清华大学：现代生命科学实验教学中心《微生物学实验》课程教学课件（讲稿）绪论、微生物形态的观察

微生物学基础实验绪论教师：陈金春，麻彩萍chenjc@mail. tsinghua. edu. cnmcp@mail. tsinghua. edu. cn

微生物学基础实验绪论 教师:陈金春,麻彩萍 chenjc@mail.tsinghua.edu.cn mcp@mail.tsinghua.edu.cn

教材高等院校生命科学与技术实验教材微生物学实验指导WEISHENGWUXUESHIYANZHIDAO陈金春陈国强主编大清华大学出版社

教材

参考教材·周德庆.《微生物学实验教程》.2006.3·沈萍.陈向东《微生物学实验》.2007.11·杨文博．《微生物学实验》.2004.9诸葛健：《工业微生物学实验技术手册》：1994

参考教材 • 周德庆.《微生物学实验教程》.2006.3 • 沈萍. 陈向东《微生物学实验》. 2007.11 • 杨文博. 《微生物学实验》. 2004.9 • 诸葛健 . 《工业微生物学实验技术手册》. 1994

微生物学实验内容及时间安排(秋季)周次日期实验名称及地点510.11实验一：微生物形态观察（生物旧馆401）10.186实验三：细菌普通染色和革兰氏染色（以下旧馆117）710.25实验二：微生物显微镜计数和大小测量，葡萄酒及泡菜制作911.8实验四：周围环境中微生物的观察及分离纯化，葡萄酒及泡菜制作1011.15实验五：细菌鉴定中常用的生理生化反应1111.22实验六：环境因素对微生物生长影响和诱变效应1211.29实验七/八：细菌生长曲线测定固定化酵母细胞发酵啤酒试验和酸奶制作（1：30-10:30）13开放实验及报告点评12.61412.13实验九：微生物实验综合技能考试

微生物学实验内容及时间安排 (秋季) 周次 实验名称及地点 日期 5 实验一：微生物形态观察（生物旧馆401） 10.11 6 实验三：细菌普通染色和革兰氏染色（以下旧馆117） 10.18 7 实验二：微生物显微镜计数和大小测量，葡萄酒及泡菜制作 10.25 9 实验四：周围环境中微生物的观察及分离纯化，葡萄酒及泡菜制作 11.8 10 实验五：细菌鉴定中常用的生理生化反应 11.15 11 实验六：环境因素对微生物生长影响和诱变效应 11.22 12 实验七/八：细菌生长曲线测定 固定化酵母细胞发酵啤酒试验和酸奶制作（1：30-10：30） 11.29 13 开放实验及报告点评 12.6 14 实验九：微生物实验综合技能考试 12.13

微生物基础实验的基本目的·着眼于“基础”二字·建立无菌操作的概念,掌握严格的无菌操作技术,课程要达到在"有菌的教室”完成”无菌操作”熟练掌握最基本的微生物实验操作技能,为科研打下坚实的基础通过实验理解并掌握一些重要的微生物学基础知识

微生物基础实验的基本目的 • 着眼于“基础”二字 • 建立无菌操作的概念,掌握严格的无菌操作技 术,课程要达到在”有菌的教室”完成”无菌操作” • 熟练掌握最基本的微生物实验操作技能,为科 研打下坚实的基础 • 通过实验理解并掌握一些重要的微生物学基础 知识

微生物学实验室的特殊要求及规定·准时·预习·安全习惯，观察结果并严格记录·实验报告

微生物学实验室的特殊要求及规定 • 准时 • 预习 • 安全 • 习惯 • 观察结果并严格记录 • 实验报告

塑料用品小心远离火焰一

塑料用品小心远离火焰

微生物学基础实验成绩组成·实验报告63%(生长曲线算2个实验分)实验总结3.5%,实验考试33.5%·附加分(0-3分):由考勤公益事业和平时操作印象分组成

微生物学基础实验成绩组成 • 实验报告63%(生长曲线算2个实验分),实验 总结3.5%,实验考试33.5% • 附加分(0-3分): 由考勤,公益事业和平时操作印象分组成

实验报告评判标准1.两位同学的报告一致，得分均为60分。不区分抄袭者和被抄袭者。2.如果两位同学的报告雷同，那么每人75分。3.如果抄袭别人的报告，而且连名字和学号都没有改，那么算作没有交作业，0分。被抄袭者实验报告也要酌情减分。4.实验报告的基准分为90分，包括完整的实验报告格式、结果记录、计算和习题解答。如果有结果分析、讨论，可酌情加分。如果缺少结果记录、计算或者计算错误，酌情减分。5.实验结果不好，酌情减分6.漏写部分实验内容，情减分.基准分为80分7.本学期没有做的内容写进报告，有抄袭以前报告的嫌疑，得分为60分

实验报告评判标准 1. 两位同学的报告一致，得分均为60分。不区分抄袭者和被抄袭者。 2. 如果两位同学的报告雷同，那么每人75分。 3. 如果抄袭别人的报告，而且连名字和学号都没有改，那么算作没有交作 业，0分。被抄袭者实验报告也要酌情减分。 4.实验报告的基准分为90分，包括完整的实验报告格式、结果记录、计算 和习题解答。如果有结果分析、讨论，可酌情加分。如果缺少结果记录、 计算或者计算错误，酌情减分。 5. 实验结果不好,酌情减分. 6.漏写部分实验内容,酌情减分. 基准分为80分. 7.本学期没有做的内容写进报告，有抄袭以前报告的嫌疑，得分为60分

实验一 微生物形态的观察教师：陈金春chenjc@mail.tsinghua.edu.cn麻彩萍mcp@mail.tsinghua.edu.cn

实验一 微生物形态的观察 教 师：陈金春 chenjc@mail.tsinghua.edu.cn 麻彩萍 mcp@mail.tsinghua.edu.cn