《分析化学》课程教学课件（PPT讲稿）绪论

分析化学 Analytical chemistry 刘青 化学工程学院 E-mail:qingliu0315@163.com QQ:187367636

1 分析化学 Analytical chemistry 刘 青 化学工程学院 E-mail: qingliu0315@163.com QQ: 187367636

你知道天津爆炸事件中有哪些泄露物吗？ 你想知道食醋中醋酸的含量吗？ 你想知道饮用水的硬度吗？ 你想知道饮料中维生素C和食品添加剂的含量吗？ 你想知道牛奶中蛋白质的含量吗？ 你想知道铁矿石中铁的含量吗？ 你想知道胃舒平中铝、镁的含量吗？ 你想知道蔬菜中残留的农药量吗？ 你想知道头发中锌的含量吗？ 你想知道咖啡因的结构吗？ 你想知道癌细胞在病人体内的分布吗？ . 山东濯子大军 Analytical Chemistry 2

Analytical Chemistry 2 你知道天津爆炸事件中有哪些泄露物吗？ 你想知道食醋中醋酸的含量吗？ 你想知道饮用水的硬度吗？ 你想知道饮料中维生素C和食品添加剂的含量吗？ 你想知道牛奶中蛋白质的含量吗？ 你想知道铁矿石中铁的含量吗？ 你想知道胃舒平中铝、镁的含量吗？ 你想知道蔬菜中残留的农药量吗？ 你想知道头发中锌的含量吗？ 你想知道咖啡因的结构吗？ 你想知道癌细胞在病人体内的分布吗？

教学安排和要求 1.学时：20学时理论课（10次) 20学时实验课（5个) 2.理论课考试方式：闭卷考试 3.成绩评定： 理论：实验：平时=7：2：1 山本理王大军 Analytical Chemistry 3

Analytical Chemistry 教学安排和要求 1. 学时：20学时理论课（10次） 20学时实验课（5个） 2. 理论课考试方式：闭卷考试 3. 成绩评定： 理论: 实验: 平时= 7:2:1 3

实验安排 一、本学期分析化学实验，共5个必做实验(20学时)： 1分析天平秤量练习 第4周 2滴定分析操作练习 第5周 3有机酸摩尔质量测定 第6周 4过氧化氢含量的测定 第7周 5自来水总硬度的测定 第9周 二、地点：四号实验楼 三楼 加东理2大深 Analytical Chemistry 4

Analytical Chemistry 实验安排 一、本学期分析化学实验，共5个必做实验(20学时）： 1分析天平秤量练习 第4周 2滴定分析操作练习 第5周 3有机酸摩尔质量测定 第6周 4过氧化氢含量的测定 第7周 5自来水总硬度的测定 第9周 二、地点：四号实验楼 三楼 4

课程主要内容 第1章绪论 第2章误差和分析数据处理 第3章滴定分析法概论 第4章酸碱滴定法 第5章络合滴定法 第6章氧化还原滴定法 第7章沉淀滴定法 第8章 重量分析法 第9章吸光光度法 第10章分析化学中常用的分离和富集方法 第11章分析试样的采集、处理和分析方法的选择 少东理王大深 Analytical Chemistry 5

Analytical Chemistry 第1章 绪论 第2章 误差和分析数据处理 第3章 滴定分析法概论 第4章 酸碱滴定法 第5章 络合滴定法 第6章 氧化还原滴定法 第7章 沉淀滴定法 第8章 重量分析法 第9章 吸光光度法 第10章 分析化学中常用的分离和富集方法 第11章 分析试样的采集、处理和分析方法的选择 课 程 主 要 内 容 5

第1章绪论 1.1分析化学的任务和作用 1.2分析方法的分类与选择 1.3分析化学发展简况 第3章 滴定分析法概论 3.1滴定分析的术语、特点和分类 3.3滴定分析用的标准溶液 3.7滴定分析方式 中东理王大军 Analytical Chemistry 6

Analytical Chemistry 第1章 绪论 1.1 分析化学的任务和作用 1.2 分析方法的分类与选择 1.3 分析化学发展简况 3.1 滴定分析的术语、特点和分类 3.3 滴定分析用的标准溶液 3.7 滴定分析方式 6 第3章 滴定分析法概论

1.1 分析化学的任务和作用 一、分析化学的任务 1、鉴定物质的化学组成一 定性分析； 2、测定各组分的相对含量—定量分析； 3、表征物质的化学结构—结构分析。 山东理子大军 Analytical Chemistry

Analytical Chemistry 7 分析化学的任务和作用 一、分析化学的任务 1、鉴定物质的化学组成 ——定性分析； 2、测定各组分的相对含量——定量分析； 3、表征物质的化学结构——结构分析

二、分析化学的作用 1、科学研究及生产的“眼晴”； 2、各化学学科的“桥梁”； 3、生命科学、材料科学、医药科学、能源科学、国防科技等 的“工具”。 山东理工大军 Analytical Chemistry 8

Analytical Chemistry 8 二、分析化学的作用 1、科学研究及生产的“眼睛”； 2、各化学学科的“桥梁” ； 3、生命科学、材料科学、医药科学、能源科学、国防科技等 的“工具”

12 分析方法的分类与选择 一、分析方法的分类 1按目的和任务分： (I)定性分析（qualitative analysis) (2)定量分析(quantitative analysis) (3)结构分析（structural analysis) 2按分析对象分： (1)无机分析（inorganic analysis)） (2)有机分析(organic analysis) 山东理王大军 Analytical Chemistry 9

Analytical Chemistry 9 1.按目的和任务分: (1) 定性分析（qualitative analysis） (2) 定量分析（quantitative analysis） (3) 结构分析（structural analysis） 2.按分析对象分: (1) 无机分析（inorganic analysis） (2) 有机分析（organic analysis ） 一、分析方法的分类 分析方法的分类与选择

3按测定原理和操作方法分： (1)化学分析(chemical analysis) 以物质的化学性质为基础的分析方法。 主要有滴定分析法（容量分析法）和重量分析法（称重 分析)。 (2)仪器分析(instrumental analysis) 以物质的物理性质和物理化学性质为基础的分析方法。 主要有光学分析法、电化学分析法、热分析法、色谱分析 法等。 加东理2大？ Analytical Chemistry 10

Analytical Chemistry 10 3.按测定原理和操作方法分: （1）化学分析（chemical analysis） 以物质的化学性质为基础的分析方法。 主要有滴定分析法（容量分析法）和重量分析法（称重 分析）。 （2）仪器分析（instrumental analysis） 以物质的物理性质和物理化学性质为基础的分析方法。 主要有光学分析法、电化学分析法、热分析法、色谱分析 法等