内蒙古科技大学：《基础化学》课程教学课件（有机化学讲稿）第二章 饱和烃

第二章 饱和烃 教学目的和要求：掌握烷烃、脂环烃的系统命名 法；熟悉构造异构、同分异构理论及其命名方 法；掌握构象式（纽曼式和透视式）的写法。掌 握烷烃、脂环烃的主要物理性质和化学性质，了 解其重要用途和制备方法。 ■教学重点和难点：系统命名法；脂环烃的命名； 构象式（纽曼式和透视式）的写法；sp杂化，o 键的特点；取代反应，加成反应。 4上一内容 ·下一内容◇回主目录 5返回 2009-6-2

上一内容 下一内容 回主目录 返回 2009-6-2 第二章 饱和烃  教学目的和要求：掌握烷烃、脂环烃的系统命名 法；熟悉构造异构、同分异构理论及其命名方 法；掌握构象式（纽曼式和透视式）的写法。掌 握烷烃、脂环烃的主要物理性质和化学性质，了 解其重要用途和制备方法。  教学重点和难点：系统命名法；脂环烃的命名； 构象式（纽曼式和透视式）的写法；sp3杂化，σ 键的特点； 取代反应，加成反应

第二章饱和烃 烃是有机物中最简单的一种，它只含有C、H 两种元素，这类化合物统称碳氢化合物，简称烃。 其它脂肪烃均可看作是烃的衍生物，即烃中氢原被 其它原子或原子团取代的产物。 烃根据结构和性质的不同可分成以下几类：

第二章 饱和烃 烃是有机物中最简单的一种，它只含有C、H 两种元素，这类化合物统称碳氢化合物，简称烃。 其它脂肪烃均可看作是烃的衍生物，即烃中氢原被 其它原子或原子团取代的产物。 烃根据结构和性质的不同可分成以下几类：

烃的分类 烃 开链轻（脂肪烃） 闭链轻（环经） 饱和经 不饱和经 脂环弪 芳香轻 烷经 烯烃 ☐炔经 环己烷 C6() CBCB(乙烷) CH=C2(乙烯) C(乙块 4上一内容 ·下一内容◇回主目录 5返回 2009-6-2

上一内容 下一内容 回主目录 返回 2009-6-2 烃的分类 CH3CH3（乙烷） 烷烃 饱和烃 CH2=CH2（乙烯） 烯烃 C2H2(乙炔) 炔烃 不饱和烃 开链烃（脂肪烃） 环己烷 脂环烃 C6H6（苯） 芳香烃 闭链烃（环烃） 烃

目录 §2-1 烷烃的通式、同系列和同分异构 §2-2 烷烃的命名 §2-3 烷烃的物理性质 ■§2-4 烷烃的化学性质结构 ■§2-5 环烷烃的物理性质 §2-6 环烷烃的化学性质 §2-7 烷烃的来源 小结 上一内容 下一内容 ◇回主目录 夕返回 2009-6-2

上一内容 下一内容 回主目录 返回 2009-6-2 目录  §2-1 烷烃的通式、同系列和同分异构  §2-2 烷烃的命名  §2-3 烷烃的物理性质  §2-4 烷烃的化学性质结构  §2-5 环烷烃的物理性质  §2-6 环烷烃的化学性质  §2-7 烷烃的来源  小结

烷烃的定义、同系列 烷烃：烷烃分子中，碳原子的四个价键，除以单 键与其他碳原子互相结合成碳链外，其余的价键 也都和氢原子相结合，即完全为氢原子所饱和。 因此烷烃又称为炮和烃。由于石蜡是烷烃的混合 物，所以烷烃也称为石蜡烃。 通式：最简单的烷烃是甲烷CH4,H被甲基所取代 CH3CH3,如果乙烷中的H再被甲基所取代 CH3CH2CH3.可以得到一系列的饱和烷烃，每 增加一个C原子，则增加2个H原子，因此，烷烃 的通式可表示为： CnH2n+2° 。上一内容 ·下一内容 ◇回主目录 5返回 2009-6-2

上一内容 下一内容 回主目录 返回 2009-6-2 烷烃的定义、同系列 烷烃：烷烃分子中，碳原子的四个价键，除以单 键与其他碳原子互相结合成碳链外，其余的价键 也都和氢原子相结合，即完全为氢原子所饱和。 因此烷烃又称为饱和烃。由于石蜡是烷烃的混合 物，所以烷烃也称为石蜡烃。 通式：最简单的烷烃是甲烷CH4， H被甲基所取代 CH3CH3，如果乙烷中的H再被甲基所取代 CH3CH2CH3. . 可以得到一系列的饱和烷烃，每 增加一个C原子，则增加2个H原子，因此，烷烃 的通式可表示为：CnH2n+2

烷烃的同分异构现象 系差：两个烃分子式之间总是相差一个或几个CH2。 这个CH,称为是系差。 同系列：在组成上相差一个或多个CH2, 且结构 和性质相似的一系列化合物称为同系列。 同系物：同系列中的各化合物互称为同系物。 烷烃的同分异构现象： 在烷烃同系列中，CH4、C2H5、C3H2只有一种 结合方式，没有异构现象，丁烷有两个同分异构 体。构造式如下： 上一内容 ●下一内容 ◇回主目录 夕返回 2009-6-2

上一内容 下一内容 回主目录 返回 2009-6-2 烷烃的同分异构现象 系差:两个烃分子式之间总是相差一个或几个CH2。 这个CH2称为是系差。 同系列：在组成上相差一个或多个CH2，且结构 和性质相似的一系列化合物称为同系列。 同系物：同系列中的各化合物互称为同系物。 烷烃的同分异构现象： 在烷烃同系列中，CH4、C2H5、C3H7只有一种 结合方式，没有异构现象，丁烷有两个同分异构 体。构造式如下：

烷烃的同分异构现象 H H H H H H H 丁烷 异丁烷 正丁烷和异丁烷有相同的分子式C4H10,但它们 的构造不同，即分子中各原子相连的方式和次序 不同。正丁烷没有支链，而异丁烷则带有支链。 正了烷的沸点为-0.5℃，异丁烷的沸点为 11.7℃，它们是两种不同的化合物。 。上一内容 ·下一内容◇回主目录 5返回 2009-6-2

上一内容 下一内容 回主目录 返回 2009-6-2 烷烃的同分异构现象 正丁烷和异丁烷有相同的分子式C4H10，但它们 的构造不同，即分子中各原子相连的方式和次序 不同。正丁烷没有支链，而异丁烷则带有支链。 正了烷的沸点为-0.5℃，异丁烷的沸点为- 11.7℃，它们是两种不同的化合物

烷烃烃的同分异构现象 如果正丁烷分子中一个氢原子被一CH基取代，则 能形成两种构造异构体，即正戊烷和异戊烷。异 丁烷分子中一个氢原子被一CH3基取代，也可形成 两种异构体，即异戊烧和新戊烷，因此五个碳的 烷烃一共有三种构造异构体。 CH3CH2CH2CH2CH3 正戊烷(b.p36.1℃) CH3 CH3CH2CHCH3 CH3-C-CH3 CH3 CH3 异戊烷(b.p28℃) 新戊烷(b.p9.5℃) 上一内容 下一内容 ◇回主目录 5返回 2009-6-2

上一内容 下一内容 回主目录 返回 2009-6-2 烷烃烃的同分异构现象  如果正丁烷分子中一个氢原子被— CH3基取代，则 能形成两种构造异构体，即正戊烷和异戊烷。异 丁烷分子中一个氢原子被— CH3基取代，也可形成 两种异构体，即异戊烧和新戊烷，因此五个碳的 烷烃一共有三种构造异构体。 CH3CH2CH2CH2CH3 CH3CH2CHCH3 CH3 C CH3 CH3 CH3 CH3 正戊烷(b.p36.1℃) 异戊烷(b.p28℃) 新戊烷(b.p9.5℃)

烷烃的命名 烷烃中碳原子和氢原子的类型： 只连有一个碳原子的称为伯碳原子（或称第一碳 原子)，通常也用“1°”来表示； 连有两个碳原子的称为仲碳原子（或称第二碳原 子)常用“2°”表示； 连有三个碳原子的称为叔碳原子（或称第三碳原 子)，常用“3°”表示； 连有四个碳原子的称为季碳原子（或称第四碳原 子)，常用“4°”表示。 4上一内容下一内容 ◇回主目录 5返回 2009-6-2

上一内容 下一内容 回主目录 返回 2009-6-2 烷烃的命名  烷烃中碳原子和氢原子的类型：  只连有一个碳原子的称为伯碳原子（或称第一碳 原子），通常也用“1°”来表示；  连有两个碳原子的称为仲碳原子（或称第二碳原 子）常用“2°”表示；  连有三个碳原子的称为叔碳原子（或称第三碳原 子），常用“3°”表示；  连有四个碳原子的称为季碳原子（或称第四碳原 子），常用“4°”表示

烷烃的命名 ■与伯、仲、叔碳原子相连的氢原子，分别称 为伯、仲、叔氢原子。例如： 1° 2° 3° o CH3 CH2 CH-C-CH3 CH3 CH3 1° 1° 上一内容 下一内容 ◇回主目录 5返回 2009-6-2

上一内容 下一内容 回主目录 返回 2009-6-2 CH3 CH2 CH CH3 C CH3 CH3 CH3 1。 1。 1。 1。 1。 2。 3。 4。 烷烃的命名  与伯、仲、叔碳原子相连的氢原子，分别称 为 伯 、 仲 、 叔 氢 原 子 。 例 如 ：