《生物化学》课程教学课件（PPT讲稿）第六章 蛋白质的三维结构（2/2）

第六章蛋白质的三维结构 (a)

第六章 蛋白质的三维结构

六、超二级结构和结构域 超二级结构(1973年由Ros sman提出)： 若干相邻的二级结构中的构象单元彼此相 互作用，形成有规则的、在空间上能辨认 的二级结构组合体或二级结构串，又称标 准折叠单位或折叠花式(folding motif)。是蛋白质二级结构和三级结构 层次中的过渡态构象层次

六、超二级结构和结构域 超二级结构（1973年由Rossman提出） ： 若干相邻的二级结构中的构象单元彼此相 互作用，形成有规则的、在空间上能辨认 的二级结构组合体或二级结构串，又称标 准折叠单位或折叠花式（folding motif）。是蛋白质二级结构和三级结构 层次中的过渡态构象层次

超二级结构的类型： aa: keratin,myosin, BaB:拥有B-sheet的蛋白质 BBB:拥有B-sheet的蛋白质

超二级结构的类型： αα： keratin, myosin, βαβ：拥有β-sheet的蛋白质 βββ：拥有β-sheet的蛋白质

aa：是两个a-螺旋互 相缠绕，形成一个左手超 螺旋。 球蛋白：一条肽链形成。 纤维蛋白：几条肽链形成

αα：是两个α-螺旋互 相缠绕，形成一个左手超 螺旋。 球蛋白：一条肽链形成。 纤维蛋白：几条肽链形成

BaB：是两段平行的B-折叠通过一段 a 链连接而形成的结构。最常见的为两个 BaB聚集体连在一起形成B a B a B结 构，称Rossmann折叠。 绝大多数α连接链 右手交叉连接 Baβ Rossmann折叠

βαβ：是两段平行的β-折叠通过一段 α链连接而形成的结构。最常见的为两个 βαβ聚集体连在一起形成βαβ αβ结 构，称Rossmann折叠。 βαβ Rossmann折叠 绝大多数α连接链 右手交叉连接

BB:由一条肽链的若干B-折叠股通 过B-转角、短环等连接形成

ββ:由一条肽链的若干β-折叠股通 过β-转角、短环等连接形成

B-曲折(B-meander): 是三条或三条以上反平行的B-折叠通过 短链，如B-转角相连。 B-曲折

β-曲折（β-meander）： 是三条或三条以上反平行的β-折叠通过 短链，如β-转角相连

Greek key结构 《春》 莺啼岸柳弄春晴， 柳弄春晴夜月明。 明月夜晴春弄柳， 晴春弄柳岸啼莺

Greek key结构 《春》 莺啼岸柳弄春晴， 柳弄春晴夜月明。 明月夜晴春弄柳， 晴春弄柳岸啼莺

结构域(domain) 结构域是球状蛋白质的折叠单位，在 空间上彼此分隔，各自具有部分生物功能 的结构。通常含100~200个氨基酸残基。 一条长的多肽链首先折叠成几个相对独立 的结构域再缔合成三级结构

结构域(domain) 结构域是球状蛋白质的折叠单位，在 空间上彼此分隔，各自具有部分生物功能 的结构。通常含100～200个氨基酸残基。 一条长的多肽链首先折叠成几个相对独立 的结构域再缔合成三级结构

结构域是1970年Edelman提出的，它是 指在较大的球状蛋白质分子中，多肽链往往 形成几个紧密的球状构象，彼此分开，以松 散的肽链相连，此球状构象就是结构域。 最常见的结构域约含100200个氨基 酸残基，少至40个左右，多至400个以上。 结构域是球状蛋白质的折叠单位，多肽 链折叠的最后一步是结构域的缔合。 功能域是球状蛋白质分子中能独立存在的 功能单位，可由一个或多个结构域的组成

结构域是1970年Edelman提出的，它是 指在较大的球状蛋白质分子中，多肽链往往 形成几个紧密的球状构象，彼此分开，以松 散的肽链相连，此球状构象就是结构域。 最常见的结构域约含100～200个氨基 酸残基，少至40个左右，多至400个以上。 结构域是球状蛋白质的折叠单位，多肽 链折叠的最后一步是结构域的缔合。 功能域是球状蛋白质分子中能独立存在的 功能单位，可由一个或多个结构域的组成