电子科技大学：《生物物理 Biophysics》课程教学资源（课件讲稿）蛋白质折叠（意义）、热力学研究

回顾知识-~ PNAS造血水稻 1.意义重大 2.满汉全席 Synthetic HSA gene Amp R A ECOR Grinding EC-(cation) Disalting 氨基酸序列-一 TATA BoR Concentration Symthetic HSA gene 级结构 Extraction IEC-(anion) Lyophilization 361 Clarification HIC Product 41 41 2 Processing time (day) C-terminus B 分子量 篇文献串起了基因工程、生物化学、结构生物学…

回顾知识 --- PNAS造血水稻 一篇文献串起了基因工程、生物化学、结构生物学...... 1. 意义重大 氨基酸序列--- 一级结构 分子量 2. 满汉全席 严禁复制

回顾知识 替代手段？ 思考-1替 二级结构 代手段？ CD 高级结构 X-射线晶 体衍射 荧光 三级结构 变化 思考-2核磁手段可以解析这个蛋白结构吗？为什么？

回顾知识 CD 高级结构 思考-2 核磁手段可以解析这个蛋白结构吗？为什么？ X-射线晶 体衍射 二级结构 三级结构 变化 荧光 思考-1 替 代手段？ 替代手段？ 严禁复制

讨论 RESEARCH ARTICLE BIOPHYSICS AND COMPUTATIONAL BIOLOGY fyin回盟 66kD? Locating high-affinity fatty acid-binding sites on albumin by x-ray crystallography and NMR spectroscopy R5i☐ar吧PA2un5an,C.EHa4,andJ A Hamilton Authocsinf而&Afflations December5,20051025017958-17963htp5lorg1010Bpna5.55a40102 46,922月15 HSA+脂肪酸 Abstract 0 绝对不行？ PNAS Human serum albumin (HSA)is a versatile transport protein for endogenous compounds l1021N050 and drugs.To evaluate physiologically relevant interactions between ligands for the Abstract protein,it is necessary to determine the locations and relative affinities of different Materials and Methods ligands for their binding site(s).We present a site-specific investigation of the relative Results affinities of binding sites on HSA for fatty acids(FA).the primary physiological ligand for

讨论 66 kD？ 绝对不行？ 严禁复制 HSA+脂肪酸

讨论 思考3为什么不研究四级结构呢？ 如果蛋白质不是单体， 怎么研究呢？ 单体

单体 如果蛋白质不是单体， 怎么研究呢？ 讨论 思考-3 为什么不研究四级结构呢？ 严禁复制

讨论 思考-4为什么没有研究 蛋白质折叠呢？ 严禁制 国 结构完全一致

结构完全一致 讨论 思考-4 为什么没有研究 蛋白质折叠呢？ 严禁复制

专题“皇冠上的明珠”蛋白质折叠研究

专题 “皇冠上的明珠”蛋白质折叠研究 严禁复制

讨论内容WWH 3.如何研究折叠呢？ 2.为什么要研究折叠？ 1.什么是蛋白质折叠？

讨论内容WWH 1. 什么是蛋白质折叠？ 2. 为什么要研究折叠？ 3. 如何研究折叠呢？ 严禁复制

1.什么是蛋白质折叠？ amino acid side chains hydrogen bond unfolded protein cyclic AMP FOLDING binding site folded protein 定义：一条结构松散的多肽链在特定环境下自我组装成具有天然空间结构 蛋白质分子的过程

1. 什么是蛋白质折叠？ 定义：一条结构松散的多肽链在特定环境下自我组装成具有天然空间结构 蛋白质分子的过程 严禁复制

多选题1分 ⊙设置 此题未设置答案，请点击右侧设置按钮 2.为什么要研究蛋白质折叠？ A 对于中心法则的补充 药用蛋白包涵体变性、复性需要 根据需要、设计蛋白质分子要求 D 些神经性退行性疾病机制阐明及治疗需要 提交

2.为什么要研究蛋白质折叠？ 对于中心法则的补充 药用蛋白包涵体变性、复性需要 根据需要、设计蛋白质分子要求 一些神经性退行性疾病机制阐明及治疗需要 A B C D 提交 多选题 1分 此题未设置答案，请点击右侧设置按钮 严禁复制

意义-1中心法则补充--揭示第二套遗传密码 How DNA directs protein synthesis 1.Double-stranded DNA 2.Messenger RNA (mRNA) 3.Formation of protein in the cell nucleus forming on DNA strands on ribosome Strands of DNA"unzip' "Free"RNA nucleotide and allow "free"RNA approaches an"unzipped" The growing nucleotides to link DNA molecule to pair polypeptide with the separated u-g its base with DNA chain eventually constitutes a strands. nucleotide. 日Ac-8 protein. G4- alternating attached amino acid sugar and nbosome phosphate groups -U-A RNA mRNA moves from CGUACGAUCUGA the cell nucleus to a nbosome in the cytoplasm There it acts as a pattern on which amino acids nibosome moves transported by transfer RNA (tRNA)form protein. mRNA

意义-1 中心法则补充--- 揭示第二套遗传密码 严禁复制