南京农业大学:《园艺植物育种学》课程教学资源(实验指导)实习五 结球白菜、甘蓝、不结球白菜种株的田间选择

实习五结球白菜、甘蓝、不结球白菜种株的田间选择一、目的学习结球白菜(大白菜)、甘蓝和不结球白菜种株的田间选择方法。二、材料及用具结球白菜及甘蓝和不结球白菜的留种群体,小竹竿、红漆。三、说明结球白菜、甘蓝及不结球白菜均属十字花科,天然异花授粉作物其食用器官分别为叶球、叶片,大白菜、甘蓝单位面积的商品产量决定于叶球的总数及每个叶球的重量。因此选择大白菜、甘蓝种株时,在符合品种的典型性状基础上,重点是叶球大小坚实度,球叶和外叶的比例及抗逆性等。不结球白菜选择的重点是具有本品种的特征,抗病性要强,丰产、品质优良。严格选择种株,可以增加群体的有利基因,以提高种性,防止退化。四、方法(一)以小组为单位,每小组选大白菜、甘蓝、不结球白菜种株各50株,将中选植株插好竹竿,并在球、叶上涂上红漆。(二)在采收前进行初选(大白菜在捆菜前),采收时进行复选,淘汰不良植株,选留母株数必须超过计划种株数20~50%,在选择原种田母株时,必须对种株全面鉴定,而良种繁育田中选择母株时,只对主要经济性状进行鉴定。1:大白菜的选择标准(1)生长健壮,无病虫害或病虫害较轻,尤其要注意对三大病害抗性的选择。(2)符合本品种典型性状的优良植株。(3)外叶少、叶球大小适中、叶球坚实。(4)侧芽未萌动(侧芽早萌动的植株不耐贮藏)。(5)原种圃种株要对植株进行全面鉴定。如:株高、开展度、外叶形状、色泽、叶球类型、抗病性等。2.甘蓝选择标准(1)具有品种典型性状,植株健壮无病害或病害较轻。(2)外叶少,叶子无明显皱曲、叶柄较短。(3)叶球大而坚实,外层球叶大,包卷超过叶球的中轴。(4)内外茎均短,未抽生花茎。3.不结球白菜选择标准(1)生长健壮、无病虫害或病虫害较轻。(2)具本品种典型性状。(3)丰产、品质好。(4)抗逆性强。(三)甘蓝种株选择用混合选择法,大白菜、不结球白菜分品种进行单株选择,编好号,并将选好的种株,主要性状填入表中。五、作业1.总结选株的经验。2.交填好的表。1
1 实习五 结球白菜、甘蓝、不结球白菜种株的田间选择 一、目的 学习结球白菜(大白菜)、甘蓝和不结球白菜种株的田间选择方 法。 二、材料及用具 结球白菜及甘蓝和不结球白菜的留种群体,小竹竿、红漆。 三、说明 结球白菜、甘蓝及不结球白菜均属十字花科,天然异花授粉作物, 其食用器官分别为叶球、叶片,大白菜、甘蓝单位面积的商品产量决定于叶球的 总数及每个叶球的重量。因此选择大白菜、甘蓝种株时,在符合品种的典型性状 基础上,重点是叶球大小坚实度,球叶和外叶的比例及抗逆性等。不结球白菜选 择的重点是具有本品种的特征,抗病性要强,丰产、品质优良。 严格选择种株,可以增加群体的有利基因,以提高种性,防止退化。 四、方法 (一)以小组为单位,每小组选大白菜、甘蓝、不结球白菜种株各 50 株, 将中选植株插好竹竿,并在球、叶上涂上红漆。 (二)在采收前进行初选(大白菜在捆菜前),采收时进行复选,淘汰不良 植株,选留母株数必须超过计划种株数 20~50%,在选择原种田母株时,必须对 种株全面鉴定,而良种繁育田中选择母株时,只对主要经济性状进行鉴定。 1.大白菜的选择标准 (1)生长健壮,无病虫害或病虫害较轻,尤其要注意对三大病害抗性的选 择。 (2)符合本品种典型性状的优良植株。 (3)外叶少、叶球大小适中、叶球坚实。 (4)侧芽未萌动(侧芽早萌动的植株不耐贮藏)。 (5)原种圃种株要对植株进行全面鉴定。如:株高、开展度、外叶形状、 色泽、叶球类型、抗病性等。 2.甘蓝选择标准 (1)具有品种典型性状,植株健壮无病害或病害较轻。 (2)外叶少,叶子无明显皱曲、叶柄较短。 (3)叶球大而坚实,外层球叶大,包卷超过叶球的中轴。 (4)内外茎均短,未抽生花茎。 3.不结球白菜选择标准 (1)生长健壮、无病虫害或病虫害较轻。 (2)具本品种典型性状。 (3)丰产、品质好。 (4)抗逆性强。 (三)甘蓝种株选择用混合选择法,大白菜、不结球白菜分品种进行单株选 择,编好号,并将选好的种株,主要性状填入表中。 五、作业 1.总结选株的经验。 2.交填好的表

甘蓝、大白菜种株记载表年时间月A品种名称:叶病情指数球外球球株开球球冻株形叶球最外叶复叶坚病名:展高备注指盖情况数实号高度(厚)宽形害570139数度%级级级级级级记载人:2
2 甘蓝、大白菜种株记载表 品种名称: 时间 年 月 日 株 号 株 高 开 展 度 球 高 (厚) 球 宽 球 形 指 数 外 叶 数 叶 球 坚 实 度 球 形 冻 害 叶球最外叶复 盖 情 况 病 情 指 数 病名: 备 注 0 级 1 级 3 级 5 级 7 级 9 级 % 记载人:

不结球白菜种株记载表年月日品种名称:时间叶片柄叶病情指数株株株开病名:展备注颜长宽长上形形颜下厚度号高宽状色度度色度宽度0状35719%级级级级级级记载人:3
3 不 结 球 白 菜 种 株 记 载 表 品种名称: 时间 年 月 日 株 号 株 型 株 高 开 展 度 叶 片 叶 柄 病 情 指 数 形 备 注 状 颜 色 长 度 宽 度 形 状 颜 色 长 度 上 宽 下 宽 厚 度 病名: 0 级 1 级 3 级 5 级 7 级 9 级 % 记载人:

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