上海海洋大学（上海水产大学）：《鱼类增养殖学》课程教学课件（PPT讲稿）04 养殖水环境及控制（2/2）.ppt_大学文库

第八节养殖用水的处理方法养殖后的废水，有机物含量高，其本身也是引起水域的二次污染的主要原因之一。而采用小水体、高密度的饲养方式（如池塘养鱼、工业化养鱼等），其废水中的有机物含量更高，但目前绝大部分都未经处理直接排放，造成二次污染。水产养殖首先是被污染，但也是二次污染的重要污染源。因此，养殖用水和养殖后的废水必须处理，这是21世纪水产养殖发展的必由之路

设施渔业养殖装备的核心是水处理设施。水处理设施的优劣往往是决定养殖效果和经济效益的关键。但水处理设施成本高，养殖对象、养殖技术及营销如不适应高效渔业要求，则往往亏本。如北京小汤山工业化养鲟，设计院能力是： 80吨水，可生产50吨鲟鱼，但动力设施需 55千瓦。此外，国外的养殖装备均有专门化生产，成本低。而我国全靠1～2个单位生产。在材料、设备、标准化等方面差距很大。造成成本高

目前我国还未形成符合中国特点的装体系和技术体系。而国外引进的先进养鱼设备不符合我国国情，至今没有一个单位能自负盈亏。因此，要不要学？怎么学？回答是要学！但不能照搬！要学各生产环节的处理原理，消化吸收后，搞低成本的或简化的水处理设施。要在养殖对象、技术体系上较大变革，以便与现代化水处理设施相配套

一、养殖用水和废水处理方法表 1-2-16 养殖用水、废水处理常用方法分类与比较方法类型处理方法处理目的优缺点栅拦、筛网去除野杂鱼类、敌害生物、大粒径悬浮物、漂浮物。物理法沉淀、气浮、过滤去除小粒径块状物、粒状悬浮物及胶体物质。优点：工艺简单，费用低廉。缺点：一般属水质预处理和初级处理。中和法混凝法调整 p H，属预处理。去除悬浮物、胶体物质及色度。化学法氧化法去除溶解性物质、杀藻、杀菌、脱色。优点：占地面积小，处理时间较短。处理后的水质好。缺点：费用较大。好氧生物处理：生物膜法；活性污泥法。去除溶解性污染物，BOD5 去除率达 85-95% 。厌氧生物处理：消化池法化粪池法可处理高度污染的废水和带有某些重金属毒物的废水。生物法水生生物处理：藻类（海藻）法水草法氧化塘法脱氮、脱磷、脱碳优点：利用微生物使溶解有机物转化为无害的物质，并可大大降低其浓度。且耐冲击，负荷有机物的能力较强。缺点：占地面积较大，微生物、藻类（海藻）、水生维管束植物均需培养，处理时间长，并需处理老化物质

二、养殖用水的物理处理在养殖用水和废水中往往含有较多的悬浮物（如粪便、残饵等）或其它水生生物（如鱼、虾、浮游动物、水草等），为了净化或保护后续水处理设施的正常运转，降低其它设施的处理负荷，都要将这些悬浮或浮游有机物尽可能用简单的物理方法除去。物理方法主要是利用物理作用，其处理过程中不改变污染物的化学性质。养殖用水的物理处理方法包括：栅栏、筛网、沉淀、气浮、过滤等

（一）栅栏通常用在养鱼水源进水口，目的是为了防止水中个体较大的鱼、虾类、漂浮物和悬浮物进入进水口。否则，容易使水泵、管道堵塞或将敌害生物带入养鱼水体。栅栏通常是用竹箔、网片组成，也有用金属结构的网格组成。（二）筛网筛网材料通常为尼龙筛绢。筛网可去除浮游动物（小虾、枝角类、桡足类等）和尺寸较小的有机物（如粪便、残饵、及悬浮物等）

生产上，作为幼体孵化用水，往往在水源进水口，在栅栏的内侧再安置筛网，以防小型浮游动物进入孵化容器中残害幼体。为便于清除，往往将部分筛网做成漏斗形口袋状。在工业化养鱼的水处理设施上，养殖废水的循环使用，第一步就是用筛网将粪便、残饵、悬浮物等有机物清除。为有利于清除，往往将筛网设计成转鼓式、旋转式、转盘式。由于筛绢网在不停地旋转，筛绢主要起拦集有机物的作用，筛绢孔隙不易变形，也不易损坏，而且也有利于筛绢的清洗和脏物的收集

（三）沉淀 1．沉淀类型沉淀是借助水中悬浮固体本身重力，使其与水分离。按沉淀物质的性质和浓度主要分为二种类型：（1）自由沉淀水中悬浮固体物物质的浓度不高，颗粒无凝聚性。在沉淀过程中颗粒间不相互粘合，形状和尺寸均不变，其沉降速度也不变，这种沉淀称自由沉淀。（2）絮凝沉淀水中悬浮固体虽浓度不高，但固体颗粒有凝聚性能，在沉淀过程中颗粒能互相粘合，成为较大的絮凝体，且沉降速度在沉淀过程中逐渐增大，称为絮凝沉淀

（1）平流式沉淀池为一长方形水池，砖混结构，其结构简单，造价低，适用于水量和温度变化大的养殖用水。（2）辐流式沉淀池为一漏斗形圆形池，池中间进水，由不同高度的进水孔进水。其排污管在沉淀池在漏斗最深处。（3）竖流式形状同辐流式，但池水由池的中底部进入。（4）暗沉淀在养殖上应用得较多的是沉淀池上加盖，以便使水中浮游藻类在黑暗中沉淀下来，这种方法称暗沉淀。通常需静止沉淀48h后，方能澄清

（四）气浮（浮选）沉淀法只能分离颗粒较大、自由沉降较快的固体污染物，对于颗粒较小、比重较轻（比重接近1）的固体则往往不能奏效。此时可借助气浮法。气浮法是靠通入空气，以微小气泡作为载体，使水中的悬浮物微粒粘附于气泡上，借助气泡的浮力带动上浮，从而使杂物与水分离。采用气浮法可大大提高水中微粒上浮的速度。例如微小的油珠，自由上浮速度仅1μm/s左右，而粘附于气泡后，其速度可以上升到1mm/s，上浮速度提高1千倍。气浮法的布气方式有：射流布气、扩散板布气、叶轮布气、加压溶气（即加压下强制空气溶解于水中，然后突然减压，便产生众多微小气泡）等方法