上海海洋大学（上海水产大学）：《鱼类增养殖学》课程教学课件（PPT讲稿）14 罗氏沼虾.ppt_大学文库

第五节罗氏沼虾的养殖罗氏沼虾又名马来西亚大虾，是一种大型长臂淡水大虾，大量出产于印度太平洋区域热带和亚热带国家。原产地雄虾最大个体体长可达 40厘米，体重600克，雌虾体长25厘米，体重 200克，据测定虾肉中蛋白质含量为20.5%，脂肪含量1.9%，营养丰富，味道鲜美，为广大群众喜爱

罗氏沼虾具有生长快、养殖周期短、投资少、设备简单、难度大、容易被养殖户接受，而且罗氏沼虾个体大，肉味鲜美，市场销路大，产量高，效益明显著，是一种理想的淡水养殖虾, 因而引起了养殖单位和渔农的重视，其苗种的人工繁殖成功和大量生产,为我国罗氏沼虾大面积推奠定了坚实的基础

一、罗氏沼虾的人工繁殖（一）亲虾的选择要求个体较大，雌虾体长在9－10厘米以上，体重在25－30克以上；要求雄虾更大些，以保证产出的虾卵和孵出的幼体有较多的数量及较好的质量。在人工繁殖过程中，亲虾的雌雄比例以4：1或5：1为宜

（二）亲虾的培育 1、亲虾培育池一般分为两种类型：一种是规格较小，面积为4－10平方米，主要是用于产卵期间的亲虾培育,也可用于越冬期的亲虾培育；另一种是规格比较大，面积可达50 －80平方米，主要用于产卵期过后直至越冬期来到之前的亲虾培育，这种池有较大的水体，水质较稳定，有利于亲虾培育，若添加一定的越冬期的亲虾培育。如果培育池是土池，最好是沙壤土质

2、培育用水培育水要求水质清新，溶氧最好能经常保持在4－5毫克/升以上，至少也要保持在3毫克/ 升以上。水温要恒定，以23－30℃为好，冬季需增设防寒设备，使水温不低于20℃。池水的深度，产卵季节以70－80厘米为宜；秋季和越冬期间应加深到1－1.5米。产卵季节池水要求较高的透明度，以pH7－8为宜

3、亲虾的放养密度一般来说，水体较大，水温较低的季节，个体较小和非产卵期等，放养密度可大些；反之，密度则宜小些。如越冬期的放养密度为每平方米放6－7尾亲虾；产卵期则放5－6 尾较为适宜

4、饲养管理营养物质是亲虾性腺发育的物质基础。在人工饲养情况下，亲虾所需的营养物质绝大多数是靠投饵。如果用花生粕、麦麸、米糠、鱼粉、无机盐及多种维生素配制成的颗粒饲料，所含蛋白质约为35－40%，常年投喂，效果较好。有条件时，平时增喂一些鱼肉、蚯蚓、蚕蛹、贝肉等动物性饲料，更能促进生长发育，并减少互相残食现象

保持池水有充足的溶氧量，是日常管理工作的关键。第一次性成熟的雌虾，在水温30℃ 时耗氧量为0.94毫克/克体重·小时.罗氏沼虾的窒息点为0.83—1.03毫克/升。亲虾培育期间，水温下降到17-18℃，即出现活动减弱，摄食少，停止蜕壳。当水温下降到14℃以下，持续几天便出现死亡。越冬期间，控制水温在24-25℃时，经15—20便达到性腺成熟，很快出现抱卵亲虾

为使亲虾在越冬期间性腺正常发育，投饵要按时，一般每天上午8—9时、下午5—6时各投喂1次。每天投饲量为亲虾总重量的6%左右，由于罗氏沼虾具有独占地盘的习性，所以投饲时宜多点投放。在日常管理中要着重观察亲虾性腺发育情况，透过头胸甲，看到卵巢颜色已变成橘黄色并占据了头胸甲的背部，说明雌虾即将产卵。一旦产卵，要及时将抱卵亲虾小心移出，专池饲养

二、亲虾的越冬（一）越冬池及其设施越冬池要建在水源充足，无毒、无臭、无污染，能排、能灌，交通方便的地方。越冬池面积视生产规模而定，每个越冬池约50－100平方米，以长方形为好，长宽比例4：1，东西向设置，池壁用砖石砌成，高出地面20－30厘米，要求建成后不渗不漏、水深保持1．5米以上。池底以泥沙底为好，底部平坦，稍向排水口倾斜，以利排水。池底还应放置隐蔽物，越冬池上面还需架设钢架，并用双层塑料薄膜覆盖保温，同时要配置适当的增温和充气设施