山东农业大学：动物科学与动物医学实验教学中心《动物科学基础》课程教学大纲

《动物科学基础》教学大纲3.0总学时：54总学分：540理论学时：实验学时：面向专业：动物医学课程代码：BB021003王桂芝大纲执笔人：大纲审定人：李福昌一、大纲说明1课程的性质、地位和任务动物科学基础是为拓宽动医专业学生的知识面而开设的，动医专业的防病工作与动科专业的饲养管理关系极为密切，动物科学基础属于动医专业的专业基础课范围，内容包括了饲养原理与饲料、动物遗传学及家畜育种、繁殖。掌握本门课程可以提高防病治病的理论水平和实践技能。2.课程教学的基本要求本课程宜安排在学生学完动物生理、动物生化、动物解剖学等有关基础课或专业基础课之后的第五学期，内容上注意与以上学科的衔接，并避免不必要的重复，课堂教学应力求使学生弄清基本概念，掌握基本内容，使学生对饲料营养原理、家畜遗传、繁殖与育种的原理、方法、最新技术等知识有比较系统的了解。3.课程简介（100字左右）遗传学是研究生物遗传变异规律、探索生命起源的生物进化机理的科学。主要内容包括生物遗传物质存在的形式及其遗传特点，生物产生可遗传变异的有效途径，数量性状与质量性状的特征，细胞质遗传：基因表达调控，基因工程、基因组学等。在群体、个体、细胞和分子水平了解生物遗传变异的规律，及其遗传学基础。4.课程教学改革动物科学基础是以前的畜牧学的总论部分，内容繁多，涉及面广，要求授课老师在全面掌握原总论的基础上，广泛阅读有关参考资料，紧跟学科发展形势，备课过程中应随时补充新内容，使学生及时了解到本学科的发展动态。各论部分删除成为选修课，这样动物科学基础就增加学时。二、大纲内容绪论（2学时）6

6 《动物科学基础》教学大纲 总 学 时： 54 总 学 分： 3.0 理论学 时 ： 54 实验学 时 ： 0 面向专 业 ： 动物医学 课程代 码 ： BB021003 大纲执笔人： 王桂芝 大纲审定人： 李福昌 一、大纲说明 1．课程的性质、地位和任务 动物科学基础是为拓宽动医专业学生的知识面而开设的，动医专业的防病工作与动 科专业的饲养管理关系极为密切，动物科学基础属于动医专业的专业基础课范围，内容 包括了饲养原理与饲料、动物遗传学及家畜育种、繁殖。掌握本门课程可以提高防病治 病的理论水平和实践技能。 2．课程教学的基本要求 本课程宜安排在学生学完动物生理、动物生化、动物解剖学等有关基础课或专业基 础课之后的第五学期，内容上注意与以上学科的衔接，并避免不必要的重复，课堂教学 应力求使学生弄清基本概念，掌握基本内容，使学生对饲料营养原理、家畜遗传、繁殖 与育种的原理、方法、最新技术等知识有比较系统的了解。 3．课程简介（100 字左右） 遗传学是研究生物遗传变异规律、探索生命起源的生物进化机理的科学。主要内容 包括生物遗传物质存在的形式及其遗传特点，生物产生可遗传变异的有效途径，数量性 状与质量性状的特征，细胞质遗传；基因表达调控，基因工程、基因组学等。在群体、 个体、细胞和分子水平了解生物遗传变异的规律，及其遗传学基础。 4．课程教学改革 动物科学基础是以前的畜牧学的总论部分，内容繁多，涉及面广，要求授课老师在 全面掌握原总论的基础上，广泛阅读有关参考资料，紧跟学科发展形势，备课过程中应 随时补充新内容，使学生及时了解到本学科的发展动态。 各论部分删除成为选修课，这样动物科学基础就增加学时。 二、大纲内容 绪论（2 学时）

畜牧业在农业中的地位。世界与我国畜牧业生产状况。《动物科学基础》的内容与任务。要点：掌握畜牧业在大农业中的重要意义：我国畜牧生产与发达国家的差距，及学习本课程的目的。思考题：1、试述畜牧业在大农业中的重要意义。2、试述我国畜牧业现状。饲养原理与饲料第一章饲料营养物质的消化和吸收（4学时）饲料中包涵六大类营养物质。饲料中水分含量范围。适宜贮存的饲料中水分含量。粗灰分不同饲料、相同饲料不同部位，以及相同饲料不同生长时期中的粗灰分含量变化规律。粗蛋白的概念。不同饲料、相同饲料不同部位，以及相同饲料不同生长时期中的粗蛋白含量变化规律。氨化物的概念。氨化物包括哪些物质。氨化物对动物有何意义。粗脂肪的概念。酸败的概念。不同饲料、相同饲料不同部位，以及相同饲料不同生长时期中的粗脂肪含量变化规律。饲料中碳水化合物包括哪些？无氮浸出物的概念。饲料与畜体的化学组成的差别。按消化系统功能可以将畜禽分为哪几类？单胃家畜有哪些？单胃家畜消化系统包括哪几部分？复胃家畜有哪些？复胃家畜消化系统包括哪几部分？反的概念。反周期的概念。类消化系统包括哪几部分？碳水化合物的消化过程。脂肪的消化过程。蛋白质的消化过程。反鱼家畜瘤胃氮素循环及其意义。要点：本章所有的概念。氨化物对动物有何意义。反鱼家畜瘤胃氮素循环及其意义。7

7 畜牧业在农业中的地位。世界与我国畜牧业生产状况。《动物科学基础》的内容与 任务。 要 点：掌握畜牧业在大农业中的重要意义；我国畜牧生产与发达国家的差距，及 学习本课程的目的。 思考题： 1、试述畜牧业在大农业中的重要意义。 2、试述我国畜牧业现状。 饲养原理与饲料 第一章 饲料营养物质的消化和吸收（4 学时） 饲料中包涵六大类营养物质。饲料中水分含量范围。适宜贮存的饲料中水分含量。 粗灰分不同饲料、相同饲料不同部位，以及相同饲料不同生长时期中的粗灰分含量变化 规律。 粗蛋白的概念。不同饲料、相同饲料不同部位，以及相同饲料不同生长时期中的粗 蛋白含量变化规律。氨化物的概念。氨化物包括哪些物质。氨化物对动物有何意义。 粗脂肪的概念。酸败的概念。不同饲料、相同饲料不同部位，以及相同饲料不同生 长时期中的粗脂肪含量变化规律。 饲料中碳水化合物包括哪些？无氮浸出物的概念。 饲料与畜体的化学组成的差别。 按消化系统功能可以将畜禽分为哪几类？单胃家畜有哪些？单胃家畜消化系统包 括哪几部分？复胃家畜有哪些？复胃家畜消化系统包括哪几部分？反刍的概念。反刍周 期的概念。禽类消化系统包括哪几部分？ 碳水化合物的消化过程。脂肪的消化过程。蛋白质的消化过程。反刍家畜瘤胃氮素 循环及其意义。 要点：本章所有的概念。氨化物对动物有何意义。反刍家畜瘤胃氮素循环及其意义

思考题：1、什么叫氨化物？氨化物对动物有何意义？2、什么叫反？什么叫反自周期？反自家畜瘤胃氯素循环及其意义。第二章营养物质与畜禽营养（6学时）水在动物体内的分布。水在动物体内的功能。水的吸收与排出。畜禽的需水量。氨基酸与紊禽营养。必需氨基酸的概念。非必需氨基酸概念。必需氨基酸的种类。限制性氨基酸概念。必需氨基酸的种类和作用。氨基酸的互不作用。影响饲料蛋白质利用率的因素。蛋白质在禽体内的营养作用。粮中蛋自质不足对畜禽的影响。粗纤维在家畜营养中的作用。提高饲料中粗纤维的利用性。无氮浸出物在畜禽体内的作用。脂肪在畜禽体内的营养作用。饲料脂肪对畜产品的影响。矿物质与畜禽营养。维生素与畜禽营养。要点：水在动物体内的功能。必需氨基酸的概念。必需氨基酸的种类。限制性氨基酸概念。蛋白质在畜禽体内的营养作用。日粮中蛋白质不足对畜禽的影响。粗纤维在家畜营养中的作用。提高饲料中粗纤维的利用性。无氮浸出物在畜禽体内的作用。钙磷与畜禽营养。维生素与畜禽营养。思考题：1、水在动物体内有哪些功能？2、什么叫必需氨基酸？成年畜禽需要哪些必需氨基酸？必需氨基酸在动物体内有什么作用？3、什么叫限制性氨基酸？4、蛋白质在畜禽体内有哪营养作用？日粮中蛋白质不足对畜禽有什么影响？5、无氮浸出物在畜禽体内有什么营养作用？6、脂肪在畜禽体内的营养有哪些作用？7、钙磷在动物体内有哪些功能？影响钙磷利用的因素有哪些？8、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B族及维生素C的主要功能是什么？维生素A和维生素D的生物效价。第三章饲料营养价值的评定（4学时）8

8 思考题： 1、什么叫氨化物？氨化物对动物有何意义？ 2、什么叫反刍？什么叫反刍周期？反刍家畜瘤胃氮素循环及其意义。 第二章 营养物质与畜禽营养（6 学时） 水在动物体内的分布。水在动物体内的功能。水的吸收与排出。畜禽的需水量。 氨基酸与畜禽营养。必需氨基酸的概念。非必需氨基酸概念。必需氨基酸的种类。 限制性氨基酸概念。必需氨基酸的种类和作用。氨基酸的互不作用。影响饲料蛋白质利 用率的因素。蛋白质在畜禽体内的营养作用。日粮中蛋白质不足对畜禽的影响。粗纤维 在家畜营养中的作用。提高饲料中粗纤维的利用性。无氮浸出物在畜禽体内的作用。脂 肪在畜禽体内的营养作用。饲料脂肪对畜产品的影响。矿物质与畜禽营养。维生素与畜 禽营养。 要点：水在动物体内的功能。必需氨基酸的概念。必需氨基酸的种类。限制性氨基 酸概念。蛋白质在畜禽体内的营养作用。日粮中蛋白质不足对畜禽的影响。粗纤维在家 畜营养中的作用。提高饲料中粗纤维的利用性。无氮浸出物在畜禽体内的作用。钙磷与 畜禽营养。维生素与畜禽营养。 思考题： 1、水在动物体内有哪些功能？ 2、什么叫必需氨基酸？成年畜禽需要哪些必需氨基酸？必需氨基酸在动物体内有 什么作用？ 3、什么叫限制性氨基酸？ 4、蛋白质在畜禽体内有哪些营养作用？日粮中蛋白质不足对畜禽有什么影响？ 5、无氮浸出物在畜禽体内有什么营养作用？ 6、脂肪在畜禽体内的营养有哪些作用？ 7、钙磷在动物体内有哪些功能？影响钙磷利用的因素有哪些？ 8、维生素 A、维生素 D、维生素 E、维生素 K、维生素 B 族及维生素 C 的主要功 能是什么？维生素 A 和维生素 D 的生物效价。 第三章 饲料营养价值的评定（4 学时）

饲料营养价值的评定方法。常规化学分析法评定饲料营养价值的项目以及步骤。范苏氏改良法评定饲料营养价值的步骤。消化率的公式。表观消化率。消化试验的方法。影响消化率的因素。平衡试验测定饲料营养价值。饲养试验测定饲料营养价值。屠宰试验测定饲料营养价值。饲料能量在畜禽体内的转化。消化能概念。代谢能概念。净能概念。要点：常规化学分析法评定饲料营养价值的项目以及步骤；消化率：影响消化率的因素：饲料能量在禽体内的转化，思考题：1、评定饲料营养价值有哪些方法？2、常规化学分析方法是怎样评定饲料营养价值的？3、范苏氏改良法评定饲料营养价值体现在哪方面？4、如何计算消化率？影响饲料消化率有哪些因素？5、饲料能量在动物体内是如何转化的？6、屠试验评定饲料营养价值的适用范围有哪些？第四章饲料的营养特性与利用（8学时）粗饲料的概念。粗饲料的种类。青饲料的营养特点。青贮饲料的优点。青贮料的营养特点。青贮饲料的制作方法。青饲料的利用。能量饲料的概念。能量饲料的种类。玉来的营养特点。蛋白质饲料的概念。蛋白质饲料的种类。SCP的概念。生产SCP的优势。NPN的概念。尿素的饲喂方法。动物尿素中毒的解救措施。矿物质饲料的种类。饲料添加剂的种类。营养性添加剂的种类。非营养性添加剂的种类。饲料的物理调制方法。饲料的化学调制方法有哪些？配合饲料的概念。配合饲料的种类。要点：根据饲料营养特性将饲料分为几类？如何定义各类饲料？青贮饲料，SCP的营养特点以及生产优势：思考题：1、什么叫粗饲料？9

9 饲料营养价值的评定方法。常规化学分析法评定饲料营养价值的项目以及步骤。范 苏氏改良法评定饲料营养价值的步骤。消化率的公式。表观消化率。消化试验的方法。 影响消化率的因素。平衡试验测定饲料营养价值。饲养试验测定饲料营养价值。屠宰试 验测定饲料营养价值。饲料能量在畜禽体内的转化。消化能概念。代谢能概念。净能概 念。 要点：常规化学分析法评定饲料营养价值的项目以及步骤；消化率；影响消化率的 因素；饲料能量在畜禽体内的转化。 思考题： 1、评定饲料营养价值有哪些方法？ 2、常规化学分析方法是怎样评定饲料营养价值的？ 3、范苏氏改良法评定饲料营养价值体现在哪方面？ 4、如何计算消化率？影响饲料消化率有哪些因素？ 5、饲料能量在动物体内是如何转化的？ 6、屠宰试验评定饲料营养价值的适用范围有哪些？ 第四章 饲料的营养特性与利用（8 学时） 粗饲料的概念。粗饲料的种类。青饲料的营养特点。青贮饲料的优点。青贮料的营 养特点。青贮饲料的制作方法。青贮饲料的利用。能量饲料的概念。能量饲料的种类。 玉米的营养特点。蛋白质饲料的概念。蛋白质饲料的种类。SCP 的概念。生产 SCP 的 优势。NPN 的概念。尿素的饲喂方法。动物尿素中毒的解救措施。矿物质饲料的种类。 饲料添加剂的种类。营养性添加剂的种类。非营养性添加剂的种类。饲料的物理调制方 法。饲料的化学调制方法有哪些？配合饲料的概念。配合饲料的种类。 要点：根据饲料营养特性将饲料分为几类？如何定义各类饲料？青贮饲料；SCP 的 营养特点以及生产优势； 思考题： 1、什么叫粗饲料？

2、青饲料有何营养特点？3、青贮饲料有何优点？青贮料有何营养特点？4、玉米有何营养特点？5、蛋白质饲料包括哪些种类？6、什么叫SCP？SCP有何营养特点？生产SCP特点？7、饲料添加剂包括哪些种类？8、饲料有哪些物理和化学加工调制方法？9、什么叫配合饲料？配合饲料有何特点？配合饲料有哪些种类？第五章畜禽的营养需要（6学时）畜禽营养需要的概念。维持的概念。维持能量营养需要的估测方法。动物基础代谢能量需要。维持蛋白质需要的估测方法。影响维持需要的因素。繁殖的营养需要。泌乳的营养需要。生长的营养需要。产毛的营养需要。产蛋的营养需要。要点：畜禽营养需要：维持的概念。几种估测维持能量营养需要的方法。根据基础代谢估测能量需要的公式，蛋白质营养需要的估测方法，乳成分：乳糖只存在与乳中，乳的形成过程；影响泌乳量和乳成分的因素：乳能值；乳蛋白的计算；初乳的特点及其与仔畜的营养关系：家禽的营养生理特点；蛋的形成过程；产蛋的各种营养需要。思考题：1、什么叫维持营养需要？2、动物基础代谢能量需要的通式是什么？3、影响泌乳量和乳成分的因素有哪些？4、初乳有什么特点？初乳对仔畜有何意义？5、家禽有哪些生理特点？6、如何估算产蛋的营养需要？第六章饲养标准与日粮配合（2学时）饲养标准概念。饲养标准与饲养实践的关系。饲养标准的内容。我国的畜禽饲养标准。配合日粮的意义。配合日粮的原则。配合日粮的方法。饲养检查。10

10 2、青饲料有何营养特点？ 3、青贮饲料有何优点？青贮料有何营养特点？ 4、玉米有何营养特点？ 5、蛋白质饲料包括哪些种类？ 6、什么叫 SCP？SCP 有何营养特点？生产 SCP 特点？ 7、饲料添加剂包括哪些种类？ 8、饲料有哪些物理和化学加工调制方法？ 9、什么叫配合饲料？配合饲料有何特点？配合饲料有哪些种类？ 第五章 畜禽的营养需要（6 学时） 畜禽营养需要的概念。维持的概念。维持能量营养需要的估测方法。动物基础代谢能量 需要。维持蛋白质需要的估测方法。影响维持需要的因素。繁殖的营养需要。泌乳的营 养需要。生长的营养需要。产毛的营养需要。产蛋的营养需要。 要点：畜禽营养需要；维持的概念。几种估测维持能量营养需要的方法。根据基础代谢 估测能量需要的公式；蛋白质营养需要的估测方法；乳成分；乳糖只存在与乳中；乳的 形成过程；影响泌乳量和乳成分的因素；乳能值；乳蛋白的计算；初乳的特点及其与仔 畜的营养关系；家禽的营养生理特点；蛋的形成过程；产蛋的各种营养需要。 思考题： 1、什么叫维持营养需要？ 2、动物基础代谢能量需要的通式是什么？ 3、影响泌乳量和乳成分的因素有哪些？ 4、初乳有什么特点？初乳对仔畜有何意义？ 5、家禽有哪些生理特点？ 6、如何估算产蛋的营养需要？ 第六章 饲养标准与日粮配合（2 学时） 饲养标准概念。饲养标准与饲养实践的关系。饲养标准的内容。我国的畜禽饲养标准。 配合日粮的意义。配合日粮的原则。配合日粮的方法。饲养检查

要点：讲透饲养标准的概念。配合日粮的意义和原则。配合日粮的效果好坏需要饲养检查。思考题：1、什么叫饲养标准？2、配合日粮有什么意义？3、配合日粮应避循哪几项原则？4、饲养检查配合日粮效果时检查哪几项指标？如何检查？动物遗传学及家畜育种繁殖第七章动物遗传学（8学时）遗传学的概念。染色体。DNA。基因。遗传的三大定律。基因的效应和相互作用。动物性别决定和伴性遗传。变异。遗传性疾病。群体遗传学基础。畜禽质量性状的遗传。畜禽数量性状的遗传。近交与杂交。要点：染色体是遗传物质的载体；DNA是遗传物质的分子基础；基因概念的发展；基因是如何划分的；分离定律、自由组合定律以及连锁与交换定律的内容；基因的多效性；等位基因的相对效应；基因的相互作用；由性染色体控制动物性别的几种形式。环境条件控制动物性别形成的影响实例；伴性基因和伴性遗传；引起遗传性疾病的原因；不同动物遗传性疾病举例；群体的概念；基因频率和基因型频率以及二者的关系；哈代一温伯格定律内容以及意义：影响基因频率和基因型频率变化的因素；质量性状概念：血型遗传在家畜家禽实贱中的效果；数量性状概念；遗传力；近交与杂交；杂交优势的利用。思考题：1、何谓基因？基因是怎样划分的？产生基因多效性的原因是什么？什么叫复等位基因？什么叫基因的互补作用、上位作用和重叠作用？2、什么叫伴性基因？伴性遇传有哪娜些规律？3、什么叫基因频率和基因型频率？4、叙述哈代一温伯格定律的内容和意义。11

11 要点：讲透饲养标准的概念。配合日粮的意义和原则。配合日粮的效果好坏需要饲养检 查。 思考题： 1、什么叫饲养标准？ 2、配合日粮有什么意义？ 3、配合日粮应遵循哪几项原则？ 4、饲养检查配合日粮效果时检查哪几项指标？如何检查？ 动物遗传学及家畜育种繁殖 第七章 动物遗传学（8 学时） 遗传学的概念。染色体。DNA。基因。遗传的三大定律。基因的效应和相互作用。动物 性别决定和伴性遗传。变异。遗传性疾病。群体遗传学基础。畜禽质量性状的遗传。畜 禽数量性状的遗传。近交与杂交。 要点：染色体是遗传物质的载体；DNA 是遗传物质的分子基础；基因概念的发展；基 因是如何划分的；分离定律、自由组合定律以及连锁与交换定律的内容；基因的多效性； 等位基因的相对效应；基因的相互作用；由性染色体控制动物性别的几种形式。环境条 件控制动物性别形成的影响实例；伴性基因和伴性遗传；引起遗传性疾病的原因；不同 动物遗传性疾病举例；群体的概念；基因频率和基因型频率以及二者的关系；哈代－温 伯格定律内容以及意义；影响基因频率和基因型频率变化的因素；质量性状概念；血型 遗传在家畜家禽实践中的效果；数量性状概念；遗传力；近交与杂交；杂交优势的利用。 思考题： 1、何谓基因？基因是怎样划分的？产生基因多效性的原因是什么？什么叫复等位基 因？什么叫基因的互补作用、上位作用和重叠作用？ 2、什么叫伴性基因？伴性遗传有哪些规律？ 3、什么叫基因频率和基因型频率？ 4、叙述哈代－温伯格定律的内容和意义

5、影响基因频率和基因型频率变化的因素有哪些？如何影响的？6、什么叫数量性状和质量性状？7、什么叫遗传力？8、如何利用杂交优势？第八章家畜育种学（8学时）品种的概念。品种应具备的条件。影响品种形成的因素。品种资源的保存和利用。保种的意义、方法和途径。引种与风士别化。引种应注意的问题。生长发育的概念。生长发育的测定和计算。生长发育的一般规律。家畜的生产力。评定家畜生产力的指标。选种的意义。影响数量性状选择效果的因素。种用价值的评定。选配的意义和作用。个体选配的方法和注意事项。纯繁的概念。引入杂交。级进杂交。新品种的培育。杂种优势的概念与意义。杂种优势利用的主要环节。要点：品种以及品种应具备的条件：品种资源保存的意义和方法；引种以及引种应注意的问题；评定家畜产肉力、产奶力以及家禽产蛋力的指标；评定家畜家禽紧殖力的指标；选种的意义和方法；如何评定种畜种禽的种用价值；影响数量性状选择效果的因素：选配的意义：个体选择多个指标时可以来用哪些方法进行选择？系谱选择应注意的事项：后裔选择的方法以及注意事项；如何提高选种的准确性；品质选配的方法；如何运用近交系数分析近交程度；近交的用途，近交衰退的防止，个体选配的注意事项，纯种繁育：本品种繁育；新品种培育；闭锁紫育；引入杂交方法及其注意事项；级进杂交及其注意事项；杂种优势利用的主要环节：提高杂种优势利用效果的途径。思考题：1、什么叫品种？品种应具备哪些条件？2、保护品种资源有何意义，目前保护品种资源的方法有哪些？3、什么叫引种？引种应注意哪些问题？4、影响生长发育的主要因素有哪些？5、评定产肉力的指标有哪些？如何计算？6、评定产奶力的指标有哪些？如何计算？7、评定繁殖力的指标有哪些？如何计算？12

12 5、影响基因频率和基因型频率变化的因素有哪些？如何影响的？ 6、什么叫数量性状和质量性状？ 7、什么叫遗传力？ 8、如何利用杂交优势？ 第八章 家畜育种学 （8 学时） 品种的概念。品种应具备的条件。影响品种形成的因素。品种资源的保存和利用。保种 的意义、方法和途径。引种与风土驯化。引种应注意的问题。生长发育的概念。生长发 育的测定和计算。生长发育的一般规律。家畜的生产力。评定家畜生产力的指标。选种 的意义。影响数量性状选择效果的因素。种用价值的评定。选配的意义和作用。个体选 配的方法和注意事项。纯繁的概念。引入杂交。级进杂交。新品种的培育。杂种优势的 概念与意义。杂种优势利用的主要环节。 要点：品种以及品种应具备的条件；品种资源保存的意义和方法；引种以及引种应注意 的问题；评定家畜产肉力、产奶力以及家禽产蛋力的指标；评定家畜家禽繁殖力的指标； 选种的意义和方法；如何评定种畜种禽的种用价值；影响数量性状选择效果的因素；选 配的意义；个体选择多个指标时可以采用哪些方法进行选择？系谱选择应注意的事项； 后裔选择的方法以及注意事项；如何提高选种的准确性；品质选配的方法；如何运用近 交系数分析近交程度；近交的用途；近交衰退的防止；个体选配的注意事项；纯种繁育； 本品种繁育；新品种培育；闭锁繁育；引入杂交方法及其注意事项；级进杂交及其注意 事项；杂种优势利用的主要环节；提高杂种优势利用效果的途径。 思考题： 1、什么叫品种？品种应具备哪些条件？ 2、保护品种资源有何意义，目前保护品种资源的方法有哪些？ 3、什么叫引种？引种应注意哪些问题？ 4、影响生长发育的主要因素有哪些？ 5、评定产肉力的指标有哪些？如何计算？ 6、评定产奶力的指标有哪些？如何计算？ 7、评定繁殖力的指标有哪些？如何计算？

8、评定产蛋力的指标有哪些？如何计算？9、影响数量性状选择效果的因素有哪些？10、什么叫选择差？什么叫选择强度？什么叫世代间隔？11、种畜应具备哪些条件？12、个体选择多个指标时有哪些方法？13、系谱选择应注意哪些事项？14、后裔选择有哪些方法？15、如何提高选种准确性？16、选配有何意义？选配如何分类？17、什么叫同质选配？什么叫异质选配？18、什么叫近交系数？如何利用近交系数分析近交程度？19、什么叫近交衰退？怎样防止近交衰退？20、个体选配应注意哪些事项？21、什么叫纯种繁育？什么叫本品种选育？什么叫闭锁繁育？什么叫新品种培育？22、什么叫引入杂交？注意哪些事项？什么叫级进杂交？注意哪些事项？23、什么叫新品种培育？叙述新品种培育的方法和步骤24、什么叫杂种优势？叙述杂种优势利用的主要环节。25、什么叫遗传力？什么叫配合力？27、什么叫轮回杂交？什么叫顶交？第九章家畜的繁殖（6学时）发情和发情周期。产后发情和产后乏情。人工授精概述及其技术环节。发情鉴定。发情控制。妊娠诊断。胚胎移植。不孕症的原因及其预防措施。流产的原因及其防护措施。要点：发情周期：产后发情和产后乏情：人工授精的意义及其技术环节：精液检查的意义和步骤；精液稀释的目的和方法；精液保存的方法；发情鉴定的方法；透导发情；同期发情，妊娠诊断的方法，胚胎移植；超数排卵，性别控制技术：胚胎分割，分娩控制；嵌和体技术；不孕症原因及其预防措施；流产原因及其防护措施。思考题：13

13 8、评定产蛋力的指标有哪些？如何计算？ 9、影响数量性状选择效果的因素有哪些？ 10、什么叫选择差？什么叫选择强度？什么叫世代间隔？ 11、种畜应具备哪些条件？ 12、个体选择多个指标时有哪些方法？ 13、系谱选择应注意哪些事项？ 14、后裔选择有哪些方法？ 15、如何提高选种准确性？ 16、选配有何意义？选配如何分类？ 17、什么叫同质选配？什么叫异质选配？ 18、什么叫近交系数？如何利用近交系数分析近交程度？ 19、什么叫近交衰退？怎样防止近交衰退？ 20、个体选配应注意哪些事项？ 21、什么叫纯种繁育？什么叫本品种选育？什么叫闭锁繁育？什么叫新品种培育？ 22、什么叫引入杂交？注意哪些事项？什么叫级进杂交？注意哪些事项？ 23、什么叫新品种培育？叙述新品种培育的方法和步骤 24、什么叫杂种优势？叙述杂种优势利用的主要环节。 25、什么叫遗传力？什么叫配合力？ 27、什么叫轮回杂交？什么叫顶交？ 第九章 家畜的繁殖（6 学时） 发情和发情周期。产后发情和产后乏情。人工授精概述及其技术环节。发情鉴定。 发情控制。妊娠诊断。胚胎移植。不孕症的原因及其预防措施。流产的原因及其防护措 施。 要点：发情周期；产后发情和产后乏情；人工授精的意义及其技术环节；精液检查 的意义和步骤；精液稀释的目的和方法；精液保存的方法；发情鉴定的方法；诱导发情； 同期发情；妊娠诊断的方法；胚胎移植；超数排卵；性别控制技术；胚胎分割；分娩控 制；嵌和体技术；不孕症原因及其预防措施；流产原因及其防护措施。 思考题:

1、什么叫发情周期？什么叫产后发情？什么叫产后乏情？2、叙述人工授精技术环节。3、叙述精液检查的意义和步骤以及精液稀释的目的和方法。4、发情鉴定和妊娠诊断方法各有有哪些？5、提高母畜繁殖力的措施有哪些？6、叙述不孕症原因及其预防措施。7、叙述流产原因及其防护措施。三、本课程考核方式、方法课程考核采用闭卷的方式进行。期末考试成绩占80%，课堂提问以及课堂抽查点名等做为平时成绩，占20%。附：建议使用教材及参考书目1.教材[1]《畜牧学》内蒙古农牧学院主编，中国农业出版社，19892.参考书[1】《畜牧概论》解春亭主编，中国农业出版社出版（第二版），1996。[2]《普通畜牧学》张玉，孙宪如，王振民主编，北京农业大学出版社，1992。[3】《实用育种学》许家骐主编，中国农业出版社，1995。[4]《动物营养学》赵义斌，胡令浩主译，甘肃民族出版社，1991。14

14 1、什么叫发情周期？什么叫产后发情？什么叫产后乏情？ 2、叙述人工授精技术环节。 3、叙述精液检查的意义和步骤以及精液稀释的目的和方法。 4、发情鉴定和妊娠诊断方法各有有哪些？ 5、提高母畜繁殖力的措施有哪些？ 6、叙述不孕症原因及其预防措施。 7、叙述流产原因及其防护措施。 三、本课程考核方式、方法 课程考核采用闭卷的方式进行。期末考试成绩占 80％，课堂提问以及课堂抽查点名 等做为平时成绩，占 20％。 附：建议使用教材及参考书目 1．教材 [1] 《畜牧学》内蒙古农牧学院主编，中国农业出版社，1989 2．参考书 [1] 《畜牧概论》解春亭 主编，中国农业出版社 出版（第二版），1996。 [2] 《普通畜牧学》 张玉，孙宪如，王振民主编，北京农业大学出版社，1992。 [3] 《实用育种学》许家骐主编，中国农业出版社，1995。 [4] 《动物营养学》赵义斌，胡令浩 主译，甘肃民族出版社，1991