期

教案首页中组织学与胚胎学文课程名称英文Histologyand Embryology授课对象2013级临床专业本科2学时层次1-4班课时授课周节第1上课教室教学周周2第1-2节科技楼201授课章节第1章绪论教学目标：1.掌握组织学与胚胎学的定义及研究内容。2.了解组织学与胚胎学的研究方法和常用技术习；教学目标3，了解学习本课程的目的意义及其在医学课程中的地位与要求4，了解本课程的发展史与新进展。教学要求：引导学生对本门课程产生兴趣、明确学习目的，通过本章节的学习，让学生了解组织胚胎学这门课程学什么？为什么学？怎样学好？为后面章节的学习打下基础。教学重点：1.组织胚胎学的研究内容；教学重点2.组织学的光镜技术。与难点教学难点：各种研究技术的原理及应用。采用多媒体课件，由肉眼、光镜、电镜的顺序逐渐深入，结合物理、化学、细胞生物学等知教学方法识，辅以肢体语言及身边形象事例，深入浅出地介绍各种研究方法及技术，结合科研图片及与手段新进展增加学生兴趣。讲授法、演示法与启发式教学有效结合，合理安排时间。教材与教材：唐军民，张雷.组织学与胚胎学.北京：北京大学医学出版社第2版教具教具：课件、多媒体组织学：Histology免疫组织化学：Immunohistochemistry胚胎学：Embryology胚胎干细胞：Embryonic germ cell组织：Tissue组织工程：Tissue engineering组织化学：器官：OrganHistochemistry专业词汇系统：System组织培养：Tissue culture干细胞：Stemcell细胞培养：Cell culture嗜碱性：Basophil原位杂交：In situhybridization嗜酸性：Acidophil

教 案 首 页 课程名称 中 文 组织学与胚胎学 英 文 Histology and Embryology 授课对象 20 13 级 临床 专业 本科 层次 1-4 班 课 时 2 学时 授课周节 第 1 教学周 周 2 第 1-2 节 上课教室 科技楼 201 授课章节 第 1 章 绪论 教学目标 与要求 教学目标：1．掌握组织学与胚胎学的定义及研究内容。 ２．了解组织学与胚胎学的研究方法和常用技术习； ３．了解学习本课程的目的意义及其在医学课程中的地位； ４．了解本课程的发展史与新进展。 教学要求：引导学生对本门课程产生兴趣、明确学习目的，通过本章节的学习，让学生了解 组织胚胎学这门课程学什么？为什么学？怎样学好？为后面章节的学习打下基础。 教学重点 与难点 教学重点：1．组织胚胎学的研究内容； ２．组织学的光镜技术。 教学难点：各种研究技术的原理及应用。 教学方法 与手段 采用多媒体课件，由肉眼、光镜、电镜的顺序逐渐深入，结合物理、化学、细胞生物学等知 识，辅以肢体语言及身边形象事例，深入浅出地介绍各种研究方法及技术，结合科研图片及 新进展增加学生兴趣。讲授法、演示法与启发式教学有效结合，合理安排时间。 教材与 教具 教材：唐军民,张雷.组织学与胚胎学.北京:北京大学医学出版社.第 2 版. 教具：课件、多媒体 专业词汇 组织学：Histology 免疫组织化学： Immunohistochemistry 胚胎学：Embryology 胚胎干细胞： Embryonic germ cell 组织： Tissue 组织工程： Tissue engineering 器官： Organ 组织化学： Histochemistry 系统： System 组织培养： Tissue culture 干细胞：Stem cell 细胞培养： Cell culture 嗜碱性：Basophil 原位杂交： In situ hybridization 嗜酸性：Acidophil

引言部分：自我介绍，介绍本次课的教学目标及提示重点难点5分钟90分钟基本部分：第 1 章 绪论90分钟20分钟一、研究内容及意义10分钟（一）组织学研究内容7分钟（二）胚胎学研究内容3分钟（三）在医学中的地位10 分钟二、发展简史50分钟三、研究方法（一）显微镜20分钟10分钟1.普通光学显微镜2.电子显微镜5分钟3.特殊光学显微镜5分钟教学内容荧光显微镜与相差显微镜时间分配暗视野显微镜激光共聚焦扫描显微镜（二）常用技术30分钟10分钟1.光镜标本制备2.超薄切片制备3分钟3组织化学与细胞化学技术4分钟4分钟4.免疫组织化学与原位杂交技术3分钟5、细胞或组织培养技术3分钟6、干细胞和组织工程10分钟四、学习方法5分钟结束部分：小结，布置思考题及预习内容

教学内容 与 时间分配 引言部分：自我介绍，介绍本次课的教学目标及提示重点难点 5 分钟 基本部分： 90 分钟 第 1 章 绪论 90 分钟 一、研究内容及意义 20 分钟 （一）组织学研究内容 10 分钟 （二）胚胎学研究内容 7 分钟 （三）在医学中的地位 3 分钟 二、发展简史 10 分钟 三、研究方法 50 分钟 （一）显微镜 20 分钟 1．普通光学显微镜 10 分钟 ２．电子显微镜 5 分钟 ３．特殊光学显微镜 5 分钟 荧光显微镜 相差显微镜 暗视野显微镜 激光共聚焦扫描显微镜 （二）常用技术 30 分钟 1．光镜标本制备 10 分钟 ２．超薄切片制备 3 分钟 ３．组织化学与细胞化学技术 4 分钟 ４．免疫组织化学与原位杂交技术 4 分钟 5、细胞或组织培养技术 3 分钟 6、干细胞和组织工程 3 分钟 四、 学习方法 10 分钟 结束部分：小结，布置思考题及预习内容 5 分钟

教案正文（讲授概要与教学过程设计目的教法注解授课内容时间5引言部分：自我介绍，课程简介及课程安排，以问题的方式提出什么是组织学与胚胎学基本部分：第1章绪论（Introduction）一、组织学与胚胎学研究的内容及意义20要让同学举例法以胃结构为例,从大体（一）组织学的研究内容101.定义：组织学是研究正常机体微细结构及相关功能们明确学结构到光镜、电镜结构什么、为的一门科学。模式图，并结合显微图+，人体组织结构与功能密切相关，结构是功能的基什么学？片介绍组织学的研究内容。础，结构改变影响功能，与临床疾病密切相关。2.研究内容：细胞、组织、器官及系统。启发式（二）胚胎学的研究内容展示胚胎发育图片，启71.定义：胚胎学是研究从受精卵发育为新生个体的过发学生总结胚胎发育研究内容程及其机理的科学。2.研究内容：生殖细胞发生、受精、胚胎发育、胚胎与母体关系及先天性畸形等。举例法3通过举例说明与其它（三）组织学与胚胎学在医学中的地位丰，组织学和胚胎学是医学中重要的基础课程，与医学科的关系学其它学科有着密切的联系（如解部学、生理学、病理学、内科学、妇产科学、儿科学等）。+医学院校的学生，要通过学习组织学和胚胎学，系统掌握人体的微细结构和发生规律，对于进一步学好其它医学课程，为开展防病治病的临床实践，都具有重要的意义。了解10二、组织胚胎学发展简史简化讲，激发学生的学习兴趣讲授式三、组织学常用的研究方法要求掌握50（一）显微镜常用技术201.普通光学显微镜（光镜，LM）：是一种既古老又10常用的观测工具。分辨率约为0.2um，可将物体放大约1000倍。借助光镜能观察到细胞组织的微细结构，称光镜结构。+图像、原理及应用；+对标本的要求：需把组织制成薄片，以便光线透过，才能看到组织结构。对比法与光镜对比2.电子显微镜（电镜，EM）：5+分辨率达0.2nm，能将物体放大几干倍、几

教 案 正 文（讲授概要与教学过程设计） 授 课 内 容 目的 教法 时间 注解 引言部分：自我介绍，课程简介及课程安排，以问题 的方式提出什么是组织学与胚胎学。 基本部分： 第 1 章 绪论（Introduction） 一、组织学与胚胎学研究的内容及意义 （一）组织学的研究内容 1．定义：组织学是研究正常机体微细结构及相关功能 的一门科学。 人体组织结构与功能密切相关，结构是功能的基 础，结构改变影响功能，与临床疾病密切相关。 ２．研究内容：细胞、组织、器官及系统。 （二）胚胎学的研究内容 1．定义：胚胎学是研究从受精卵发育为新生个体的过 程及其机理的科学。 ２．研究内容：生殖细胞发生、受精、胚胎发育、胚 胎与母体关系及先天性畸形等。 （三）组织学与胚胎学在医学中的地位 组织学和胚胎学是医学中重要的基础课程，与医 学其它学科有着密切的联系（如解剖学、生理学、 病理学、内科学、妇产科学、儿科学等）。 医学院校的学生，要通过学习组织学和胚胎学， 系统掌握人体的微细结构和发生规律，对于进一 步学好其它医学课程，为开展防病治病的临床实 践，都具有重要的意义。 二、组织胚胎学发展简史 三、组织学常用的研究方法 （一）显微镜 1．普通光学显微镜（光镜，LM）：是一种既古老又 常用的观测工具。分辨率约为 0.2μm，可将物体放大 约 1000 倍。借助光镜能观察到细胞组织的微细结构， 称光镜结构。 图像、原理及应用； 对标本的要求：需把组织制成薄片，以便光线透 过，才能看到组织结构。 ２．电子显微镜（电镜，EM）： 分辨率达 0.2nm，能将物体放大几千倍、几 要让同学 们明确学 什么、为 什么学？ 了解 要求掌握 常用技术 举例法 启发式 举例法 讲授式 对比法 5 20 10 7 3 10 50 20 10 5 以胃结构为例，从大体 结构到光镜、电镜结构 模式图，并结合显微图 片，介绍组织学的研究 内容。 展示胚胎发育图片，启 发学生总结胚胎发育 研究内容 通过举例说明与其它 学科的关系 简化讲，激发学生的学 习兴趣 与光镜对比

万倍、甚至100万倍。借助电镜可观察到细胞更微细的结构称超.微结构(ultrastructure)或亚微结构。+当前常用的电镜有透射电镜（TEM）和扫描电镜（SEM）+图像、原理及应用简单了解S利用科研图片简单介电子密度高：结合重金属多的部位，电子被散射特殊显微绍激光共聚焦扫描显得多，落到荧光屏上的电子少，荧光屏上图像暗，呈镜的用途微镜的图像及用途，其深灰或黑色；它仅提及名称电子密度低：结合重金属少的部位，电子被散射得讲授法30少，落到荧光屏上的电子多，荧光屏上图像呈浅灰色。103.特殊光学显微镜：图像及应用荧光显微镜+相差显微镜+暗视野显微镜熟悉石蜡+激光共聚焦扫描显微镜标本的制（二）常用技术作过程1.光镜标本制备+对标本的要求及相应措施：取材、固定、切片、染色、封固。+、标本制作方法：切片、涂片、磨片、压片、铺片等。+石蜡标本制作基本程序：取材、固定、脱水、包埋、切片、染色、封固。+苏木精(hematoxylin)-伊红(eosin)染色（简称H-E染色）：3染色原理：苏木精为碱性染料，能将细胞核染成4蓝色；伊红为酸性染料，可将细胞质染成淡红色。以PAS反应为例介绍嗜碱性(basophil）：细胞或细胞间质中易被碱性染组织化学的原理及意义，其它利用科研图片料染色的性质；简单介绍，嗜酸性(acidophil）：细胞或细胞间质中易被酸性染料染色的性质2.超薄切片制作：基本步骤

万倍、甚至 100 万倍。 借助电镜可观察到细胞更微细的结构，称超 微结构(ultrastructure)或亚微结构。 当前常用的电镜有透射电镜（TEM）和扫 描电镜（SEM）。 图像、原理及应用 电子密度高：结合重金属多的部位，电子被散射 得多，落到荧光屏上的电子少，荧光屏上图像暗，呈 深灰或黑色； 电子密度低：结合重金属少的部位，电子被散射得 少，落到荧光屏上的电子多，荧光屏上图像呈浅灰色。 ３．特殊光学显微镜：图像及应用 荧光显微镜 相差显微镜 暗视野显微镜 激光共聚焦扫描显微镜 （二）常用技术 1．光镜标本制备 对标本的要求及相应措施：取材、固定、切片、 染色、封固。 标本制作方法：切片、涂片、磨片、压片、铺片等。 石蜡标本制作基本程序：取材、固定、脱水、包 埋、切片、染色、封固。 苏木精(hematoxylin)-伊红(eosin)染色（简称 H-E 染色）： 染色原理：苏木精为碱性染料，能将细胞核染成 蓝色；伊红为酸性染料，可将细胞质染成淡红色。 嗜碱性(basophil)：细胞或细胞间质中易被碱性染 料染色的性质； 嗜酸性(acidophil)：细胞或细胞间质中易被酸性染 料染色的性质。 ２．超薄切片制作：基本步骤 简单了解 特殊显微 镜的用途 熟悉石蜡 标本的制 作过程 讲授法 5 30 10 3 4 4 利用科研图片，简单介 绍激光共聚焦扫描显 微镜的图像及用途，其 它仅提及名称 以 PAS 反应为例介绍 组织化学的原理及意 义，其它利用科研图片 简单介绍

3.组织化学及细胞化学技术：原理及意义4是使化学试剂与组织或细胞微细结构的化学成分发生反应，在局部形成有色沉淀物，在显微镜下对组织或细胞内的化学成分及酶活性进行定性、定位和定量研究的方法。糖类显示法：PAS反应酶类显示法：脂类显示法：核酸显示法：4.免疫组织化学及原位杂交技术：原理及意义+免疫组织化学（immunohistochemistry）是应用免疫学原理，通过抗原和特异性标记抗体的结3合反应，显示组织或细胞内的抗原或抗体成分。虽然目前的免疫细胞化学中常用的染色法仅3-5种，但却可以定位或示踪细胞内的各种成分，包通过科研图片，简单介括各种蛋白质、多肽、部分类脂和多糖，以及细绍原理及意义胞膜表面的膜抗原和受体等。→原位杂交（insituhybridization）是一种核酸分子3杂交技术，它是通过检测细胞内mRNA和DNA简单介绍干细胞研究序列片段，原位研究细胞合成某种多肽或蛋白质的基因表达。组织学应用的原位杂交术主要是染10进展及临床应用色体原位杂交和细胞原位杂交。5.细胞或组织培养技术举例介绍学习方法是将离体细胞、组织或器官，放置在模拟机体生理条件的培养溶液（培养基）中，在无菌和适当的温度（37℃）下，于体外进行培养，使之生存和生长的一种技术方法。归纳总结归纳法5本节课重6.干细胞和组织工程点问题，强化同学记忆，布三、学习方法置预习内（一）理论与实际相结合容，逐渐强化学生（二）结构与功能相结合的自主学（三）共性与个性相结合习意识（四）局部与整体相结合（五）动态和静态相结合

３．组织化学及细胞化学技术：原理及意义 是使化学试剂与组织或细胞微细结构的化学成分 发生反应，在局部形成有色沉淀物，在显微镜下对组 织或细胞内的化学成分及酶活性进行定性、定位和定 量研究的方法。 糖类显示法：PAS 反应 酶类显示法： 脂类显示法： 核酸显示法： ４．免疫组织化学及原位杂交技术：原理及意义 免疫组织化学（immunohistochemistry）是应 用免疫学原理，通过抗原和特异性标记抗体的结 合反应，显示组织或细胞内的抗原或抗体成分。 虽然目前的免疫细胞化学中常用的染色法仅 3-5 种，但却可以定位或示踪细胞内的各种成分，包 括各种蛋白质、多肽、部分类脂和多糖，以及细 胞膜表面的膜抗原和受体等。 原位杂交（in situ hybridization）是一种核酸分子 杂交技术，它是通过检测细胞内 mRNA 和 DNA 序列片段，原位研究细胞合成某种多肽或蛋白质 的基因表达。组织学应用的原位杂交术主要是染 色体原位杂交和细胞原位杂交。 5．细胞或组织培养技术 是将离体细胞、组织或器官，放置在模拟机体生 理条件的培养溶液（培养基）中，在无菌和适当的温 度（37℃）下，于体外进行培养，使之生存和生长的 一种技术方法。 6．干细胞和组织工程 三、学习方法 （一）理论与实际相结合 （二）结构与功能相结合 （三）共性与个性相结合 （四）局部与整体相结合 （五）动态和静态相结合 归纳总结 本节课重 点问题， 强化同学 记忆，布 置预习内 容，逐渐 强化学生 的自主学 习意识 归纳法 4 3 3 10 5 通过科研图片，简单介 绍原理及意义 简单介绍干细胞研究 进展及临床应用 举例介绍学习方法

四、小结，布置思考题及预习内容教案附页

四、小结，布置思考题及预习内容 教 案 附 页

教师参考：唐军民，李英，卫兰，等.组织学与胚胎学彩色图谱.北京：北京大学医学出版社.第2版仲之组织学与胚胎学.北京：人民卫生出版社第6版成令忠，钟翠平，蔡文琴.现代组织学，上海：上海科学技术出版社.第4版唐军民，李继承.组织学与胚胎学（双语教材）.北京：北京大学医学出版社.第1版Luiz Junqueira,Jose Carneiro. Basic Histolgy. McGraw-Hill Medical. 12th edition.教学学生参考：参考资料专业书籍：唐军民，李英卫兰，等.组织学与胚胎学彩色图谱.北京：北京大学医学出版社.第2版专业期刊：解部学报、解部学杂志参考网址：http://jpkc.ncmc.edu.cnhttp://www.cmu.edu.cn/curriculum/coursehome.asp?courseid=1http://www.he.sdu.edu.cn/yuandi.htmhttp://219.221.200.61/2005/319/index.htmhttp://zupei.xjtu.edu.cn/sy.asp思考题：1，组织胚胎学研究的内容是什么？2.组织胚胎学研究手段与分子生物学有哪些联系？思考题与3.什么是嗜酸性与嗜碱性？作业4：透射电镜图像中电子密度高与低分别代表什么含义？作业：预习上皮组织。其它说明教学效果与课后分析

教学 参考资料 教师参考： 唐军民,李英,卫兰,等.组织学与胚胎学彩色图谱.北京:北京大学医学出版社.第 2 版. 邹仲之.组织学与胚胎学.北京:人民卫生出版社.第 6 版. 成令忠,钟翠平,蔡文琴.现代组织学.上海:上海科学技术出版社.第 4 版. 唐军民,李继承.组织学与胚胎学(双语教材).北京:北京大学医学出版社.第 1 版. Luiz Junqueira,Jose Carneiro. Basic Histolgy. McGraw-Hill Medical. 12th edition. 学生参考： 专业书籍：唐军民,李英,卫兰,等.组织学与胚胎学彩色图谱.北京:北京大学医学出版社.第2 版. 专业期刊：解剖学报、解剖学杂志 参考网址： http://jpkc.ncmc.edu.cn http://www.cmu.edu.cn/curriculum/coursehome.asp?courseid=1 http://www.he.sdu.edu.cn/yuandi.htm http://219.221.200.61/2005/319/index.htm http://zupei.xjtu.edu.cn/sy.asp 思考题与 作业 思考题：1．组织胚胎学研究的内容是什么？ ２．组织胚胎学研究手段与分子生物学有哪些联系？ ３．什么是嗜酸性与嗜碱性？ ４．透射电镜图像中电子密度高与低分别代表什么含义？ 作 业：预习上皮组织。 其它说明 教 学 效 果 与 课 后 分 析