上海交通大学：《微生物学 Microbiology》课程教学资源（中文课件）第1章 绪论（主讲：陈峰）

上充通大￥ Shanghai Jiao Tong University 微生物学 陈峰 上海交通大学生命科学技术学院

陈峰 上海交通大学生命科学技术学院 微生物学

上岸充通大睾 Shanghai Jiao Tong University 第1章 绪论 一、教学安排 二、微生物与我们 三、微生物的发现和微生物学的建立与发展 四、微生物的类群与特点

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上降充通大睾 Shanghai Jiao Tong University 四)本课程的学习参考资料 1、主要教材：“微生物学”沈萍主编 2、参考书： (1)《微生物学教程》 (第2版)，周德庆，高等教育出版 社，2002 (2)"Brock's Biology of Microorganism 11ed",Michael T. Madigan John M.Martinko Jack Parker,Prentice Hall,2005 (3)"Microbiology",Lansing M.Prescott,Donald Klein,John Harley,McGraw-Hill Higher Education,2002 及其中译本（高等教育出版社，2003）

Shanghai Jiao Tong University 四）本课程的学习参考资料 1、主要教材：“微生物学” 沈萍 主编 2、参考书： （1）《微生物学教程》（第2版），周德庆，高等教育出版 社，2002 （2）“Brock's Biology of Microorganism 11ed”， Michael T. Madigan John M. Martinko Jack Parker，Prentice Hall，2005 （3）“Microbiology”， Lansing M. Prescott,Donald Klein, John Harley，McGraw-Hill Higher Education，2002 及其中译本（高等教育出版社，2003）

上游充通大警 Shanghai Jiao Tong University 什么是微生物？ “微生物”是俗称，没有分类学上的意义。 微生物(microorganism)：是存在于自然界的一大 群体形微小、结构简单、肉眼直接看不见，必须 借助光学显微镜或电子显微镜才能观察到的微小 的生物

Shanghai Jiao Tong University 什么是微生物？ “微生物”是俗称，没有分类学上的意义。 微生物(microorganism)：是存在于自然界的一大 群体形微小、结构简单、肉眼直接看不见，必须 借助光学显微镜或电子显微镜才能观察到的微小 的生物

上岸充通大睾 Shanghai Jiao Tong University 第1章绪论 教学安排 二、微生物与我们 三、微生物的发现和微生物学的建 立与发展 四、微生物的类群与特点

Shanghai Jiao Tong University 一、教学安排 二、微生物与我们 三、微生物的发现和微生物学的建 立与发展 四、微生物的类群与特点 第1章绪 论

上游充通大睾 Shanghai Jiao Tong University 二、微生物与我们 微生物无处不在 细菌数亿/g土壤，土壤中的细菌总重量估计为：10034 ×1012吨 每张旧纸币带细菌：900万个 人体体表及体内存在大量的微生物： 皮肤表面：平均10万个细菌/平方厘米； 口腔：细菌种类超过500种； 肠道：微生物总量达100万亿， 粪便千重的1/3是细菌，每克粪便的细菌总数为： 1000亿个

Shanghai Jiao Tong University 二、微生物与我们 微生物无处不在 细菌数亿/g土壤，土壤中的细菌总重量估计为：10034 × 10 12 吨 每张旧纸币带细菌：900万个 人体体表及体内存在大量的微生物： 皮肤表面：平均10万个细菌/平方厘米； 口腔：细菌种类超过500种； 肠道：微生物总量达100万亿， 粪便干重的1/3是细菌，每克粪便的细菌总数为： 1000亿个

▲每个喷嚏的飞沫含4500-150000个细菌，重感冒患者为8500万；

t 每个喷嚏的飞沫含4500-150000个细菌，重感冒患者为8500万；

0.54m 口腔：细菌种类超过500种；

口腔：细菌种类超过500种；

上游充通大睾 Shanghai Jiao Tong University 是祸？是福？ 时时刻刻与微生物“共舞” 微生物既是人类的敌人，更是人类的朋友

Shanghai Jiao Tong University 微生物既是人类的敌人，更是人类的朋友！ 时时刻刻与微生物“共舞” 是 祸？是 福？

上岸充通大睾 Shanghai Jiao Tong University 微生物是人类的朋友！ 微生物是自然界物质循环的关键环节；图 体内的正常菌群是人及动物健康的基本保证； ·帮助消化、提供必需的营养物质、组成生理屏障 》 微生物可以为我们提供很多有用的物质； ·有机酸、酶、各种药物、疫苗、面包、奶酪、啤酒、 酱油等等 基因工程为代表的现代生物技术；

Shanghai Jiao Tong University 微生物是人类的朋友！ 微生物是自然界物质循环的关键环节；图 体内的正常菌群是人及动物健康的基本保证； • 帮助消化、提供必需的营养物质、组成生理屏障 微生物可以为我们提供很多有用的物质； • 有机酸、酶、各种药物、疫苗、面包、奶酪、啤酒、 酱油等等 基因工程为代表的现代生物技术；