华南理工大学：《食品生物化学》课程教学资源（PPT课件）第九章 人体生物学

第九章人体生物学 n your world inside out

第九章 人体生物学

本章主要内容 一一一一一 >人体基本组织 上皮和皮肤组织、结缔组织、肌组织和神经组织 人体骨骼生物学 人体消化系统 口腔、咽、胃、小肠、大肠、肝 体液循环系统 一心血管系统,淋巴系统

本章主要内容 ➢ 人体基本组织 —上皮和皮肤组织、结缔组织、肌组织和神经组织 ➢ 人体骨骼生物学 ➢ 人体消化系统 —口腔、咽、胃、小肠 、大肠、肝 ➢ 体液循环系统 —心血管系统，淋巴系统

神经系统 一反向弧,脑,神经 血液生物学 一血浆,血细胞,血型 血液循环系统 一心脏,血管 呼吸循环系统 外呼吸、内呼吸及气体运输 >泌尿系统 一肾的构造,尿的生成,排尿及其调节

➢ 神经系统 —反向弧，脑，神经 ➢ 血液生物学 —血浆，血细胞，血型 ➢ 血液循环系统 —心脏，血管 ➢ 呼吸循环系统 —外呼吸、内呼吸及气体运输 ➢ 泌尿系统 —肾的构造 ，尿的生成，排尿及其调节

人体的构成 一一一一一 人体及生理活动 运动系统 神经系统调节 消化系统 系统 吸收系统 分泌系统 器官 胃、肝、肺、肾 等 组织 上皮组织、结缔组织 肌组织和神经组织 细胞细胞间质

组织 器官 系统 细胞 细胞间质 人体及生理活动 神经系统 调节 运动系统 消化系统 吸收系统 分泌系统 …… 胃、肝、肺、肾 等 上皮组织、结缔组织、 肌组织和神经组织 人体的构成

一一一二 一一一一一 第一节人体基本组织

第一节 人体基本组织

一一一二 一一一一一 >人体基本组织有四种:上皮和皮肤组织、 结缔组织、肌组织和神经组织

➢人体基本组织有四种：上皮和皮肤组织、 结缔组织、肌组织和神经组织

、上皮和皮肤组织 皮脂腺 真皮乳头 动闭锁堤 乳头内血管 上皮 真皮 皮脂腺 立毛肌 毛根 汗腺 毛囊 皮下组织 一脂肪组织 -基底细胞 结缔组织 毛细血管 毛球毛乳头 上皮组织模式图 皮肤组织模式图 图9-1上皮和皮肤组织模式图

一、上皮和皮肤组织 上皮 基底细胞 基膜 结缔组织 毛细血管 上皮组织模式图 皮脂腺 表皮 真皮 立毛肌 毛囊 皮下组织 毛球 毛乳头 脂肪组织 汗腺 毛根 皮脂腺 乳头内血管 毛干 真皮乳头 皮肤组织模式图 图9-1 上皮和皮肤组织模式图 闭锁堤

()上皮组织 单层扁平上皮 单层立方上皮 被覆上皮单层柱状上皮 假复层纤毛柱 上皮组织 复层扁平上皮 「外分泌腺 腺上皮 内分泌腺

(一)上皮组织 上 皮 组 织 被 覆 上 皮 单 层 扁 平 上 皮 单 层 立 方 上 皮 单 层 柱 状 上 皮 假 复 层 纤 毛 柱 状 上 皮 复 层 扁 平 上 皮 外 分 泌 腺 内 分 泌 腺 腺 上 皮

启平细胞 图914假复层 纤毛 纤毛柱状上皮 杯状细胞 s 梭形细胞 Y 26661 锥体形细胞 感出么像 图911单层扁平上皮 立方细胞3 结缔组织 Q图 图913单层柱状上皮 图912单层立方上皮 扁平细胞 纹状缘 多边形细胞 柱状细胞 结组织 图915复层扁平3 ,8尔 鳞状)上皮

图9.1.1 单层扁平上皮 图9.1.3 单层柱状上皮 图9.1.2 单层立方上皮 图9.1.4 假复层 纤毛柱状上皮 图9.1.5 复层扁平 (鳞状)上皮

排泄管一 分泌管 闰管 8 粘液性 腺细胞 浆液性腺细胞 图9-2外分泌腺的一般结构

排泄管 闰管 粘液性 腺细胞 浆液性腺细胞 图9-2 外分泌腺的一般结构 分泌管