《土壤肥料学》课程教学资源（PPT课件）第十一章 植物钾素营养及钾肥施用

第四章植物的钾素营养与钾肥施用

第四章 植物的钾素营养与 钾肥 施用

钾不仅是植物生长发育所必需的营养元素，而且是肥料三要素之一。许多植物需钾量都很大，就矿质营养元素而言，它在植物体内的含量仅次于氮农业生产实践证明，施用钾肥对提高作物产量和改进品质均有明显的作用。所以钾又称为品质元素近二十年来，在中国的南北方，都有缺钾现象出现。因此，钾营养也引起了人们的重视。钾

钾不仅是植物生长发育所必需的营养元素，而 且是肥料三要素之一。许多植物需钾量都很大，就 矿质营养元素而言,它在植物体内的含量仅次于氮。 农业生产实践证明，施用钾肥对提高作物产量 和改进品质均有明显的作用。所以钾又称为品质 元素。 近二十年来，在中国的南北方，都有缺钾现象 出现。因此，钾营养也引起了人们的重视。 钾

要求主要内容了解植物的钾素营养（掌握钾素的失调症状及其原因）了解土壤中的钾素及其转化掌握钾肥的种类、性质及其施用掌握钾肥的合理施用

主要内容 要求 植物的钾素营养 了解 (掌握钾素的失调症状及其原因) 土壤中的钾素及其转化 了解 钾肥的种类、性质及其施用 掌握 钾肥的合理施用 掌握

第一节植物的钾素营养一、植物体内钾的质量分数、形态与分布1.质量分数植物体内钾含量(K,O)一般为植株干重的1%5%，是植物体中含量最多的金属元素。作物的茎杆中含量较高。钾在体内的浓度比NO,-N、磷酸离子高几十倍至百余倍，比外界钾离子高几倍至几十倍

第一节 植物的钾素营养 一、植物体内钾的质量分数、形态与分布 1.质量分数 植物体内钾含量(K2O)一般为植株干重 的l％~5％，是植物体中含量最多的金属元素。 作物的茎杆中含量较高。 钾在体内的浓度比NO3 - -N、磷酸离子高 几十倍至百余倍，比外界钾离子高几倍至几 十倍

2.形态钾在植物体内以离子形态、水溶性盐类或吸附在原生质表面等方式存在，而不是以有机化合物的形态存在。3.分布钾在植物体内具有较大的移动性，主要分布在代谢最活跃的器官和组织中

2. 形态 钾在植物体内以离子形态、水溶性盐 类或吸附在原生质表面等方式存在，而不 是以有机化合物的形态存在。 3. 分布 钾在植物体内具有较大的移动性，主 要分布在代谢最活跃的器官和组织中

二、 钾的营养功能(一)作为许多酶的活化剂生物体内钾能作为60多种酶的活化剂，所以钾能促进多种代谢反应中一非诺化阳高子活化阳离子非活化适化活化离子与非活化离子对酶变构作用的影响

二、钾的营养功能 (一)作为许多酶的活化剂 生物体内钾能作为60多种酶的活化 剂，所以钾能促进多种代谢反应。 活化离子与非活化离子对酶变构作用的影响

（二）促进光合作用钾能提高植U+外膜物光合磷酸ATP内膜PHZ.0PHS.d化作用，使+Mg类囊体DH5.5单位重量叶NADPHNADPATPADP+Pi绿体产生的-CO,卡尔文循环ATP增加。叶绿体在光下形成H梯度和阳离子流

(二)促进光合作用 钾能提高植 物光合磷酸 化作用，使 单位重量叶 绿体产生的 ATP增加。 叶绿体在光下形成H +梯度 和阳离子流

（三）促进糖代谢钾不足时，植株内糖、淀粉水解为单糖钾充足时，活化了淀粉合成酶，单糖向合成蔗糖、淀粉方向进行。钾能促使糖类向聚合方向进行，对纤维的合成有利。所以钾肥对棉、麻等纤维类作物有重要的作用。钾还能促进光合产物向贮藏器官的运输这不仅能消除光合产物在叶部累积而抑制光合作用的继续进行，还能使各组织生长发育良好

(三)促进糖代谢 钾不足时，植株内糖、淀粉水解为单糖； 钾充足时，活化了淀粉合成酶，单糖向合 成蔗糖、淀粉方向进行。 钾能促使糖类向聚合方向进行，对纤维的 合成有利。所以钾肥对棉、麻等纤维类作 物有重要的作用。 钾还能促进光合产物向贮藏器官的运输， 这不仅能消除光合产物在叶部累积而抑制 光合作用的继续进行，还能使各组织生长 发育良好

（四）促进氮素吸收和蛋白质的合成促进氮素吸收钾能大大提高作物对氮的吸收利用，并很快变为蛋白质。钾充足，进入体内的氮较多，形成的蛋白质较多：如果钾不足，体内蛋白质合成受到影响，而且原来的蛋白质产生分解，使非蛋白质氮相对增多，同时影响对氨的利用，造成氨的累积，易产生氨毒

(四)促进氮素吸收和蛋白质的合成 促进氮素吸收 钾能大大提高作物对氮的吸收利用，并很快 变为蛋白质。钾充足，进入体内的氮较多， 形成的蛋白质较多；如果钾不足，体内蛋白 质合成受到影响，而且原来的蛋白质产生分 解，使非蛋白质氮相对增多，同时影响对氨 的利用，造成氨的累积，易产生氨毒

供钾对大豆生长、根瘤和固氮活性的影响处理地上部重量单株根瘤数单株根瘤重固氮酶活性(g/株)(g)(g)-K3.09.0554.786.9+K3.912.5060.8109.9*单位为μumolCH2/g根瘤/hr

供钾对大豆生长、根瘤和固氮活性的影响 ─────────────────────── 处理 地上部重量 单株根瘤数 单株根瘤重 固氮酶活性 (g/株) (g) (g) ─────────────────────── -K 9.05 54.7 3.0 86.9 +K 12.50 60.8 3.9 109.9 ─────────────────────── *单位为μmolC2H2 /g根瘤/hr