天津科技大学：《有机化学》课程教学资源（PPT课件）第十二章 醛、酮

第十二章 醛、酮

第十二章 醛、酮

第一节 醛、酮的分类和命名 第二节 醛和酮的制备 第三节 醛和酮的物理性质 第四节 醛和酮的化学性质 第五节 重要的醛、酮

第一节 醛、酮的分类和命名 第二节 醛和酮的制备 第三节 醛和酮的物理性质 第四节 醛和酮的化学性质 第五节 重要的醛、酮

酮分子中的羰基称为酮基。醛分子中的 称为醛基，醛基可以简写为—CHO。 醛、酮分子中含有官能团羰基 ，故称为 羰基化合物。 羰基碳原子上至少连有一个氢原子的化合物叫做醛。 在羰基的两端都连有烃基的化合物叫做酮 。 酮 单酮 混酮 醛 H _ _ C O H R H _ _ C O Ar

酮分子中的羰基称为酮基。醛分子中的 称为醛基，醛基可以简写为—CHO。 醛、酮分子中含有官能团羰基 ，故称为 羰基化合物。 羰基碳原子上至少连有一个氢原子的化合物叫做醛。 在羰基的两端都连有烃基的化合物叫做酮 。 酮 单酮 混酮 醛 H _ _ C O H R H _ _ C O Ar

第一节 醛、酮的分类和命名 一、醛和酮的分类 醛（酮) 根据烃基结构分类 根据烃基是否饱和分类 根据羰基数目分类 脂肪族醛（酮） 脂环族醛（酮） 芳香族醛（酮） 饱和醛（酮） 不饱和醛（酮） 一元醛（酮） 多元醛（酮）

第一节 醛、酮的分类和命名 一、醛和酮的分类 醛（酮) 根据烃基结构分类 根据烃基是否饱和分类 根据羰基数目分类 脂肪族醛（酮） 脂环族醛（酮） 芳香族醛（酮） 饱和醛（酮） 不饱和醛（酮） 一元醛（酮） 多元醛（酮）

1.习惯命名法（适用简单的醛、酮） (1)醛的习惯命名法与伯醇相似，只需把“醇 ”字改为“醛”字即可。 正丁醛 异丁醛 苯甲醛 CH3CH2CH2CHO (CH3 )2CHCHO CHO 二、醛和酮的命名

1.习惯命名法（适用简单的醛、酮） (1)醛的习惯命名法与伯醇相似，只需把“醇 ”字改为“醛”字即可。 正丁醛 异丁醛 苯甲醛 CH3CH2CH2CHO (CH3 )2CHCHO CHO 二、醛和酮的命名

还有一些醛的名称，是由相应羧酸的名称而来。 CH CHCHO CHO OH HCHO 蚁醛 肉桂醛 水杨醛 （由蚁酸而来） （由肉桂酸而来） （由水杨酸而来）

还有一些醛的名称，是由相应羧酸的名称而来。 CH CHCHO CHO OH HCHO 蚁醛 肉桂醛 水杨醛 （由蚁酸而来） （由肉桂酸而来） （由水杨酸而来）

(2)简单的酮可按羰基上连接的两个烃基根 据“次序规则”称为某（基）某（基）甲酮， “基” CH3 C CH3 O C O CH3 CH2 CH3 二甲基（甲）酮 甲基乙基（甲）酮 （二甲酮） （甲乙酮）

(2)简单的酮可按羰基上连接的两个烃基根 据“次序规则”称为某（基）某（基）甲酮， “基” CH3 C CH3 O C O CH3 CH2 CH3 二甲基（甲）酮 甲基乙基（甲）酮 （二甲酮） （甲乙酮）

苯基乙烯基（甲）酮 C O CH CH2 芳基和脂基的混酮，要把芳基写在前面

苯基乙烯基（甲）酮 C O CH CH2 芳基和脂基的混酮，要把芳基写在前面

2.系统命名法 （1）选取主链 选择含有羰基的最长碳链作为主 链。不饱和醛酮的命名，主链须包含不饱和键。芳 香族醛酮命名时，把脂链作主链，芳环作取代基。 (2) 编号 从距羰基最近的一端编号。主链编号也 可用希腊字母α、β、γ.表示。 （3）命名 将取代基的位次、数目和名称放在母 体名称前

2.系统命名法 （1）选取主链 选择含有羰基的最长碳链作为主 链。不饱和醛酮的命名，主链须包含不饱和键。芳 香族醛酮命名时，把脂链作主链，芳环作取代基。 (2) 编号 从距羰基最近的一端编号。主链编号也 可用希腊字母α、β、γ.表示。 （3）命名 将取代基的位次、数目和名称放在母 体名称前

4-苯基-2-戊酮 4-戊烯-2-酮 C O CHCH2 CH3 CH3 C O CH3 CH2 CH CH2 O CH CCH CHCH 3 2 3 CH3 4-甲基-2-戊酮 CH3 CHCHO CH3 2-甲基丙醛 （α-甲基丙醛 ）

4-苯基-2-戊酮 4-戊烯-2-酮 C O CHCH2 CH3 CH3 C O CH3 CH2 CH CH2 O CH CCH CHCH 3 2 3 CH3 4-甲基-2-戊酮 CH3 CHCHO CH3 2-甲基丙醛 （α-甲基丙醛 ）