上海海洋大学:《食品保健与安全》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 食品的保健功能(2.8)食物的抗辐射作用
长期以来,人类一直生活在电离辐射环境中,随着经济和科学技术的发展,放射性同位素与辐射技术的应用越来越广,职业接触人数不断增加,人类环境中放射性物质的污染亦急剧增加。 具有抗辐射作用的食物: 1,银耳 2,茶叶 3,果胶 4,海藻 5,人参 6,地黄 7,其它:木耳、党参,珍珠

第八节,食物的抗辐射作用 长期以来,人类一直生活在电离辐射 环境中,随着经济和科学技术的发展, 放射性同位素与辐射技术的应用越来越 ,职业接触人数不断增加,人类环境 中放射性物质的污染亦急剧增加。 具有抗辐射作用的食物: 1,银耳2,茶叶3,果胶 4,海藻5,人参6,地黄 7,其它:木耳、党参,珍珠
第八节,食物的抗辐射作用 长期以来,人类一直生活在电离辐射 环境中,随着经济和科学技术的发展, 放射性同位素与辐射技术的应用越来越 广,职业接触人数不断增加,人类环境 中放射性物质的污染亦急剧增加。 具有抗辐射作用的食物: 1,银耳 2,茶叶 3,果胶 4,海藻 5,人参 6,地黄 7,其它:木耳、党参,珍珠
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