《有机化学》课程教学资源（PPT课件）第二章 饱和烃 Saturated hydrocarbons

饱和烃第二章Saturated hydrocarbons

第二章 饱和烃 Saturated hydrocarbons

授课内容82.1烷烃和环烷烃的通式和构造异构82.2烷烃和环烷烃的命名82.3烷烃和环烷烃的结构82.4烷烃和环烷烃的构象(重点★82.5烷烃和环烷烃的物理性质82.6烷烃和环烷烃的化学性质82.7烷烃和环烷烃的制法

§ 2.1 烷烃和环烷烃的通式和构造异构 § 2.2 烷烃和环烷烃的命名 § 2.3 烷烃和环烷烃的结构 § 2.4 烷烃和环烷烃的构象(重点) § 2.5 烷烃和环烷烃的物理性质 § 2.6 烷烃和环烷烃的化学性质 § 2.7 烷烃和环烷烃的制法 授 课 内 容

烃(Hydrocarbon）：“火”一C，“至”一H,“烃”一C(carbon)&H(hydrogen）。烃一分子中只含有碳和氢两种元素的有机化合物碳原子完全均被氢原子饱和的烃饱和烃一饱和烃一烷烃(alkane)开链烃(脂肪烃)(alkene)烯烃(open-chain(alkyne)不饱和烃炔烃Hydrocarbons)(diene)二烯烃烃脂环烃( 、、^… …环状烃CH(cyclic芳香烃(、...Hydrocarbon)

烃(Hydrocarbon)： “火” — C， “巠” — H， “烃” — C( carbon ) & H( hydrogen ) 。 烃 — 分子中只含有碳和氢两种元素的有机化合物。 饱和烃 —碳原子完全均被氢原子饱和的烃。 烃 开链烃(脂肪烃) 不饱和烃 烯 烃 炔 烃 二烯烃 环状烃 脂环烃( ) ` ` . . 芳香烃( C H3 . . ) ` ` 饱和烃 烷 烃 (alkane) (alkene) (alkyne) (diene) (open-chain Hydrocarbons) (cyclic Hydrocarbon)

82.1烷烃和环烷烃的通式和构造异构2.1.1烷烃和环烷烃的通式烷烃（alkane)通式：C,H2n+2环烷烃（cycloalkane）通式：CHzmIf it is a cycloalkane, the degree of unsaturated equalsto the number of ring2.1.2烷烃和环烷烃的构造异构概念：构造（constitution)分子中原子互相连接的顺序。同系列，同系物，系列差，构造异构体（constitutionalisomers

§2.1 烷烃和环烷烃的通式和构造异构 2.1.1 烷烃和环烷烃的通式 ⚫ 烷烃(alkane)通式：CnH2n+2 ⚫ 环烷烃(cycloalkane)通式:CnH2n ⚫ If it is a cycloalkane, the degree of unsaturated equals to the number of ring. 2.1.2 烷烃和环烷烃的构造异构概念: ⚫ 构造（constitution)——分子中原子互相连接的顺序。 ⚫ 同系列，同系物，系列差， 构造异构体(constitutional isomers)

82.2烷烃和环烷烃的命名2.2.1烷烃的命名（1）普通命名法：称某烷．甲，乙，丙.……..癸，十一，十二…….加前缀：正，异，新（2）系统命名法（IUPACRules）：IUPAC: International Union of Pure and Applied Chemistry“三步法，十字原则”一最多第一步：选主链即：选取含碳原子最多，支链数目最多的碳链为主链H,C-CH-CH-CH_-CHCH2-CH,CH3CH,CH-CH

§2.2 烷烃和环烷烃的命名 2.2.1 烷烃的命名 （1）普通命名法： 称某烷：甲，乙，丙.癸，十一，十二. 加前缀：正，异，新 H3 C CH2 CH CH2 CH CH3 CH2 CH3 CH2 CH2 CH3 （2）系统命名法(IUPAC Rules)： IUPAC: International Union of Pure and Applied Chemistry “三步法，十字原则” 第一步：选主链—— 最多 即：选取含碳原子最多，支链数目最多的碳链为主链

最近第二步：编号-自离取代基最近的一端开始编号即：1098CH-CH,CH-CH-CiHCH,-一C-CHCH.-CHH,C234789101OCH3CH, CH,-CH392678345H,C-CHCH,-CH-CH,CH,-CH-CH-CH,98/6742521CH3CH3CH3CH,一CH

H3C CH CH2 CH2 CH2 CH2 CH3 CH CH CH2 CH3 CH2 CH3 CH3 H3C CH CH2 CH CH2 CH2 CH3 CH CH CH3 CH3 CH3 CH2 CH3 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 9 8 7 6 5 4 3 2 1 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 第二步：编号——最近 即：自离取代基最近的一端开始编号

先小后大第三步：命名即：“取代基位次”＋“取代基名称”+“母体名称"1088-CH,CH-CH—CH,-CH,CH,H,C-CHCH,CH28104CH3CH33 CH,—CH392678345H,C-CHCH,-CHCH,-CH,-CH-CH-CH,O817546CH,CH3CH3CH,—CH34,9-二甲基-3-乙基癸烷；2,3,8-三甲基-6-乙基壬烷

第三步：命名——先小后大 即：“取代基位次”+“取代基名称”+“母体 名称” H3C CH CH2 CH2 CH2 CH2 CH3 CH CH CH2 CH3 CH2 CH3 CH3 H3C CH CH2 CH CH2 CH2 CH3 CH CH CH3 CH3 CH3 CH2 CH3 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 9 8 7 6 5 4 3 2 1 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 4,9-二甲基-3-乙基癸烷；2,3,8-三甲基-6-乙基壬烷

补充：a.相同支链要合并，阿拉伯数字之间加逗号”，阿拉伯数字与汉字之间添短线“”b.多个支链书写顺序：按“顺序规则”小前大后。c.取代基太复杂，用小括号括起来，写在位次之后。CH3CH,CH2C-CH3CH,-CH,-CH_CH-CH2-C-CH,-CH2-CH-CH,CH3CH,CH2C-CH3CH32-甲基-5，5-二（1，1-二甲基丙基）癸烷

补充：a. 相同支链要合并，阿拉伯数字之间加逗号 “，”，阿拉伯数字与汉字之间添短线“-”。 b. 多个支链书写顺序：按“顺序规则”小前大后。 c. 取代基太复杂，用小括号括起来，写在位次之后。 CH3 CH2 CH2 CH2 CH2 C CH2 CH2 CH CH3 CH3 CH2 CH3 CH3 C CH CH3 3 CH2 C CH3 CH3 2-甲基-5，5-二（1，1-二甲基丙基）癸烷

（3）烷基（alkyl）的命名烷烃-——去掉一个H生成的一价原子团叫烷基R一，C,H2n+1中文名 (烷基)R-缩写英文名MemethylCH3-甲基Et乙基ethylCH3CH2—CH3CH2CH2—n-propyln-Pr(正)丙基CH3CH3CH—isopropyli-Pr异丙基

（3）烷基(alkyl )的命名 烷烃——去掉一个H生成的一价原子团叫烷基R—，CnH2n+1 R （烷基） CH3 CH3CH2 CH3CH2CH2 中文名 英文名 甲基 乙基 （正）丙基 methyl ethyl n-propyl CH3CH CH3 异丙基 缩写 Me Et n-Pr isopropyl i-Pr

R- (烷基)中文名英文名缩写n-butyln-BuCH3CH2CH2CH2—(正)丁基CH3s-Bu仲丁基sec-butylCH3CH2CH-(secodary)CH3i-Buisobutyl异丁基CH3CHCH2—CH3tert-buty!t-Bu叔丁基CH3CCH3(tertiary)

CH3CH2CH2CH2 CH3CHCH2 CH3 （正）丁基 异丁基 n-butyl isobutyl CH3C CH3 CH3 叔丁基 tert-butyl n-Bu i-Bu t-Bu (tertiary) CH3CH2CH 仲丁基 sec-butyl s-Bu CH3 (secodary) R （烷基） 中文名 英文名 缩写