内蒙古科技大学：《基础化学》课程教学课件（有机化学讲稿）第十章 醇、酚、醚

有机化学电子教案一第十章 醇、酚、醚： 10-1醇的分类和命名 10-8酚的物理性质 10-2醇的来源和制法 10-9酚的化学性质 10-3醇的物理性质 10-10醚的分类和命名 10-4醇的化学性质 10-11醚的来源和制法 10-5重要代表物 10-12醚的物理性质 10-6酚的分类和命名 10-13i 醚的化学性质 10-7酚的来源和制法 上一内容 ·下一内容 ◇回主目录 夕返回 2009-6-2

上一内容 下一内容 回主目录 返回 2009-6-2 10-1 醇的分类和命名 有机化学电子教案－第十章 醇、酚、醚： 10-2 醇的来源和制法 10-3 醇的物理性质 10-5 重要代表物 10-4 醇的化学性质 10-6 酚的分类和命名 10-7 酚的来源和制法 10-8 酚的物理性质 10-9 酚的化学性质 10-10 醚的分类和命名 10-11 醚的来源和制法 10-12 醚的物理性质 10-13 醚的化学性质

有机化学电子教案一第十章 醇、酚、醚： 醇、酚、醚都属于烃的含氧衍生物，醇和酚是 烃的羟基衍生物，而醚通常是由醇和酚制得 的，并且相同碳原子数的的醇和醚互为同分异 构体，所以放在一章讨论。 醇、酚、醚也可看作水分子中的氢原子被羟基 取代后的衍生物 H-O-H R-O-H i 醇 Ar-0-H 酚 RO人R' R -AI 醚 。上一内容 ·下一内容 ◇回主目录 5返回 2009-6-2

上一内容 下一内容 回主目录 返回 2009-6-2 醇、酚、醚也可看作水分子中的氢原子被羟基 取代后的衍生物 醇、酚、醚都属于烃的含氧衍生物，醇和酚是 烃的羟基衍生物，而醚通常是由醇和酚制得 的，并且相同碳原子数的的醇和醚互为同分异 构体，所以放在一章讨论。 有机化学电子教案－第十章 醇、酚、醚： 醇 Ar－O－H 酚 醚

醇的分类、结构和命名 结构： ■饱和一元醇的通式：R一OH 醇的官能团是羟基(hydroxyl group)-OH C,O都是sp3杂化 4上一内容·下一内容◇回主目录 5返回 2009-6-2

上一内容 下一内容 回主目录 返回 2009-6-2 饱和一元醇的通式：R－OH 醇的分类、结构和命名 结构：

醇的分类、结构和命名 分类： 。(1)按烃基结构分类： 饱和醇 不饱和醇 芳香醇 CHCH2CH2OH CH2=CHCH2OH CH2OH 。(2)根据分子中羟基数目分类： 元醇 二元醇 多元醇 R一OH CH2CH2 CH2CHCH2 OHOH OH OHOH 。上一内容 ·下一内容◇回主目录 5返回 2009-6-2

上一内容 下一内容 回主目录 返回 2009-6-2 分类： 醇的分类、结构和命名 •（1）按烃基结构分类： •（2）根据分子中羟基数目分类：

醇的分类、结构和命名 (3)根据与羟基直接相连的C原子级数分类： RCH2一OH R2CH-OH R3C-OH 伯醇 仲醇 叔醇 一 级醇(1°) 二级醇(2) 三级醇(3) 芳醇是指芳烃侧链上的H被一OH取代的醇 如果是芳环上的H被取代，不是醇而是酚。 OH 羟基直接和C=C双键相连的醇叫烯醇 CH,=CH-OH CH3C-H 酚 4上一内容下一内容 ◇回主目录 5返回 2009-6-2

上一内容 下一内容 回主目录 返回 2009-6-2 醇的分类、结构和命名 芳醇是指芳烃侧链上的H被－OH取代的醇 •（3）根据与羟基直接相连的C原子级数分类： 羟基直接和C=C双键相连的醇叫烯醇 如果是芳环上的H被取代，不是醇而是酚

醇的分类、结构和命名 命名： 1.普通命名 将相应烷烃名称中的烷→醇：烃基名十alcohol QH CHCH2CH2CH2OH (CH3)CHCH2OH CH3CH2CHCH3 正丁醇 异丁醇 仲丁醇 2.衍生命名法 看作是甲醇的衍生物来命名： (CH3CH2)3-C-OH C-OH 三苯基甲醇 三乙基甲醇 。上一内容 ·下一内容 ◇回主目录 5返回 2009-6-2

上一内容 下一内容 回主目录 返回 2009-6-2 醇的分类、结构和命名 命名： 2. 衍生命名法 三苯基甲醇 看作是甲醇的衍生物来命名： ( ) 3C OH (CH3CH2)3 C OH 三乙基甲醇

醇的分类、结构和命名 3.系统命名法： (1)选择含有羟基的最长C链作为主链，把支 链作为取代基，编号从离羟基最近的一端开始， 按主链碳原子数称为“某醇”，支链的位置、名称 及羟基的位次都写在醇的名称之前。 CH3CHCHCH3 CH2CI OHCH3 CH3CH2CHCH2OH 3一甲基一2一丁醇 2-(氯甲基)一1一丁醇 ‘上一内容下一内容 ◇回主目录 5返回 2009-6-2

上一内容 下一内容 回主目录 返回 2009-6-2 （1）选择含有羟基的最长C链作为主链， 把支 链作为取代基，编号从离羟基最近的一端开始， 按主链碳原子数称为“某醇” ，支链的位置、名称 及羟基的位次都写在醇的名称之前。 醇的分类、结构和命名 CH3CHCHCH3 OHCH3 3. 系统命名法： 3－甲基－2－丁醇

醇的分类、结构和命名 2)不饱和醇命名时，应选择连有羟基和不饱和 键的最长碳链作为主链，编号时应尽可能使羟基位 号最小。 CH3CH=CHCH2OH 2一丁烯醇 巴豆醇 CH-CHCH2OH 3一苯基一2一丙烯醇 肉桂醇 4上一内容下一内容◇回主目录 5返回 2009-6-2

上一内容 下一内容 回主目录 返回 2009-6-2 （2）不饱和醇命名时，应选择连有羟基和不饱和 键的最长碳链作为主链，编号时应尽可能使羟基位 号最小。 醇的分类、结构和命名 CH3CH=CHCH2OH 2－丁烯醇 3－苯基－2－丙烯醇 巴豆醇 CH=CHCH2OH 肉桂醇

醇的分类、结构和命名 (3)多元醇的命名方法，要选取尽可能多的带羟 基的碳链为主链，羟基的数目写在醇字的前面，用 中文二、三、四等数字表明，同时用阿拉伯数字1、 2、3、4等标明羟基位次。 CH3CH3 CH3-C-C-CH3 OHOH 2,3一二甲基一2,3一丁二醇 OH 1,4一环己二醇 上一内容 ·下一内容◇回主目录 5返回 2009-6-2

上一内容 下一内容 回主目录 返回 2009-6-2 （3）多元醇的命名方法，要选取尽可能多的带羟 基的碳链为主链，羟基的数目写在醇字的前面，用 中文二、三、四等数字表明，同时用阿拉伯数字1、 2、3、4等标明羟基位次。 醇的分类、结构和命名 2，3－二甲基－2，3－丁二醇 CH3 C C CH3 CH3CH3 OH OH

醇的制备 由烯烃制备 H3PO4 CH2=CH2 H2O CH3CH2OH 300℃，10MPa H3PO4 CH3CH=CH2+H2O CH3CHCH3 300℃，10MPa OH CH3 CH3 CH3C=CH2 H2SO4 CH3C-CH3 OSOH H2O CH3 CH3C-CH3 △ OH 4上一内容下一内容 ◇回主目录 5返回 2009-6-2

上一内容 下一内容 回主目录 返回 2009-6-2 醇的制备