《生物化学》课程教学课件（PPT讲稿）第八章 新陈代谢总论与生物氧化（新陈代谢总论）

第八章 新陈代谢总论与生物氧化

第八章 新陈代谢总论与生物氧化

新陈代谢总论 新陈代谢： 代谢：活细胞中所有化学变化的总称。泛指 生物与周围环境进行物质与能量交换的过程 是生物体物质代谢与能量代谢的有机统一， 代谢是动态的

新陈代谢总论 ❖ 新陈代谢： 代谢：活细胞中所有化学变化的总称。泛指 生物与周围环境进行物质与能量交换的过程， 是生物体物质代谢与能量代谢的有机统一， 代谢是动态的

一.新陈代谢 合成代谢 生物小分子合成生物大分子 生物 体的 同化作用) 需烘能民 物质 新陈 能量代谢 代谢 分解代谢 释放吧 代讲 (异化作用 生物大分子分解为生物小分子

一. 新陈代谢

二.合成代谢与分解代谢 合成代谢：一般是指将简单的小分子物质转变成 复杂的大分子物质的过程。太阳能是生物体能量的 最终来源，合成代谢消耗能量。 ÷1以分解代谢的终产物为合成的前体 ÷2由前体小分子合成各种生物大分子的构件分子 ·3从构件分子合成生物大分子

二.合成代谢与分解代谢 ❖ 合成代谢：一般是指将简单的小分子物质转变成 复杂的大分子物质的过程。太阳能是生物体能量的 最终来源，合成代谢消耗能量。 ❖ 1 以分解代谢的终产物为合成的前体 ❖ 2 由前体小分子合成各种生物大分子的构件分子 ❖ 3 从构件分子合成生物大分子

二合成代谢与分解代谢 分解代谢：则是将复杂的大分子物质转变成小分 子物质：CO2、H2O、NH3等的过程，分解代谢释 放能量。 ÷1蛋白质、多糖、脂类先降解成构件分子 ·2构件分子降解成更简单的少数几种共同中间物 ÷3中间物最终被降解为二氧化碳、水等小分子

二.合成代谢与分解代谢 ❖ 分解代谢：则是将复杂的大分子物质转变成小分 子物质：CO2、H2O、NH3等的过程，分解代谢释 放能量。 ❖ 1 蛋白质、多糖、脂类先降解成构件分子 ❖ 2 构件分子降解成更简单的少数几种共同中间物 ❖ 3 中间物最终被降解为二氧化碳、水等小分子

三.两用代谢 两用代谢：指细胞中某些具有双重功能的代 谢途径，既可用于分解代谢，也可用于合成代 谢，如三羧酸循环

三.两用代谢 ❖ 两用代谢：指细胞中某些具有双重功能的代 谢途径，既可用于分解代谢，也可用于合成代 谢，如三羧酸循环

代谢途径中酶的形式 冬 (1)分散存在； (2)多酶复合体形式； (3)与膜结合的多酶复合体形式； (4)多功能酶

代谢途径中酶的形式 ❖ (1)分散存在； ❖ (2)多酶复合体形式； ❖ (3)与膜结合的多酶复合体形式； ❖ (4)多功能酶

新陈代谢的特点 (1).代谢途径相似：生物的代谢体系是在长期进化 过程中逐步形成和完善的。生物体之间的差异虽然 很大，但一些基本的代谢过程却十分相似； (2).反应步骤繁多，但具有严格的顺序性； (3).反应条件温和； (4).严格调节： (5).特定区域

新陈代谢的特点 ❖ (1).代谢途径相似：生物的代谢体系是在长期进化 过程中逐步形成和完善的。生物体之间的差异虽然 很大，但一些基本的代谢过程却十分相似； ❖ (2).反应步骤繁多，但具有严格的顺序性； ❖ (3).反应条件温和； ❖ (4).严格调节； ❖ (5).特定区域

高能化合物 。高能化合物的概念及其类型 1.概念：将水解时释放25kJ/mol或30kJ/mol以 上自由能的化合物称为高能化合物。 ·2.类型：机体内高能化合物的种类是很多的，根 据其键型的特点分为以下几类：

高能化合物 ❖ 高能化合物的概念及其类型 ❖ 1.概念：将水解时释放25kJ/mol或30kJ/mol以 上自由能的化合物称为高能化合物。 ❖ 2.类型：机体内高能化合物的种类是很多的，根 据其键型的特点分为以下几类：

烯醇式磷酸化合物△GKcal/mol C-CO-P(O) -14.8 裤氧型 酰基磷酸化合物 OP (C-O P(O)) -10.1 0 焦磷酸化合物 磷酸化合物 O)POPO》 -73 磷氨型HN=CNP(O) 103 硫脂键化合物 7.5 S 非磷酸化合物 甲硫键化合CH,S*CC 10.0