《植物营养学》课程教学资源（PPT课件）第九章 矿质营养与植物生长、产量和品质的关系

第九章矿质营养与植物生长产量和品质的关系

第九章

矿质营养与植物生长第一节

一、矿质养分供应的生长效应曲线一般来说，植物生长率与养分供应之间的效应曲线有三个明确的区段：养分缺乏区、养分适宜区和养分中毒区

一、矿质养分供应的生长效应曲线 一般来说，植物生长率与养分供应之间的效应 曲线有三个明确的区段：养分缺乏区、养分适宜区 和养分中毒区

斗甲缺乏适宜中毒养分供应与植物生长的关系

缺乏 适宜 中毒 生长 养分供应与植物生长的关系

在达到最高产量之前，随矿质养分供应量增加作物生长率和产量以报酬递减的形式增加。根据Mitscherlich学说，单一矿质养分的效应曲线为渐近线，当一种矿质养分的供应量增加到超过植物生长的最大需要量时，其它的养分就可能变成限制因子了

在达到最高产量之前，随矿质养分供应量增加， 作物生长率和产量以报酬递减的形式增加。 根据Mitscherlich学说，单一矿质养分的效应曲 线为渐近线，当一种矿质养分的供应量增加到超过植 物生长的最大需要量时，其它的养分就可能变成限制 因子了

磷微量元素100氮0雪女50?(kg/ha)养分供应量氮、磷和微量元素的产量效应曲线

氮、磷和微量元素的产量效应曲线 养分供应量 (kg/ha) 相对产量 (%) 0 50 微量元素 磷 氮 100

(一）养分的平衡状况（二）产量与品质的要求最好的品质和最高的产量不一定同步，通常最好的品质是在达到最高产量之前获得的。二、影响养分效应的因素

二、影响养分效应的因素 （二）产量与品质的要求 最好的品质和最高的 产量不一定同步，通常最 好的品质是在达到最高产 量之前获得的。 （一）养分的平衡状况

1③鲁县2施肥量收获物产量和品质效应曲线示意图产量（干物质重量）品质（糖、蛋白质和矿物质含量）

施肥量 产量 2 3 1 收获物产量和品质效应曲线示意图 产量（干物质重量） 品质（糖、蛋白质和矿物质含量）

第二节库-源关系与产量

第二节

通常，植物体内进行光合作用或能合成有机物质为其它器官提供营养的部位称之为源（如成熟的绿色叶片），而把消耗或储存部位称之为库（如根、茎、生长顶端和果实等）。植物体内，同化产物和其它物质常常进行着从源到库的运输

通常，植物体内进行光合作用或能合成有机 物质为其它器官提供营养的部位称之为源（如成熟 的绿色叶片），而把消耗或储存部位称之为库（如 根、茎、生长顶端和果实等）。植物体内，同化产 物和其它物质常常进行着从源到库的运输