复旦大学：《医学微生物学 Medical Microbiology》理论教学课件_细菌生理学、细菌学诊断与防治原则

第二章辋酋生理学 第五章辋茵学诊断与防治原则 DiQu(瞿涤) 复旦大学基础医学院 病原生物学系 医学分子病毒学教育部/卫生部重点实验室 治道楼1107 Te54237524 dquashmu. edu. cn

第二章 细菌生理学 第五章 细菌学诊断与防治原则 Di Qu (瞿涤) 复旦大学基础医学院 病原生物学系 医学分子病毒学教育部/卫生部重点实验室 治道楼1107室 Tel：54237524 dqu@shmu.edu.cn

Key Words Obligate aerobe Obligate anaerobe Facultative anaerobe Generation time Growth curve Medium/media

2 Key Words Obligate aerobe Obligate anaerobe Facultative anaerobe Generation time Growth curve Medium/media

Key words Staining(e.g. Gram stain) Isolation(culture) Agar plate plate Colony/colonies Biochemical(physiological) tests Antigen detection Genetic tests Sequencing Polymerase chain reaction(PCR) DNA-DNA homology Restriction enzymes(digests) Serology test (antibody detection

3 Key words Staining (e.g. Gram stain) Isolation (culture) Agar plate plate Colony/colonies Biochemical (physiological) tests Antigen detection Genetic tests Sequencing, Polymerase chain reaction (PCR) DNA-DNA homology Restriction enzymes (digests) Serology test (antibody detection)

Key Words Vaccine Vaccination Active immunization Passive immunization Antibiotic Selective toxicity Penicillins Bactericidal Beta lactam Bacteriostatic Penicillinase beta lactamase Drug resistance Inhibitor of beta lactamase

4 Vaccine Vaccination Active immunization Passive immunization Antibiotic Selective toxicity Penicillins Bactericidal Beta lactam Bacteriostatic Penicillinase/ beta lactamase Drug resistance Inhibitor of beta lactamase Key Words

第二章辋首生理学 、细菌的理化性状 菌体无色半透明观察方法染色法 表面积大-物质交换率高, 代谢快,繁殖快 带电现象 半透性-扩散、主动运输 渗透压差异的耐受性-细胞壁的功能 细菌L型的对渗透压的抵抗力? 培养条件?

一、细菌的理化性状 • 菌体无色半透明 观察方法-染色法 • 表面积大 –物质交换率高， 代谢快，繁殖快 • 带电现象 • 半透性 –扩散、主动运输 • 渗透压差异的耐受性 –细胞壁的功能 细菌L型的对渗透压的抵抗力？ 培养条件？ 第二章 细菌生理学

细菌的营养物质 水:营养物质必须先溶于水,营养的吸收与 代谢均需有水才能进行 氮源:来源于氨基酸、蛋白质等,合成菌体 成分 碳源:来源于糖类,提供能量; 无机盐:钾、钠、钙、镁、磷、硫、铁等 生长因子:生长必需但自身不能合成的物质, 如维生素、氨基酸等;

细菌的营养物质 水： 营养物质必须先溶于水，营养的吸收与 代谢均需有水才能进行; 氮源：来源于氨基酸、蛋白质等，合成菌体 成分; 碳源： 来源于糖类，提供能量; 无机盐： 钾、钠、钙、镁、磷、硫、铁等; 生长因子：生长必需但自身不能合成的物质， 如维生素、氨基酸等;

细菌的营养类型 利用氮源和碳源的不同,将细菌营养类型分为: 自养菌 autotroph利用无机碳源、氮源 化能自养菌 光能自养菌 异养菌 heterotroph利用有机碳源、氮源 腐生菌 saprophyte 寄生菌 parasite-大多数病原菌

细菌的营养类型 利用氮源和碳源的不同，将细菌营养类型分为： 自养菌autotroph 利用无机碳源、氮源 -化能自养菌 -光能自养菌 异养菌heterotroph 利用有机碳源、氮源 -腐生菌saprophyte -寄生菌parasite -大多数病原菌

二、细菌的生长繁殖 细菌生长和繁殖的条件 水和营养:碳源、氮源 pH:多数病原菌最适pH为7.2~7.6(嗜中性 数菌嗜酸性或嗜碱性幽门螺杆菌霍乱弧菌 感染部位或来源,可用于鉴别菌种 温度:多数病原菌为嗜温菌,最适37C 嗜冷菌冷藏食物的污染食物中毒蜡样芽胞杆菌 渗透压等渗(生理盐水、PBS) 高渗防腐(果酱、咸肉…)海产品食物中毒 气体环境:氧气、二氧化碳 嗜盐-副溶血性弧菌

二、细菌的生长繁殖  水和营养: 碳源、氮源  pH： 多数病原菌最适pH为7.2~7.6 (嗜中性) 少数菌嗜酸性或嗜碱性 感染部位或来源，可用于鉴别菌种  温度： 多数病原菌为嗜温菌，最适37℃ 嗜冷菌-冷藏食物的污染  渗透压 等渗（生理盐水、PBS） -高渗防腐(果酱、咸肉…)  气体环境: 氧气、二氧化碳 细菌生长和繁殖的条件 幽门螺杆菌 霍乱弧菌 食物中毒-蜡样芽胞杆菌 海产品食物中毒 嗜盐-副溶血性弧菌

O2与感染部位、致病机制、治疗和细菌培养有关 专性需氧菌( obligate aerobe) 结核分枝杆菌、铜绿假单胞菌 微需氧菌( microarc- HHe aaA; 低氧浓度56%生长好,1病原菌的培养条件? 兼性厌氧菌( (faculta2.如何控制温度和气体 有氧生长更好,厌氧刃 培养箱 专性厌氧菌(ob|gate3.如何保证所需营养条件 破伤风梭菌、内毒梭培养基 与细菌是否含有相关的呼吸酶或分解有毒氧基团酶有关 co2某些细菌-脑膜炎奈瑟菌,布鲁氏菌

O2 与感染部位、致病机制、治疗和细菌培养有关 • 专性需氧菌（obligate aerobe） 结核分枝杆菌、铜绿假单胞菌 • 微需氧菌（microaerophilic bacterium） 低氧浓度5~6%生长好，空肠弯曲菌、幽门螺杆菌 • 兼性厌氧菌（facultative anaerobe） 有氧生长更好，厌氧亦生长；大多数病原菌 • 专性厌氧菌（obligate anaerobe） 破伤风梭菌、肉毒梭菌 与细菌是否含有相关的呼吸酶或分解有毒氧基团酶有关 CO2 某些细菌-脑膜炎奈瑟菌，布鲁氏菌 1. 病原菌的培养条件？ 2. 如何控制温度和气体 -培养箱 3. 如何保证所需营养条件 -培养基

超氧化物 歧化酶 2O2+2H—H2O2+O2 2H2O2触酶2H2O+O2 H2O2+AH2过氧化物2H2O+A 厌氧菌: 缺乏氧化还原电势高的呼吸酶:细胞色素、细胞 色素氧化酶 缺乏分解有毒氧基团的酶:超氧化物歧化酶、触 酶、过氧化物酶

2O2 - + 2H+ H2O2+O2 2H2O2 触酶 2H2O +O2 H2O2+AH2 过氧化物酶 2H2O+A 厌氧菌: 缺乏氧化还原电势高的呼吸酶：细胞色素、细胞 色素氧化酶 缺乏分解有毒氧基团的酶：超氧化物歧化酶、触 酶、过氧化物酶 超氧化物 歧化酶