《旅游学概论》课程电子教案（PPT教学课件）第五章 旅游业

第五章旅游业

第五章 旅游业

第一节旅游业的概念 旅游业的定义 旅游业的构成 旅游业的性质 旅游业的特点

第一节 旅游业的概念 ❖旅游业的定义 ❖旅游业的构成 ❖旅游业的性质 ❖旅游业的特点

旅游业的定义 令两种见解 1.“旅游业就是在旅游者和交通、住宿及其他 有关单位中间,通过办理旅游签证、中间联 络、代购代销,通过为旅游者导游、交涉代 办手续,此外利用本商社的交通工具、住宿 设备提供服务,从而取得报酬的行业。” (将旅游业等同于旅行社行业)

旅游业的定义 ❖ 两种见解 ❖ 1.“旅游业就是在旅游者和交通、住宿及其他 有关单位中间，通过办理旅游签证、中间联 络、代购代销，通过为旅游者导游、交涉代 办手续，此外利用本商社的交通工具、住宿 设备提供服务，从而取得报酬的行业。” （将旅游业等同于旅行社行业）

2.旅游业是为国内外旅游者服务的一系列相 互有关的行业。旅游关系到旅客、旅行方式 膳宿供应设施和其他各种事物。它构成一个 综合性的概念

❖ 2.“旅游业是为国内外旅游者服务的一系列相 互有关的行业。旅游关系到旅客、旅行方式、 膳宿供应设施和其他各种事物。它构成一个 综合性的概念

本书定义 以旅游者为对象,为其旅游活动创造便利条 件并提供其所需商品和服务的综合性产业

本书定义： ❖ 以旅游者为对象，为其旅游活动创造便利条 件并提供其所需商品和服务的综合性产业

冷产业( Industry): 主要业务或产品大体相同的 企业类别的总称

❖产业（Industry)： 主要业务或产品大体相同的 企业类别的总称

旅游业与传统产业标准相去甚远: 第一,旅游业并非由同类企业所构成,这些企业的 业务或产品自然也不尽相同。(旅行社、饭店、旅 游交通企业业务的差异) 第二,旅游业的投入和产出难以清晰地测算和确定 第三,绝大多数旅游企业实际上都隶属于某一传统 的标准产业。旅游业不能构成一个标准产业

旅游业与传统产业标准相去甚远： ❖ 第一，旅游业并非由同类企业所构成，这些企业的 业务或产品自然也不尽相同。（旅行社、饭店、旅 游交通企业业务的差异） ❖ 第二，旅游业的投入和产出难以清晰地测算和确定。 ❖ 第三，绝大多数旅游企业实际上都隶属于某一传统 的标准产业。旅游业不能构成一个标准产业

二、旅游业的构成 今旅游业五大部门:住宿接待部门、游览场所 经营部门、交通运输部门、旅行业务组织部 门、目的地旅游组织部门

二、旅游业的构成 ❖ 旅游业五大部门：住宿接待部门、游览场所 经营部门、交通运输部门、旅行业务组织部 门、目的地旅游组织部门

住宿接待部门:饭店、宾馆;农场出租住房; 出租公寓/别墅;由个人分时占有的公寓套间; 度假村;会议展览中心(供住宿);野营营 地/旅行拖车度假营地;提供住宿设施的船坞

❖ 住宿接待部门：饭店、宾馆；农场出租住房； 出租公寓/别墅；由个人分时占有的公寓套间； 度假村；会议/展览中心（供住宿）；野营营 地/旅行拖车度假营地；提供住宿设施的船坞

游览场所经营部门:主题公园;博物馆;国 家公园;野生动物园;花园;自然历史遗产 游览点

❖ 游览场所经营部门：主题公园；博物馆；国 家公园；野生动物园；花园；自然历史遗产 游览点