山东农业大学：动物科学与动物医学实验教学中心《动物遗传与繁育综合实验》课程教学大纲（二）

《动物遗传与繁育综合实验2》教学大纲学时：9学时学分：0.5学分课程性质：必修实验个数：3个适用专业：动物科学大纲执笔人：樊新忠大纲审定人：王建民一、本实验课的性质与任务《动物遗传与繁育综合实验2》是新修改培养方案后的《动物育种学》的实验部分，重点地介绍动物育种的基本技术和操作方法，包括：家畜品种识别、生产性能测定、体型外貌鉴定，系谱识别、编制与血统分析，育种值估计与选择指数制订、杂种优势分析、家畜选种选配方案的制定，等内容。《动物遗传与繁育综合实验2》的任务是在加强对动物育种学原理学习基础上，熟悉掌握相应的育种技术和操作方法，是高等农业院校动物科学类专业需要掌握的核心技能之一。二、实验目的与要求熟悉各种常用的育种技术和方法，具备在动物生产、科研实践中分析、解决一般育种问题的技术和能力。包括：1、主要家畜品种的识别鉴定技能2、家畜体型外貌与生产性能的鉴定技能3、种畜系谱识别、编制与分析技能4、家畜选种、选配技术及选育方案的制定5、杂种优势分析与繁育体系的设计6、育种方案与育种规划的制订（因学时所限，由教师根据情况选择其中3个实验，或者进行适当内容组合）三、实验项目及内容提要动物遗传与繁育综合实验2课程代码：BB021012实验类型基序学沙选验综设实验名称内容提要本号计时开升证合操性性性作实验一家畜品种国内外代表性家畜家识别禽品种识别

《动物遗传与繁育综合实验 2》教学大纲 学时：9 学时 学分：0.5 学分 课程性质：必修 实验个数：3 个 适用专业：动物科学 大纲执笔人：樊新忠 大纲审定人：王建民 一、本实验课的性质与任务 《动物遗传与繁育综合实验 2》 是新修改培养方案后的《动物育种学》的实验部分， 重点地介绍动物育种的基本技术和操作方法，包括：家畜品种识别、生产性能测定、体型外 貌鉴定，系谱识别、编制与血统分析，育种值估计与选择指数制订、杂种优势分析、家畜选 种选配方案的制定，等内容。《动物遗传与繁育综合实验 2》的任务是在加强对动物育种学 原理学习基础上，熟悉掌握相应的育种技术和操作方法，是高等农业院校动物科学类专业需 要掌握的核心技能之一。 二、实验目的与要求 熟悉各种常用的育种技术和方法，具备在动物生产、科研实践中分析、解决一般育种问 题的技术和能力。包括： 1、主要家畜品种的识别鉴定技能 2、家畜体型外貌与生产性能的鉴定技能 3、种畜系谱识别、编制与分析技能 4、家畜选种、选配技术及选育方案的制定 5、杂种优势分析与繁育体系的设计 6、育种方案与育种规划的制订 （因学时所限，由教师根据情况选择其中 3 个实验，或者进行适当内容组合） 三、实验项目及内容提要 动物遗传与繁育综合实验 2 课程代码：BB021012 实验类型 序 号 实验名称 学 时 必 开 选 开 验 证 性 基 本 操 作 综 合 性 设 计 性 内容提要 1 实验一 家畜品种 识别 3 √ √ 国内外代表性家畜家 禽品种识别

实验二生产性能主要生产性状测定、测定与体型外貌鉴奶牛体型线性评定技术定实验三系谱识国内外奶牛、猪等种别、编制与血统分畜禽的系谱卡片识3析别、分析与系谱编制育种值估计、选择指实验四家畜选种数制订，设计家畜选选配方案的制定种选配方案实验五杂种优势配合力分析、纯繁体5分析与繁育体系的3系和杂交配套系的繁设计育参数和设计实验六育种案例育种案例分析、育种分析与育种方案的目标确定和育种方案制订制订四、实验报告的格式建议按照山东农业大学统一实验报告格式，用山东农业大学统一印制的报告纸张完成。实验一家畜品种识别与体型外貌鉴定1、实验内容结合多媒体、模型或现场家畜活体等，介绍国内外代表性家畜家禽品种，特别是生产主导品种和当地资源特色品种，使同学们对品种资源及其识别特征有一定了解认识。2、作业：完成家畜品种识别鉴定实验报告实验二生产性能测定与体型外貌鉴定1、实验内容以奶牛的体型线性评定技术为例介绍家畜体型外貌鉴定方法，应用多媒体和课堂讨论等方式熟悉家畜主要生产性状测定，初步掌握家畜生产性能测定和体型外貌鉴定技术。2、作业：完成家畜生产性能测定与体型外貌鉴定实验报告实验三系谱识别、编制与血统分析1、实验内容结合奶牛、猪等畜禽品种的系谱卡片，使同学们熟悉系谱，能够看懂国外引进遗传材料的系谱信息，并学会编制家畜的个体系谱、群体系谱，利用系谱进行血统分析。2、作业：编制家畜的个体系谱、群体系谱实验四家畜选种选配方案的制定1、实验内容结合育种案例，熟悉育种值估计、选择指数制订的方法，熟悉肉用、乳

2 实验二 生产性能 测定与体型外貌鉴 定 3 √ √ 主要生产性状测定、 奶牛体型线性评定技 术 3 实验三 系谱识 别、编制与血统分 析 3 √ √ 国内外奶牛、猪等种 畜禽的系谱卡片识 别、分析与系谱编制 4 实验四 家畜选种 选配方案的制定 3 √ √ 育种值估计、选择指 数制订，设计家畜选 种选配方案 5 实验五 杂种优势 分析与繁育体系的 设计 3 √ √ 配合力分析、纯繁体 系和杂交配套系的繁 育参数和设计 6 实验六 育种案例 分析与育种方案的 制订 3 √ √ 育种案例分析、育种 目标确定和育种方案 制订 四、实验报告的格式 建议按照山东农业大学统一实验报告格式，用山东农业大学统一印制的报告纸张完成。 实验一 家畜品种识别与体型外貌鉴定 1、实验内容 结合多媒体、模型或现场家畜活体等，介绍国内外代表性家畜家禽品种， 特别是生产主导品种和当地资源特色品种，使同学们对品种资源及其识别特征有一定了解认 识。 2、作业：完成家畜品种识别鉴定实验报告 实验二 生产性能测定与体型外貌鉴定 1、实验内容 以奶牛的体型线性评定技术为例介绍家畜体型外貌鉴定方法，应用多媒 体和课堂讨论等方式熟悉家畜主要生产性状测定，初步掌握家畜生产性能测定和体型外貌鉴 定技术。 2、作业：完成家畜生产性能测定与体型外貌鉴定实验报告 实验三 系谱识别、编制与血统分析 1、实验内容 结合奶牛、猪等畜禽品种的系谱卡片，使同学们熟悉系谱，能够看懂国 外引进遗传材料的系谱信息，并学会编制家畜的个体系谱、群体系谱，利用系谱进行血统分 析。 2、作业：编制家畜的个体系谱、群体系谱 实验四 家畜选种选配方案的制定 1、实验内容 结合育种案例，熟悉育种值估计、选择指数制订的方法，熟悉肉用、乳

用、蛋用、毛皮用等各种用途动物的选种方法和选配技术，将育种原理和选育实践相结合，设计家畜选种选配方案。2、作业：设计家畜选种选配方案，将实验内容写成实验报告实验五杂种优势分析与繁育体系的设计1、实验内容结合育种案例，分析计算配合力，筛选高产高效益的杂交组合：分析纯繁体系和杂交配套系的繁育参数，设计动物的纯繁和杂交繁育体系。2、作业：将实验内容写成实验报告实验六育种案例分析与育种方案的制订1、实验内容介绍育种案例、制订育种目标的原理和方法，制订育种方案2、作业：通过市场调查或生产调查制订育种目标，并设计育种方案五、本课程考核方式、方法及实验成绩评定方法采取实验报告、实验表现两种种方式评定本课程实验成绩，其比例暂定为70%、30%。六、实验应配套的主要仪器设备及台（套）（以一个实验教学班为标准）多媒体课件1套，奶牛、猪等实验动物2一4头附：教学参考书目1、家畜育种学实验实习指导，樊新忠主编，山东农业大学，20002、动物育种学实验教程，刘文忠主编，中国农业大学出版社，2007

用、蛋用、毛皮用等各种用途动物的选种方法和选配技术，将育种原理和选育实践相结合， 设计家畜选种选配方案。 2、作业：设计家畜选种选配方案，将实验内容写成实验报告 实验五 杂种优势分析与繁育体系的设计 1、实验内容 结合育种案例，分析计算配合力，筛选高产高效益的杂交组合；分析纯 繁体系和杂交配套系的繁育参数，设计动物的纯繁和杂交繁育体系。 2、作业：将实验内容写成实验报告 实验六 育种案例分析与育种方案的制订 1、实验内容 介绍育种案例、制订育种目标的原理和方法，制订育种方案 2、作业：通过市场调查或生产调查制订育种目标，并设计育种方案 五、本课程考核方式、方法及实验成绩评定方法 采取实验报告、实验表现两种种方式评定本课程实验成绩，其比例暂定为 70％、30％。 六、实验应配套的主要仪器设备及台（套）（以一个实验教学班为标准） 多媒体课件 1 套，奶牛、猪等实验动物 2－4 头。 附：教学参考书目 1、 家畜育种学实验实习指导，樊新忠主编，山东农业大学，2000 2、 动物育种学实验教程，刘文忠主编，中国农业大学出版社，2007