石家庄职业技术学院：《有机化学》课程教学资源（PPT课件）第九章 醛和酮

第九章醛、酮

第九章 醛、酮

第一节醛、酮的分类和命名 第二节醛和酮的制备 第三节醛和酮的物理性质 第四节醛和酮的化学性质 第五节重要的醛、酮

第一节 醛、酮的分类和命名 第二节 醛和酮的制备 第三节 醛和酮的物理性质 第四节 醛和酮的化学性质 第五节 重要的醛、酮

醛、酮分子中含有官能团羰基，故称为 羰基化合物。 羰基碳原子上至少连有一个氢原子的化合物叫做醛。 在羰基的两端都连有烃基的化合物叫做酮。 H88日 单酮 酮 混酮 酮分子中的羰基称为酮基。醛分子中的 称为醛基，醛基可以简写为一CHO

酮分子中的羰基称为酮基。醛分子中的 称为醛基，醛基可以简写为—CHO。 醛、酮分子中含有官能团羰基 ，故称为 羰基化合物。 羰基碳原子上至少连有一个氢原子的化合物叫做醛。 在羰基的两端都连有烃基的化合物叫做酮 。 酮 单酮 混酮 醛 H _ _ C O H R H _ _ C O Ar

第一节醛、酮的分类和命名 醛和酮的分类 脂肪族醛（酮） 根据烃基结构分类 脂环族醛（酮） 芳香族醛（酮） 醛（酮） 饱和醛（酮） 根据烃基是否饱和分类 不饱和醛（酮） 一元醛（酮） 根据羰基数目分类 多元醛（酮）

第一节 醛、酮的分类和命名 一 、醛和酮的分类 醛（酮) 根据烃基结构分类 根据烃基是否饱和分类 根据羰基数目分类 脂肪族醛（酮） 脂环族醛（酮） 芳香族醛（酮） 饱和醛（酮） 不饱和醛（酮） 一元醛（酮） 多元醛（酮）

二、醛和酮的命名 1.习惯命名法（适用简单的醛、酮） (1)醛的习惯命名法与伯醇相似，只需把“醇 字改为“醛”字即可。 CH:CH2CHCHO (CH3)CHCHO CHO 正丁醛 异丁醛 苯甲醛

1.习惯命名法 （适用简单的醛、酮） (1)醛的习惯命名法与伯醇相似，只需把“醇 ”字改为“醛”字即可。 正丁醛 异丁醛 苯甲醛 CH3CH2CH2CHO (CH3 )2CHCHO CHO 二、醛和酮的命名

还有一些醛的名称，是由相应羧酸的名称而来。 CHO HCHO CH-CHCHO OH 蚁醛 肉桂醛 水杨醛 (由蚁酸而来) (由肉桂酸而来) (由水杨酸而来)

还有一些醛的名称，是由相应羧酸的名称而来。 CH CHCHO CHO OH HCHO 蚁醛 肉桂醛 水杨醛 （由蚁酸而来） （由肉桂酸而来） （由水杨酸而来）

(2)简单的酮可按羰基上连接的两个烃基根 据“次序规则”称为某（基）某（基）甲酮， “基” CH3C-CH3 CH3C-CH2CH3 二 甲基（甲）酮 甲基乙基（甲）酮 (二甲酮) (甲乙酮)

(2)简单的酮可按羰基上连接的两个烃基根 据“次序规则”称为某（基）某（基）甲酮， “基” CH3 C CH3 O C O CH3 CH2CH3 二甲基（甲）酮 甲基乙基（甲）酮 （二甲酮） （甲乙酮）

芳基和脂基的混酮，要把芳基写在前面 CCH-CH2 苯基乙烯基（甲）酮

苯基乙烯基（甲）酮 C O CH CH2 芳基和脂基的混酮，要把芳基写在前面

2.系统命名法 (1)选取主链选择含有羰基的最长碳链作为主 链。不饱和醛酮的命名，主链须包含不饱和键。芳 香族醛酮命名时，把脂链作主链，芳环作取代基。 (2)编号从距羰基最近的一端编号。主链编号也 可用希腊字母a、B、Y.表示。 (3)命名将取代基的位次、数目和名称放在母 体名称前

2.系统命名法 （1）选取主链 选择含有羰基的最长碳链作为主 链。不饱和醛酮的命名，主链须包含不饱和键。芳 香族醛酮命名时，把脂链作主链，芳环作取代基。 (2) 编号 从距羰基最近的一端编号。主链编号也 可用希腊字母α、β、γ.表示。 （3）命名 将取代基的位次、数目和名称放在母 体名称前

CH3CHCHO 0 CH3 CH3 CHC CHCHCH 3 2-甲基丙醛 (-甲基丙醛) 4-甲基-2-戊酮 CH3 0 CHCH2CCH3 CHCCH2CH-CH2 4-苯基-2-戊酮 4-戊烯-2-酮

4-苯基-2-戊酮 4-戊烯-2-酮 C O CHCH2 CH3 CH3 C O CH3 CH2CH CH2 O CH C CH CHCH 3 2 3 CH3 4-甲基-2-戊酮 CH3 CHCHO CH3 2-甲基丙醛 （α-甲基丙醛 ）