广东农工商职业技术学院：《市场营销》实操项目设计（车慈慧）

市场营销精品课程实操项目设计

市场营销精品课程实操项目设计

实操场所 ■学院内学生实习超市

2 一、 实 操 场 所 ◼学院内学生实习超市

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一为胞房

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实操人员 市场营销专业全体学生 ■电子商务专业全体学生 学院内所有专业学生(自愿参加)

6 二、实操人员 ◼ 市场营销专业全体学生 ◼ 电子商务专业全体学生 ◼ 学院内所有专业学生（自愿参加）

三、实操学习的技 ■商场管理--如商品进、出货,营业结帐、盘点 商品的陈列,使用收银机、分辩真假币,维护 商场秩序和安全防范等知识; ■商品鉴别能力--如学习商品条形码知识、质量 鉴别、标准识别等; ■促销能力-如通过学生生活用品促销、文具促 销、食品等促销活动,掌握促销商品的广告 传、卖场布置、产品介绍、性能演示、现场推 广等技能;

7 三、实操学习的技能 ◼ 商场管理---如商品进、出货，营业结帐、盘点、 商品的陈列，使用收银机、分辩真假币，维护 商场秩序和安全防范等知识； ◼ 商品鉴别能力---如学习商品条形码知识、质量 鉴别、标准识别等； ◼ 促销能力---如通过学生生活用品促销、文具促 销、食品等促销活动，掌握促销商品的广告宣 传、卖场布置、产品介绍、性能演示、现场推 广等技能；

市场调査能力--如通过消费者习惯、超市知名 度、产品价格等调査活动,掌握设计问卷、寻 找调查对象、回收、整理、分折等市场调查技 能。 ■客户服务与管理能力-学习客户服务规范、客 户接待、咨询、妥善处理顾客投诉等技能。 人事管理能力-通过员工招聘、培训、考勤登 记、工作考核、激励、传达指示、发送通知、 文档管理、协调关系等具体人事管理工作培训 管理能力

8 ◼ 市场调查能力---如通过消费者习惯、超市知名 度、产品价格等调查活动，掌握设计问卷、寻 找调查对象、回收、整理、分折等市场调查技 能。 ◼ 客户服务与管理能力---学习客户服务规范、客 户接待、咨询、妥善处理顾客投诉等技能。 ◼ 人事管理能力---通过员工招聘、培训、考勤登 记、工作考核、激励、传达指示、发送通知、 文档管理、协调关系等具体人事管理工作培训 管理能力

财务管理能力--通过对超市成本核算、资金收 支管理、帐簿登记、财务信息的汇总、分析 反馈、保存等工作,培训学生财务管理能力 商务谈判能力-在采购超市商品的过程中,与 供货商谈判,培训学生的商务谈判能力

9 ◼ 财务管理能力---通过对超市成本核算、资金收 支管理、帐簿登记、财务信息的汇总、分析、 反馈、保存等工作，培训学生财务管理能力。 ◼ 商务谈判能力---在采购超市商品的过程中，与 供货商谈判，培训学生的商务谈判能力

策划能力-通过对超市活动的策划工作,如C I策划、公关策划、广告策划、促销活动策划, 培训学生的营销策划能力。 ■仓储管理能力--通过管理商品进、出库,商品 验收保管,培训学生仓储管理能力 ■超市管理能力-通过值班店长的运作制度,培 训处理实习超市的日常事务,对各职能部门进 定的协调与监督 10

10 ◼ 策划能力---通过对超市活动的策划工作，如Ｃ Ｉ策划、公关策划、广告策划、促销活动策划， 培训学生的营销策划能力。 ◼ 仓储管理能力---通过管理商品进、出库，商品 验收保管，培训学生仓储管理能力。 ◼ 超市管理能力---通过值班店长的运作制度，培 训处理实习超市的日常事务，对各职能部门进 行一定的协调与监督